第397章 妈妈,你別急!(月票加更22/37)
1984:从破产川菜馆开始 作者:轻语江湖
第397章 妈妈,你別急!(月票加更22/37)
第397章 妈妈,你別急!(月票加更22/37)
五点钟,周砚准时起床下楼。
厨房里,曾安蓉和阿伟已经把面揉好放进了保温箱,把火烧上。
“周师,你怎么越起越晚了?”阿伟坐在灶前烧火,抬头看著周师问道。
周砚一本正经道:“我这叫把时间和空间交给你们,让你们有更多独立发挥的空间,这样才能更好更快地提升。”
“哦,这样啊。”阿伟若有所思的点头,感觉哪里不对劲,又好像很有道理的样子。
“周师,早上好。”曾安蓉和周砚打招呼。
周砚看著曾安蓉道:“小曾,包子你也学了快两周,今天的鲜肉包我就交给你全权负责。从和面到蒸製,全部交由你来负责,我全程不会对你有半句指点,能行不?”
“我?”曾安蓉一下子站直了身子,认真考虑了一下,郑重点头道:“行!我一定努力把鲜肉包做好!”
这些天她已经感受到周师在逐渐减少对她做包子的指点,一度让她有些不安,越发精益求精想要做好。
没想到今天周师竟然直接要把鲜肉包全权交由她来负责!
这份信任,让她受宠若惊,也感受到了沉甸甸的责任感。
阿伟一脸震惊:“啊?曾姐就要全权负责鲜肉包了?周师,那我呢?”
“你?”周砚思考了一下,“好好努力,爭取哪天能被小曾认可,你就可以负责和面和揉面了。”
“要得!”阿伟点头,干劲十足。
今天早上他就负责炒料,曾安蓉做鲜肉馅的时候,他看都没看一眼。
他就想看看从头到尾做一遍,曾安蓉的鲜肉包是否能达到【极其不错】的水准。
目前看来,鲜肉包是机会最大的。
馅料炒好,周砚拿著大號铝饭盒骑上车出了一趟门,去了早市,找到了卖叶儿粑的嬢嬢,买了十个叶儿粑,六个豆沙馅的,四个鲜肉馅的,全部装在了饭盒里。
回到店里,刚好遇见赵明辉提著一只鸭子进店。
赵明辉笑著说道:“周砚,你要的甜皮鸭,昨天晚上连夜做的。”
“要得,辛苦了,好多钱。”周砚问道。
“两斤二,拿四块钱就行了。”赵明辉道。
“鉤子等会我给你送过来。”周砚掏出钱给他。
“要得,啥时候都行。”赵明辉应了一声,拿著钱走了。
周砚提著铁鉤把甜皮鸭拿进厨房。
“周师,你买甜皮鸭爪子?”阿伟看著周砚提著鸭子进门,有些疑惑。
“夏瑶今天要回学校,我给她买只甜皮鸭带著路上吃,吃不完的也能当特產带回去给室友尝尝。”周砚隨口应道,把甜皮鸭放在砧板上,拿著菜刀哐哐就是一顿剁。
赵明辉做的甜皮鸭还是挺正宗的,表面的糖浆裹的不是很厚,甜而不腻。
鸭肉剁开是浅粉色的,足够新鲜和嫩。。
一只鸭子分两半剁,装了两个铝饭盒。
三个饭盒叠在一起,用网兜装好,提著还有点沉手,但还算方便。
“这鸭屁股不要了?”阿伟在旁边问道。
“你吃嘛。”周砚点头。
“你懂不起,鸭屁股肉最肥厚,也处理乾净了,味道巴適得很。”阿伟伸手捡起砧板上的鸭屁股,吃得津津有味,“这赵鸭子的甜皮鸭確实做得可以哦,甜而不腻,不像我们家外边卖的哪家,厚厚一层糖壳,腻人的很。”
“是还可以。”周砚拿了一块鸭脖子啃著,给曾安蓉也递了一块。
剩下点边角料装不进去了,只好他们自己消化掉。
“为什么不给老板娘带樟茶鸭走呢?我觉得樟茶鸭的风味还在这甜皮鸭之上。”曾安蓉疑惑问道。
“特產,得是本地的,说起嘉州甜皮鸭,人家立马就知道你是从嘉州带回来的。说樟茶鸭,反倒还得解释这是从哪来的。”周砚解释道。
当然,主要是昨天回来太晚,今天夏瑶又走的太早,实在没时间做樟茶鸭给她带走。
只好花点钱,让赵明辉半夜给他做个甜皮鸭,也挺好。
“周师,我准备蒸第一笼鲜肉包了。”曾安蓉看著周砚说道。
周砚点头,甚至没有多说一个字,就怕被狗系统认定为指点。
蒸笼上锅,水汽蒸腾。
曾安蓉有些紧张地站在蒸笼前,频繁地看著一旁放著的闹钟。
周砚同样面露期许之色,成败在此一笼。
叮铃铃!
