第504章 主菜组获胜2
第504章 主菜组获胜2
一提到许舟，张万秋瞬间挺直了脊背。
你骄傲和自豪的眼神从眼角眉梢里都能感觉出来。
“你们知道许舟吗？”
“没关係，你们以后就会知道的，我的师傅的厨艺天下第一！”
他十分认真：“我的师傅是张思恭第四十九代传人！他的水准比我高非常多！他在山顶，我在山脚！”
以前或许张万秋还不懂差距在哪里。
可是越是他自己做，就越是能感觉到。
不仅是味道上的差距，更是厨心上的差距。
那就是一条鸿沟。
有一些味道，他们只能復刻出形，却復刻不出神韵。
许多神奇的菜，蔬菜冻，捲心菜卷，依旧得许舟亲自做，才能有那样震撼神奇的效果。
…
旁边的人忍不住问：“能比现在的这个还好吃？”
“这个已经很好吃了。”
“这是我这辈子吃过最好吃的东坡肉。”
大家吃到这个东坡肉的时候，只觉得如琼脂般的美味在嘴里散开，像是化为了琼浆一般。
没有油腻肥肉感，反而像是如玉如琼脂般的美味。
还能比这个更好吃？
张万秋点头：“我师傅做的那个肉能让你整个意识都飞起来那么好吃……哎呀！我没法跟你形容，你体会一下就知道了。”
“我师傅的境界，別人达到不了的。”
同样的食材，他们做了这么久，都做不出许舟的味道。
那种味蕾的感知美味极限的感觉。
…
旁边的人听得一愣一愣的。
这么夸张？
他们下意识的看著旁边的许舟，许舟坐在了大厅的卡座区域喝茶。
完全不担心张万秋这边会输，反而在自顾自的玩手机，在群里跟其他的学生聊天。
就这么有信心吗？
【小许老板的大徒弟和二徒弟本来就很厉害啊，他们虽然年纪小，但是水准可不低，更何况……王家连甜点都没贏啊！】
【快到晚市了，等会晚市就能见分晓了，我觉得说不定晚上万一还有什么逆袭呢？】
【逆袭？跟小许老师的徒弟pk还指望逆袭？在想什么呢？】
…
虽然结果还没正式出来，但是不少花都本省的人心都拔凉拔凉的了。
【我哋省旧年联赛嘅第一名，连许舟嘅学生都比唔过？咁许舟嘅游学含金量应该好高。】
【系啊，许舟嘅学生呢三个菜睇落都好唔错啊。】
花都本省一直在围观的学生们心底已经开始偏向许舟了。
陆恆虽然才高一，可他也是主家大厨之一的主厨的孙儿，也是有一定的水准的。
不过…
大家也能看出来。
陆恆的输，似乎並不是单个的味道出了问题。
而是他们三人的菜品搭配出了问题。
…
在陆恆的菜品换成了清燉狮子头之后，这种过咸的问题得到了解决。
但是哪怕陆恆在怎么卖力宣传，晚市一到，来吃的人都不是很多。
进来的食客一买就是直接买许舟这边的三个套餐。
六个菜里。
过来的人明显的知道他们两组是在pk。
可这一看两组的菜，大部分人都知道该选哪一组。
油封鸭鸭肉冻配樱桃鹅肝，搭配一个巧克力镜面歌剧院蛋糕，再搭配一个狮子头和浓郁的盐渍虾鱼板面。
这简直就是死亡搭配。
不仅没有一加一加一大於三，还会互相拖后腿。
油封鸭鸭肉冻配樱桃鹅肝，单吃第一口的时候是惊艷的，可是吃完之后，没有人愿意甜品点一个巧克力镜面歌剧院蛋糕。
…
“今天的甜品好像有两种啊，吃哪个？”
三三两两的食客们只是看了一眼，就毫不犹豫选择了舒芙蕾欧姆蛋。
“当然是这个舒芙蕾欧姆蛋啊。”
“你不去看拋蛋吗？”
“我想再去看一会。”
“你才刚吃完一个东坡肉，你想吃巧克力蛋糕？”
路过王纯身边的食客们，完全没有掩藏自己的想法，直接把嫌弃摆在了脸上。
另一个食客连忙摇头：“我可不想。”