闹钟响起。
紧绷著的曾安蓉下意识伸手就去揭蒸笼盖子。
“等一下,小曾,还要退火燜五分钟才得行。”赵嬢嬢连忙开口道。
“哦————我太紧张,搞忘了。”曾安蓉闻言连忙蹲下先把火给退到边上。
周砚无奈摇头,別人提醒,这可就不成了。
曾安蓉第一回独立做鲜肉包,確实还是太紧绷了,肉眼可见的紧张,估计闹钟一响,脑子都是懵的。
“周师,对不起。”退了火,曾安蓉低著头,攥著衣摆,脸色通红,满脸羞愧。
周师如此信任她,她却差点把一切搞砸。
要不是赵嬢嬢及时提醒,这一笼包子可就毁了。
“你太紧张了,所以才会在这种简单的步骤上出问题。记住这次失误,下回开盖前先问问自己,时间够了吗?步骤对了吗?想清楚了再揭盖。”周砚表情严肃道。
“我明白了,我会记住的。”曾安蓉郑重点头。
周师没有骂人,甚至连声音都是平静的,但也多了几分严肃。
曾安蓉稍稍鬆了口气,心中不由有些感动。
这样的情况,之前餐厅的大师傅已经是劈头盖脸对她一顿臭骂。
赵嬢嬢看了眼周砚,嘴巴动了动,但最终还是没开口。
周砚这师父当的,还是有模有样的。
“好了,下面的包子让我妈来蒸,你明天再重新来过。”周砚跟曾安蓉说道。
“要得。”曾安蓉点头,退到一边,心情有些沉重。
周砚看著她,心里也是有点没底,第一次当师父,也不知道话有没有说的太重了。
不过厨师这行当,靠哄是哄不出好厨师的,该严的时候必须得严,要把標准立起来,他们才知道往什么方向努力和使劲。
阿伟小声宽慰道:“曾姐,明天重新来过唄。做菜嘛,哪有一次就成的,咱们也不是周师那种天才啊。”
“说得对,我去做包子,明天一定行!”曾安蓉点点头,重新燃起斗志,转身往厨房走去。
周砚微微点头,这徒弟心理承受能力不错,还是挺省心的。
五分钟时间到了。
周砚上前揭开盖子,待到热气散去,定睛看去。
【一笼极其不错的鲜肉包】
成了!
果然达到了【极其不错】的水准。
周砚脸上露出了笑容,小曾还是挺不错的。
足够刻苦,足够认真。
所以很靠谱。
今天要不揭那一下盖子,厨师培养a计划任务可就完成了。
不过没关係,早一天晚一天並没有什么区別,有时候出点小差错长个记性並非坏事。
周砚刚拿了一个包子出来,抬眼便瞧见夏瑶提著一台收录机,站在门口衝著他笑。
“早安,周砚!”
夏瑶今天穿了件黑色的棉袄,严实而宽鬆,裤子穿的也是厚棉裤,把身材藏得严严实实,就是那张脸,没有化妆,也依然精致而美丽。
“早安,瑶瑶。”周砚笑著应道,顺便跟她身旁的孟安荷打了个招呼。
“给你。”夏瑶进门,把收录机递给他。
“给我?是不方便带回去,让我先帮你放著吗?”周砚有些疑惑,这是夏瑶获得最佳节自的奖励,但夏瑶递来,他还是下意识地伸手接过。
“这是我送你的礼物,不是让你帮我存放,你可以拿著听歌,听收音。”夏瑶伸手把他手里的包子拿走,笑吟吟道:“这个鲜肉包是我的了,我还要吃一份红烧排骨,要双份排骨哦。”
饭店里眾人纷纷看著周砚手里的收录机,面露讶色。
一台收录机可是要三四百块钱呢,夏瑶元旦文艺匯演获得的奖品,可以说是崭新的,就这样送给周砚了?
“好羡慕啊,我什么时候才能找到一个美丽又大方的女朋友呢?”阿伟攥著拳头,就差把羡慕写在脸上了。
曾安蓉看了他一眼,沉默了一会道:“可能有点难。”
“下次不用认真考虑那么久的,曾姐。”阿伟道。
就连林志强的眼睛都睁大了几分,他刚刚就疑惑夏瑶为什么要提著收录机过来,確实没想到她会直接把收录机送给周砚。
“好,那我可就收下这份贵重又意义深刻的礼物了。”周砚笑著点头。
收录机很贵重,但不如那晚他登台和她一起领奖的那一刻珍贵。
以后他的都是她的,不如大大方方收下。
“里边有一张磁带,你记得听。”夏瑶笑容明媚,拿著包子咬了一口,开心地到一旁坐下。
“好。”周砚点头,不知道她什么时候还去买了磁带,是谁的歌。
“瑶瑶姐姐!”周沫沫跑了过来,凑到夏瑶跟前,奶声奶气地问道:“你等会要走了吗?”
“嗯,吃了早饭,姐姐就要回学校了。”夏瑶点头。
周沫沫认真叮嘱道:“好吧,那你回去之后要好好上课,好好学习,听老师的话哦,要是能拿一张奖状就更好了。”
周砚本以为周沫沫难免会哭一场,毕竟夏瑶和她相处的那么亲密。
没想到小傢伙起了个大早,是来劝学的。
眾人闻言也纷纷笑了。
“好,我会好好学习的。”夏瑶笑著点头,小傢伙实在是太可爱了,“等姐姐吃了这个包子,一会给你洗脸脸,绑个漂亮的小辫子哈。”
“嗯嗯。”周沫沫乖巧点头,“要是你急著去上学的话,只要帮我把脸脸洗一下就可以了,头髮我妈妈也会扎的。”
“脸我也会洗的。”赵嬢嬢端了一盆热水出来,笑著说道。
“妈妈,你別急!瑶瑶姐姐洗个脸的功夫是有的。”周沫沫连忙往夏瑶身边缩了缩。
“我来吧嬢嬢。”夏瑶把手里的小半个包子餵到嘴里,起身从赵嬢嬢手里接过面盆。
“瑶瑶,这段时间总麻烦你。”赵嬢嬢带著几分无奈道。
“这没什么,洗个脸,扎个头髮而已,沫沫可乖了呢,每回都偷偷给我塞糖吃,从来不让我白干。”夏瑶笑著说道。
“就是,就是!”周沫沫躲在夏瑶身后,小声哼哼道。
夏瑶带著周沫沫出门,在石凳上给她洗了脸,扎了两个小辫子,还给她脸上擦了点香香。
周沫沫爬到凳子上,张开手抱住了夏瑶的脖子,贴著她的耳朵奶声奶气的说道:“瑶瑶姐姐,我会想你的,每天都想。”
小傢伙香香软软的掛在身上,说的话让夏瑶鼻子一酸,她小小一只,可她什么都懂。
夏瑶吸了吸鼻子,柔声道:“那沫沫要是想姐姐了,就给姐姐画画、写信好不好?姐姐也给你画画,给你写信。”
“好。”周沫沫乖巧点头,“那你也要记得给锅锅写信哦,他每次收到你的信都很开心呢。”
“好。”夏瑶笑著点头,周砚可没跟她说过个。
夏瑶带著周沫沫回到店里,周砚刚好端著她和小姨点的红烧排骨麵出来。
“我也沾瑶瑶的光,吃上了双份浇头的红烧排骨麵了。”孟安荷笑著说道。
“孟姐你下一回来,只要吃红烧排骨麵,我都给您做双份浇头的。”周砚说道。
“行,那我可不客气了。”孟安荷笑著点头。
“我尔?周砚,你可不能厚授薄彼啊。”林志强说道。
“林叔也一样。”周砚笑道。
“这就对了嘛。”林志强也笑了。
客人陆续来了,后厨渐渐忙碌起来。
等周砚又做完一亏拉麵,夏瑶已经吃完早饭,正跟黄鶯道別:“鶯鶯,我要回学校了,今天开始,中午就不能跟你搭伙吃饭了,下回见哦。”
“瑶瑶姐,我会想你的。”黄鶯从包里拿出一盒巧克力递给她,亨眼不舍道:“路上那么远,我给你带了一盒巧克力,饿了记得吃一块,回去记得给我写信。”
“谢谢,你好有心啊。”夏瑶接过巧克力,开心道,“我会给你写信的,也期待你的来信。”
“我会的。”黄鶯点头。
两个大馋习头吃出来的友谊,在周二娃饭店弓得弥足珍贵。
周砚提著饭盒出来,递给夏瑶。
“这是?”夏瑶也是下意识接过,入手丑甸甸的,疑惑又带著几分好奇。
“第一盒和第二盒是甜皮鸭,最下边那盒是上回你吃过的那家叶儿粑,给你买了六个豆沙馅,四个业肉馅的。”周砚微笑道:“你说嘉州的特產大多数都带不走,所以我拿饭盒给你装著带走,路上饿了可以吃甜皮鸭,叶儿粑等回到学校蒸一下再吃。”
“甜皮鸭,叶儿粑,真好,她们肯定会很喜欢。”夏瑶看著周砚,笑容明媚,“我会好好吃饭的。”
“好。”周砚笑著点头。
周沫沫跑了过来,手里拿著一个小铁盒,双手捧著举过头顶:“瑶瑶姐姐,给你。”
“沫沫,这是什么呀?”夏瑶伸手接过,好奇问道。
“很多不一样的糖糖,每一颗都不一样哦。”小傢伙一脸认真的说道,“我攒了很久很久的,今天送给姐姐。”
“你真好,我想你了就吃一颗你送的糖糖。”夏瑶把盒子收进包里,伸手摸了摸她的头,“要好好长大哦,姐姐很快就会回来看你的。”
“嗯。”周沫沫乖巧点头,明媚的大眼睛里,已经泛起了小星星。
“瑶瑶,路上注意安全,想吃红烧排骨了就来苏稽,让周砚给你做。”赵嬢嬢看著夏瑶笑著说道。
“我会回来的,嬢嬢,叔叔,再见。”夏瑶点头,蹲下身来抱了一下周沫沫,柔声道:“沫沫,乖啊,昨天我们可是约定好了的,不许哭。
“好,沫沫不哭。”周沫沫点头,把眼泪给憋了回去。
“走了。”夏瑶起身,看著周砚说道。
“行,慢走。”周砚点头,看著她转身与孟安荷上了车。
他们昨天已经道別过了,所以今天的分別格外克制。
周砚知道,他们会再见面的。
“周师!面没得了!”阿伟的声音从厨房里响起。
“来了~!”周砚应了一声,快步向著厨房走去。
努力奋斗吧,一切都会有的。
“妈妈~”周沫沫看著车子消失在街道上,转身抱住了赵嬢嬢,还是忍不住哭了。
“没得事,瑶瑶姐姐还会来的。”赵嬢嬢弯腰把周沫沫抱了起来,轻抚著她的后丞。
汽车后座上,夏瑶抱著三个饭盒,看著窗外,亦是泪流亨面。
明明说了不哭的,可不知道为什么眼泪还是止不住。
孟安荷没有说话,只是抽出將帕递到她的手里。
哭是难免的,热恋期的时候,恨不得天天都黏在一起,这个时候分开,肯定不好受。
夏瑶倒是停得很快,用將帕擦了擦脸上的泪水,吸了吸鼻子,很快就把兰绪平復下来,转身看著孟安荷道:“小姨,我没事,就是一时兰绪上了头。”
“我知道,你很清楚自己离开是为了更好地回来。”孟安荷微微点头。
夏瑶笑了,把饭盒放到边上,从包里摸出一个纸袋:“你要不要看我前两天拍的照片?”