“东坡肉吃完虽然不腻，但是我现在看到巧克力蛋糕一点食慾也没有，还是吃舒芙蕾欧姆蛋吧。”
这个看上去甜味不浓郁，吃上去如同一团云朵，造型漂亮，酸甜的味道十分开胃爽口。
最关键的是，吃起来完全不厚重，很清爽！
这个清爽！
就足以爆杀巧克力歌剧院蛋糕！
…
王纯脸色漆黑。
已经彻底放弃了甜品。
烦躁的看了一眼时间。
“已经下午六点了。”
“马上下班的人就来了。”
“他们累了一天，就看他们愿意不愿意吃一些浓郁味道的食物了。”
如果晚上能翻盘的话，还能有贏的可能。
可等到了六点。
食客们的確是来了。
但是张万秋三人却直接搞起了组合销售。
他把他们的图片都列印出来掛在了最显眼的地方。
“大家路过的看一看咯！”
“一份主食，一份冷菜，一份甜品打包售价一百九十块钱！”
“大家如果想买套餐的话，可以一起打包卖！”
“过来看看咯！”
一百九十块钱？
听到这个价格，许舟忍不住嘴里的茶都差点喷出来。
不用打包卖，分开卖的价格加起来不也是一百九吗？
这小子，在忽悠小傻子呢？
…
但却也有人上当的。
不少习惯性的下班想来王家店里喝点小酒，吃点小菜的人，在看到这个套餐里的三道菜，又下意识的问：“那这上边其他三道菜呢？”
“哦，是另一个套餐。”
张万秋乐呵呵的，也没有藏著掖著，也同样卖力“介绍”了一下。
“另一个套餐是巧克力镜面蛋糕，也就是歌剧院蛋糕，加上油封鸭鸭肉冻配鹅肝。”
“鹅肝非常油润，配上一个巧克力蛋糕…你们可以尝试一下。”
“主菜是狮子头配盐渍虾鱼板面，价格一共四百七十四。”
食客们光是听到巧克力蛋糕配鹅肝的时候，不少人的眉头就已经皱了起来。
这三个打包在一起，一眼看上去的油腻。
价格还这么贵！
“算了！”
“我还是要前边这个套餐吧！”
食客很嫌弃：“我今天不想吃巧克力蛋糕！”
如果说分开卖还能卖出去的话…
那组合成一个套餐的话，那简直就是死亡组合了。
品尝起来就不太美妙了。
…
虽然也有人看著他们的套餐似乎很逼格，把他们三的套餐点了一份。
拿到了之后，先吃了一口歌剧院巧克力镜面蛋糕，味道甜腻浓郁，是浓郁的巧克力味道。
第一口，味道不错。
第二口，又美滋滋的品尝了一下油封鸭鸭肉冻和鹅肝的时候，就有些不对劲了。
巧克力的味道混合著鸭肉冻和鹅肝的味道，油脂味，巧克力味混合在嘴里…
这感受让食客们的表情有些难看了。
“呕……这个……这好腻。”
“你们这个搭配也太差劲了吧？为什么一个鹅肝和鸭肉冻选择搭配了一个巧克力镜面蛋糕？你们怎么想的？疯了吗？”
老食客们可不会嘴下留情。
毕竟不知道是在直播的老食客们，也以为张万秋他们几个是王家新来的小厨师。
…
经常来店里的不少人都是混熟了的。
其他人扭头看到他竟然点了套餐二的时候都乐了，在旁边幸灾乐祸。
“谁让你点套餐二？”
“那个巧克力镜面蛋糕光是看著那巧克力就已经很腻了，他们还搭配了一个鹅肝。”
食客表情十分一言难尽就像看著傻子似的看著那三个人：“搭配一个鹅肝，她还配个油封鸭鸭肉肉冻。”
说到这个油封鸭鸭肉肉冻的时候，食客嘆了口气：“其实看上去的確还不错，我相信应该是好吃的，但是太腻味了，这配在一起不可能好吃。”
就像是三道菜全部都想展现自己的逼格，但是却从来没有思考过他们三个人互相之间的菜搭配问题。
…
过来凑热闹的花都美食小报的小编过来了，在看了一眼菜之后，目光落在许舟这组的三个菜上，眼神里带著几丝讚许。