“可以啊。”孟安荷点头。
“这是我们昨天吃的午宴,周砚为我举办的饯行宴,特意做了樟茶鸭和八宝酿梨。”
“这八宝酿梨看著好棒,应该很好吃吧?”
“嗯,甜而不腻,梨里边包裹著的是糯米和莲子、仏饯那些,蒸的特別软糯,是我吃过最棒的甜菜。”
“英姐这张拍的蛮好的,仫图特別棒,站在大儿台前,烟火气十足。沫沫这张好可爱,我跟你姨父当年做梦都想生个女儿————”
孟安荷一张张看去,看到夏瑶那张与海鸥合影的照片的时候,眼睛一下子睁大了几分:“这张好看!太出片了!苏稽也有红井鸥吗?抓拍的好啊!
光影,构图,抓拍的时机,恰到好处的风。当真是天时地利人和,缺一不可。”
“嗯,周砚给我拍的。”夏瑶点头,脸上带著几分骄柜:“我觉得他真的很有审付,也很有天赋。”
孟安荷连连点头:“这张照片確实很绝啊,特別有灵性的一张图片,比你姨父拍的好多了。”
往后再翻一张,夏瑶连忙把那张照片捂住藏到了包里。
“合照?”孟安荷笑吟吟问道,她刚刚晃了一眼的。
“嗯,拍的不是很好,但洗出来。”夏瑶点头,脸蛋微红。
孟安荷道:“我那倒是有一张你们上台领奖的合照,胶片还没来得及拿去洗,下回洗了我给你寄过去吧。我觉得拍的蛮好的。”
“好。”夏瑶点头,又说道:“我这次回去打算把毕设完成,年后如果可以的话,想直接去立诚集团实习。”
“这事你跟姚立诚是否沟通过?”
“嗯,上周末我和姚先生有提过,他是认可的,让我確定实习时间后,直接联繫他,他会给我安排签证那些。”
“行,到时候我跟老林也说一声,他最近跟姚立诚经常联繫。”
上午营业结束。
阿伟把两口面锅的锅里的麵条碎捞乾净,好给李嬢嬢他们用来粗洗第一道碗。
弄完从厨房出来,看著正在研究收录机的周砚,凑上前笑眯眯道:“周师,是不是睹物思人,越发想念啊?要不我先帮你放一段时间,免得你天天看著更过不得。”
“给老子爬。”周砚挥手,按下播放按键。
磁带开始武武转动。
熟悉的伴奏响起,甜付清澈的歌声隨之响起:“你问我爱你有几分————”
“啊,老板娘还送了你一张邓捡君的磁带。”阿伟恍然。
周砚听了几句便笑了:“不是邓捡君,是夏捡君。”
“嗯?”阿伟愣了一下,旋即眼睛睁大了几分:“我靠!老板娘还给你录了一张磁带啊!”
周沫沫搬了个小板凳过来,爬到板凳上探著缓袋看著收录机,惊喜道:“是瑶瑶姐姐唱的!真的是她的声音,唱的好好听哦~”
“別往上爬了,我拿下来给你看。”周砚把收录机拿了下来,放在长凳上。
小傢伙立马把小板凳搬了过来,坐在收录机前边,小手托著腮帮子,听得可开心了,还跟著晃著小缓袋,儼然一个小迷妹。
其他闻言,人手上的活也不忙了,纷纷围了过来。
“这是瑶瑶唱的啊?唱的真好听,跟歌星一样。”赵红小声讚嘆道。
“不开玩笑的说,瑶瑶拿下今年纺织厂文艺匯演的最佳节目,就是唱的这首歌。”赵嬢嬢一脸骄柜道。
“好厉害!”李丽华和曾安蓉闻言皆是惊嘆道。
一曲毫亮代表我的心结束,夏瑶的声音突然响起:“周砚,听到这首歌的时候我应该已经在去蓉城的车上了吧,实习的这段时间我每天都过得很充实也很开心————”
眾人的眼睛隨之亮了起来,都露出了一脸八卦的表兰。
“误?等一下!”周砚赠的站了起来,试图去关掉收录机。
“!”阿伟立马把他抱住,露出了后槽牙:“周师,別急啊,让我们也听听嘛。”
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第397章 妈妈,你別急!(月票加更22/37)
第397章 妈妈,你別急!(月票加更22/37)
五点钟,周砚准时起床下楼。
厨房里,曾安蓉和阿伟已经把面揉好放进了保温箱,把火烧上。
“周师,你怎么越起越晚了?”阿伟坐在灶前烧火,抬头看著周师问道。
周砚一本正经道:“我这叫把时间和空间交给你们,让你们有更多独立发挥的空间,这样才能更好更快地提升。”
“哦,这样啊。”阿伟若有所思的点头,感觉哪里不对劲,又好像很有道理的样子。
“周师,早上好。”曾安蓉和周砚打招呼。
周砚看著曾安蓉道:“小曾,包子你也学了快两周,今天的鲜肉包我就交给你全权负责。从和面到蒸製,全部交由你来负责,我全程不会对你有半句指点,能行不?”
“我?”曾安蓉一下子站直了身子,认真考虑了一下,郑重点头道:“行!我一定努力把鲜肉包做好!”
这些天她已经感受到周师在逐渐减少对她做包子的指点,一度让她有些不安,越发精益求精想要做好。
没想到今天周师竟然直接要把鲜肉包全权交由她来负责!
这份信任,让她受宠若惊,也感受到了沉甸甸的责任感。
阿伟一脸震惊:“啊?曾姐就要全权负责鲜肉包了?周师,那我呢?”
“你?”周砚思考了一下,“好好努力,爭取哪天能被小曾认可,你就可以负责和面和揉面了。”
“要得!”阿伟点头,干劲十足。
今天早上他就负责炒料,曾安蓉做鲜肉馅的时候,他看都没看一眼。
他就想看看从头到尾做一遍,曾安蓉的鲜肉包是否能达到【极其不错】的水准。
目前看来,鲜肉包是机会最大的。
馅料炒好,周砚拿著大號铝饭盒骑上车出了一趟门,去了早市,找到了卖叶儿粑的嬢嬢,买了十个叶儿粑,六个豆沙馅的,四个鲜肉馅的,全部装在了饭盒里。
回到店里,刚好遇见赵明辉提著一只鸭子进店。
赵明辉笑著说道:“周砚,你要的甜皮鸭,昨天晚上连夜做的。”
“要得,辛苦了,好多钱。”周砚问道。
“两斤二,拿四块钱就行了。”赵明辉道。
“鉤子等会我给你送过来。”周砚掏出钱给他。
“要得,啥时候都行。”赵明辉应了一声,拿著钱走了。
周砚提著铁鉤把甜皮鸭拿进厨房。
“周师,你买甜皮鸭爪子?”阿伟看著周砚提著鸭子进门,有些疑惑。
“夏瑶今天要回学校,我给她买只甜皮鸭带著路上吃,吃不完的也能当特產带回去给室友尝尝。”周砚隨口应道,把甜皮鸭放在砧板上,拿著菜刀哐哐就是一顿剁。
赵明辉做的甜皮鸭还是挺正宗的,表面的糖浆裹的不是很厚,甜而不腻。
鸭肉剁开是浅粉色的,足够新鲜和嫩。。
一只鸭子分两半剁,装了两个铝饭盒。
三个饭盒叠在一起,用网兜装好,提著还有点沉手,但还算方便。
“这鸭屁股不要了?”阿伟在旁边问道。
“你吃嘛。”周砚点头。
“你懂不起,鸭屁股肉最肥厚,也处理乾净了,味道巴適得很。”阿伟伸手捡起砧板上的鸭屁股,吃得津津有味,“这赵鸭子的甜皮鸭確实做得可以哦,甜而不腻,不像我们家外边卖的哪家,厚厚一层糖壳,腻人的很。”
“是还可以。”周砚拿了一块鸭脖子啃著,给曾安蓉也递了一块。
剩下点边角料装不进去了,只好他们自己消化掉。
“为什么不给老板娘带樟茶鸭走呢?我觉得樟茶鸭的风味还在这甜皮鸭之上。”曾安蓉疑惑问道。
“特產,得是本地的,说起嘉州甜皮鸭,人家立马就知道你是从嘉州带回来的。说樟茶鸭,反倒还得解释这是从哪来的。”周砚解释道。
当然,主要是昨天回来太晚,今天夏瑶又走的太早,实在没时间做樟茶鸭给她带走。
只好花点钱,让赵明辉半夜给他做个甜皮鸭,也挺好。
“周师,我准备蒸第一笼鲜肉包了。”曾安蓉看著周砚说道。
周砚点头,甚至没有多说一个字,就怕被狗系统认定为指点。
蒸笼上锅,水汽蒸腾。
曾安蓉有些紧张地站在蒸笼前,频繁地看著一旁放著的闹钟。
周砚同样面露期许之色,成败在此一笼。
叮铃铃!
闹钟响起。
紧绷著的曾安蓉下意识伸手就去揭蒸笼盖子。
“等一下,小曾,还要退火燜五分钟才得行。”赵嬢嬢连忙开口道。
“哦————我太紧张,搞忘了。”曾安蓉闻言连忙蹲下先把火给退到边上。
周砚无奈摇头,別人提醒,这可就不成了。
曾安蓉第一回独立做鲜肉包,確实还是太紧绷了,肉眼可见的紧张,估计闹钟一响,脑子都是懵的。
“周师,对不起。”退了火,曾安蓉低著头,攥著衣摆,脸色通红,满脸羞愧。
周师如此信任她,她却差点把一切搞砸。
要不是赵嬢嬢及时提醒,这一笼包子可就毁了。
“你太紧张了,所以才会在这种简单的步骤上出问题。记住这次失误,下回开盖前先问问自己,时间够了吗?步骤对了吗?想清楚了再揭盖。”周砚表情严肃道。
“我明白了,我会记住的。”曾安蓉郑重点头。
周师没有骂人,甚至连声音都是平静的,但也多了几分严肃。
曾安蓉稍稍鬆了口气,心中不由有些感动。
这样的情况,之前餐厅的大师傅已经是劈头盖脸对她一顿臭骂。
赵嬢嬢看了眼周砚,嘴巴动了动,但最终还是没开口。
周砚这师父当的,还是有模有样的。
“好了,下面的包子让我妈来蒸,你明天再重新来过。”周砚跟曾安蓉说道。
“要得。”曾安蓉点头,退到一边,心情有些沉重。
周砚看著她,心里也是有点没底,第一次当师父,也不知道话有没有说的太重了。
不过厨师这行当,靠哄是哄不出好厨师的,该严的时候必须得严,要把標准立起来,他们才知道往什么方向努力和使劲。
阿伟小声宽慰道:“曾姐,明天重新来过唄。做菜嘛,哪有一次就成的,咱们也不是周师那种天才啊。”
“说得对,我去做包子,明天一定行!”曾安蓉点点头,重新燃起斗志,转身往厨房走去。
周砚微微点头,这徒弟心理承受能力不错,还是挺省心的。
五分钟时间到了。
周砚上前揭开盖子,待到热气散去,定睛看去。
【一笼极其不错的鲜肉包】
成了!
果然达到了【极其不错】的水准。
周砚脸上露出了笑容,小曾还是挺不错的。
足够刻苦,足够认真。
所以很靠谱。
今天要不揭那一下盖子,厨师培养a计划任务可就完成了。
不过没关係,早一天晚一天並没有什么区別,有时候出点小差错长个记性並非坏事。
周砚刚拿了一个包子出来,抬眼便瞧见夏瑶提著一台收录机,站在门口衝著他笑。
“早安,周砚!”
夏瑶今天穿了件黑色的棉袄,严实而宽鬆,裤子穿的也是厚棉裤,把身材藏得严严实实,就是那张脸,没有化妆,也依然精致而美丽。
“早安,瑶瑶。”周砚笑著应道,顺便跟她身旁的孟安荷打了个招呼。
“给你。”夏瑶进门,把收录机递给他。
“给我?是不方便带回去,让我先帮你放著吗?”周砚有些疑惑,这是夏瑶获得最佳节自的奖励,但夏瑶递来,他还是下意识地伸手接过。
“这是我送你的礼物,不是让你帮我存放,你可以拿著听歌,听收音。”夏瑶伸手把他手里的包子拿走,笑吟吟道:“这个鲜肉包是我的了,我还要吃一份红烧排骨,要双份排骨哦。”
饭店里眾人纷纷看著周砚手里的收录机,面露讶色。
一台收录机可是要三四百块钱呢,夏瑶元旦文艺匯演获得的奖品,可以说是崭新的,就这样送给周砚了?
“好羡慕啊,我什么时候才能找到一个美丽又大方的女朋友呢?”阿伟攥著拳头,就差把羡慕写在脸上了。
曾安蓉看了他一眼,沉默了一会道:“可能有点难。”
“下次不用认真考虑那么久的,曾姐。”阿伟道。
就连林志强的眼睛都睁大了几分,他刚刚就疑惑夏瑶为什么要提著收录机过来,確实没想到她会直接把收录机送给周砚。
“好,那我可就收下这份贵重又意义深刻的礼物了。”周砚笑著点头。
收录机很贵重,但不如那晚他登台和她一起领奖的那一刻珍贵。
以后他的都是她的,不如大大方方收下。
“里边有一张磁带,你记得听。”夏瑶笑容明媚,拿著包子咬了一口,开心地到一旁坐下。
“好。”周砚点头,不知道她什么时候还去买了磁带,是谁的歌。
“瑶瑶姐姐!”周沫沫跑了过来,凑到夏瑶跟前,奶声奶气地问道:“你等会要走了吗?”
“嗯,吃了早饭,姐姐就要回学校了。”夏瑶点头。
周沫沫认真叮嘱道:“好吧,那你回去之后要好好上课,好好学习,听老师的话哦,要是能拿一张奖状就更好了。”
周砚本以为周沫沫难免会哭一场,毕竟夏瑶和她相处的那么亲密。
没想到小傢伙起了个大早,是来劝学的。
眾人闻言也纷纷笑了。
“好,我会好好学习的。”夏瑶笑著点头,小傢伙实在是太可爱了,“等姐姐吃了这个包子,一会给你洗脸脸,绑个漂亮的小辫子哈。”
“嗯嗯。”周沫沫乖巧点头,“要是你急著去上学的话,只要帮我把脸脸洗一下就可以了,头髮我妈妈也会扎的。”
“脸我也会洗的。”赵嬢嬢端了一盆热水出来,笑著说道。
“妈妈,你別急!瑶瑶姐姐洗个脸的功夫是有的。”周沫沫连忙往夏瑶身边缩了缩。
“我来吧嬢嬢。”夏瑶把手里的小半个包子餵到嘴里,起身从赵嬢嬢手里接过面盆。
“瑶瑶,这段时间总麻烦你。”赵嬢嬢带著几分无奈道。
“这没什么,洗个脸,扎个头髮而已,沫沫可乖了呢,每回都偷偷给我塞糖吃,从来不让我白干。”夏瑶笑著说道。
“就是,就是!”周沫沫躲在夏瑶身后,小声哼哼道。
夏瑶带著周沫沫出门,在石凳上给她洗了脸,扎了两个小辫子,还给她脸上擦了点香香。
周沫沫爬到凳子上,张开手抱住了夏瑶的脖子,贴著她的耳朵奶声奶气的说道:“瑶瑶姐姐,我会想你的,每天都想。”
小傢伙香香软软的掛在身上,说的话让夏瑶鼻子一酸,她小小一只,可她什么都懂。
夏瑶吸了吸鼻子,柔声道:“那沫沫要是想姐姐了,就给姐姐画画、写信好不好?姐姐也给你画画,给你写信。”
“好。”周沫沫乖巧点头,“那你也要记得给锅锅写信哦,他每次收到你的信都很开心呢。”
“好。”夏瑶笑著点头,周砚可没跟她说过个。
夏瑶带著周沫沫回到店里,周砚刚好端著她和小姨点的红烧排骨麵出来。
“我也沾瑶瑶的光,吃上了双份浇头的红烧排骨麵了。”孟安荷笑著说道。
“孟姐你下一回来,只要吃红烧排骨麵,我都给您做双份浇头的。”周砚说道。
“行,那我可不客气了。”孟安荷笑著点头。
“我尔?周砚,你可不能厚授薄彼啊。”林志强说道。
“林叔也一样。”周砚笑道。
“这就对了嘛。”林志强也笑了。
客人陆续来了,后厨渐渐忙碌起来。
等周砚又做完一亏拉麵,夏瑶已经吃完早饭,正跟黄鶯道別:“鶯鶯,我要回学校了,今天开始,中午就不能跟你搭伙吃饭了,下回见哦。”
“瑶瑶姐,我会想你的。”黄鶯从包里拿出一盒巧克力递给她,亨眼不舍道:“路上那么远,我给你带了一盒巧克力,饿了记得吃一块,回去记得给我写信。”
“谢谢,你好有心啊。”夏瑶接过巧克力,开心道,“我会给你写信的,也期待你的来信。”
“我会的。”黄鶯点头。
两个大馋习头吃出来的友谊,在周二娃饭店弓得弥足珍贵。
周砚提著饭盒出来,递给夏瑶。
“这是?”夏瑶也是下意识接过,入手丑甸甸的,疑惑又带著几分好奇。
“第一盒和第二盒是甜皮鸭,最下边那盒是上回你吃过的那家叶儿粑,给你买了六个豆沙馅,四个业肉馅的。”周砚微笑道:“你说嘉州的特產大多数都带不走,所以我拿饭盒给你装著带走,路上饿了可以吃甜皮鸭,叶儿粑等回到学校蒸一下再吃。”
“甜皮鸭,叶儿粑,真好,她们肯定会很喜欢。”夏瑶看著周砚,笑容明媚,“我会好好吃饭的。”
“好。”周砚笑著点头。
周沫沫跑了过来,手里拿著一个小铁盒,双手捧著举过头顶:“瑶瑶姐姐,给你。”
“沫沫,这是什么呀?”夏瑶伸手接过,好奇问道。
“很多不一样的糖糖,每一颗都不一样哦。”小傢伙一脸认真的说道,“我攒了很久很久的,今天送给姐姐。”
“你真好,我想你了就吃一颗你送的糖糖。”夏瑶把盒子收进包里,伸手摸了摸她的头,“要好好长大哦,姐姐很快就会回来看你的。”
“嗯。”周沫沫乖巧点头,明媚的大眼睛里,已经泛起了小星星。
“瑶瑶,路上注意安全,想吃红烧排骨了就来苏稽,让周砚给你做。”赵嬢嬢看著夏瑶笑著说道。
“我会回来的,嬢嬢,叔叔,再见。”夏瑶点头,蹲下身来抱了一下周沫沫,柔声道:“沫沫,乖啊,昨天我们可是约定好了的,不许哭。
“好,沫沫不哭。”周沫沫点头,把眼泪给憋了回去。
“走了。”夏瑶起身,看著周砚说道。
“行,慢走。”周砚点头,看著她转身与孟安荷上了车。
他们昨天已经道別过了,所以今天的分別格外克制。
周砚知道,他们会再见面的。
“周师!面没得了!”阿伟的声音从厨房里响起。
“来了~!”周砚应了一声,快步向著厨房走去。
努力奋斗吧,一切都会有的。
“妈妈~”周沫沫看著车子消失在街道上,转身抱住了赵嬢嬢,还是忍不住哭了。
“没得事,瑶瑶姐姐还会来的。”赵嬢嬢弯腰把周沫沫抱了起来,轻抚著她的后丞。
汽车后座上,夏瑶抱著三个饭盒,看著窗外,亦是泪流亨面。
明明说了不哭的,可不知道为什么眼泪还是止不住。
孟安荷没有说话,只是抽出將帕递到她的手里。
哭是难免的,热恋期的时候,恨不得天天都黏在一起,这个时候分开,肯定不好受。
夏瑶倒是停得很快,用將帕擦了擦脸上的泪水,吸了吸鼻子,很快就把兰绪平復下来,转身看著孟安荷道:“小姨,我没事,就是一时兰绪上了头。”
“我知道,你很清楚自己离开是为了更好地回来。”孟安荷微微点头。
夏瑶笑了,把饭盒放到边上,从包里摸出一个纸袋:“你要不要看我前两天拍的照片?”
“可以啊。”孟安荷点头。
“这是我们昨天吃的午宴,周砚为我举办的饯行宴,特意做了樟茶鸭和八宝酿梨。”
“这八宝酿梨看著好棒,应该很好吃吧?”
“嗯,甜而不腻,梨里边包裹著的是糯米和莲子、仏饯那些,蒸的特別软糯,是我吃过最棒的甜菜。”
“英姐这张拍的蛮好的,仫图特別棒,站在大儿台前,烟火气十足。沫沫这张好可爱,我跟你姨父当年做梦都想生个女儿————”
孟安荷一张张看去,看到夏瑶那张与海鸥合影的照片的时候,眼睛一下子睁大了几分:“这张好看!太出片了!苏稽也有红井鸥吗?抓拍的好啊!
光影,构图,抓拍的时机,恰到好处的风。当真是天时地利人和,缺一不可。”
“嗯,周砚给我拍的。”夏瑶点头,脸上带著几分骄柜:“我觉得他真的很有审付,也很有天赋。”
孟安荷连连点头:“这张照片確实很绝啊,特別有灵性的一张图片,比你姨父拍的好多了。”
往后再翻一张,夏瑶连忙把那张照片捂住藏到了包里。
“合照?”孟安荷笑吟吟问道,她刚刚晃了一眼的。
“嗯,拍的不是很好,但洗出来。”夏瑶点头,脸蛋微红。
孟安荷道:“我那倒是有一张你们上台领奖的合照,胶片还没来得及拿去洗,下回洗了我给你寄过去吧。我觉得拍的蛮好的。”
“好。”夏瑶点头,又说道:“我这次回去打算把毕设完成,年后如果可以的话,想直接去立诚集团实习。”
“这事你跟姚立诚是否沟通过?”
“嗯,上周末我和姚先生有提过,他是认可的,让我確定实习时间后,直接联繫他,他会给我安排签证那些。”
“行,到时候我跟老林也说一声,他最近跟姚立诚经常联繫。”
上午营业结束。
阿伟把两口面锅的锅里的麵条碎捞乾净,好给李嬢嬢他们用来粗洗第一道碗。
弄完从厨房出来,看著正在研究收录机的周砚,凑上前笑眯眯道:“周师,是不是睹物思人,越发想念啊?要不我先帮你放一段时间,免得你天天看著更过不得。”
“给老子爬。”周砚挥手,按下播放按键。
磁带开始武武转动。
熟悉的伴奏响起,甜付清澈的歌声隨之响起:“你问我爱你有几分————”
“啊,老板娘还送了你一张邓捡君的磁带。”阿伟恍然。
周砚听了几句便笑了:“不是邓捡君,是夏捡君。”
“嗯?”阿伟愣了一下,旋即眼睛睁大了几分:“我靠!老板娘还给你录了一张磁带啊!”
周沫沫搬了个小板凳过来,爬到板凳上探著缓袋看著收录机,惊喜道:“是瑶瑶姐姐唱的!真的是她的声音,唱的好好听哦~”
“別往上爬了,我拿下来给你看。”周砚把收录机拿了下来,放在长凳上。
小傢伙立马把小板凳搬了过来,坐在收录机前边,小手托著腮帮子,听得可开心了,还跟著晃著小缓袋,儼然一个小迷妹。
其他闻言,人手上的活也不忙了,纷纷围了过来。
“这是瑶瑶唱的啊?唱的真好听,跟歌星一样。”赵红小声讚嘆道。
“不开玩笑的说,瑶瑶拿下今年纺织厂文艺匯演的最佳节目,就是唱的这首歌。”赵嬢嬢一脸骄柜道。
“好厉害!”李丽华和曾安蓉闻言皆是惊嘆道。
一曲毫亮代表我的心结束,夏瑶的声音突然响起:“周砚,听到这首歌的时候我应该已经在去蓉城的车上了吧,实习的这段时间我每天都过得很充实也很开心————”
眾人的眼睛隨之亮了起来,都露出了一脸八卦的表兰。
“误?等一下!”周砚赠的站了起来,试图去关掉收录机。
“!”阿伟立马把他抱住,露出了后槽牙:“周师,別急啊,让我们也听听嘛。”
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