她是知道许舟他们是在pk的，也一眼就看出来，搭配得更好的这边，是许舟的徒弟。
花都美食小报的小编目光落在了那边默默製作蔬菜鸡肉冻的李森身上。
旁人或许都在讚嘆张万秋的主菜有多好吃，东坡肉有多酥而不烂，清透柔软，肉香十足。
可是她却一眼看到了在旁边甘愿冲当绿叶的李森。
“你这个冷菜如果是单卖的话，是卖不过鹅肝和油封鸭鸭肉冻的。”
美食小编把镜头打开对准他，又扫了一眼他这个清淡摆盘精美的蔬菜鸡肉冻：“她的油封鸭鸭肉冻配鹅肝味道很浓郁。”
“如果是单对上的话，你的这道菜会吃亏。”
“而且蔬菜偏多，鸡肉慕斯只有中间一小段。”
“这个选择不一定稳的，如果单卖，哪怕对面是个滷牛肉，你说不定还卖不过。”
…
直播间的人听到了之后，不少王家的粉丝就开始上躥下跳。
【不公平！他这个完全就是取巧获胜！他这个蔬菜冻如果单论味道的话，还没有樱桃鹅肝第一口惊艷！】
【就是！他全靠其他两个人带飞，完全不公平！本来这个不是1v1吗？就应该在三个场地里1v1啊！如果单对打的话，谁输谁贏还不一定呢！】
王家的粉丝虽然少，但是也有。
当然许舟的粉丝更多。
淞川省的人都格外的团结，如今整个淞川省几乎都成了许舟的后花园。
许舟那可是他们淞川省的骄傲！那是他们的流量来源！那可是未来绝对的名厨！
一下淞川省的网友就打算在弹幕里开骂。
“吗的！”
“这能忍吗？”
淞川大学的学生虽然在摆摊卖骨头汤和菌菇汤各种汤，连许舟的外门弟子都算不上，但是看到其他人这么詆毁，一个个心底不爽极了。
“不能忍！”
“必须干碎他们！”
他们刚想发弹幕。
还没来得及。
就听到直播间里，李森挠头，憨厚笑了一下：“我知道啊。”
“我在做这个决定的时候，就知道单卖的话，蔬菜冻卖不过滷牛肉这类浓郁味道的菜，毕竟这类的肉能带给大家满足感。”
李森又怎么可能会不知道呢。
蔬菜冻如果是在许舟手里，那当然不会吃亏。
那硬实力碾压。
可蔬菜冻在他手里，他还没有师傅那样厉害的水准，自然就会吃亏。
这些他都知道。
“那你还…”
採访的人愣住了：“那你为什么选择这道菜？”
知道吃亏还选？
“……”
李森犹豫了一下，迟疑的看著镜头：“可冷菜和甜品，本来就是为主菜服务的啊。”
(本章完)
一提到许舟，张万秋瞬间挺直了脊背。
你骄傲和自豪的眼神从眼角眉梢里都能感觉出来。
“你们知道许舟吗？”
“没关係，你们以后就会知道的，我的师傅的厨艺天下第一！”
他十分认真：“我的师傅是张思恭第四十九代传人！他的水准比我高非常多！他在山顶，我在山脚！”
以前或许张万秋还不懂差距在哪里。
可是越是他自己做，就越是能感觉到。
不仅是味道上的差距，更是厨心上的差距。
那就是一条鸿沟。
有一些味道，他们只能復刻出形，却復刻不出神韵。
许多神奇的菜，蔬菜冻，捲心菜卷，依旧得许舟亲自做，才能有那样震撼神奇的效果。
…
旁边的人忍不住问：“能比现在的这个还好吃？”
“这个已经很好吃了。”
“这是我这辈子吃过最好吃的东坡肉。”
大家吃到这个东坡肉的时候，只觉得如琼脂般的美味在嘴里散开，像是化为了琼浆一般。
没有油腻肥肉感，反而像是如玉如琼脂般的美味。
还能比这个更好吃？
张万秋点头：“我师傅做的那个肉能让你整个意识都飞起来那么好吃……哎呀！我没法跟你形容，你体会一下就知道了。”
“我师傅的境界，別人达到不了的。”
同样的食材，他们做了这么久，都做不出许舟的味道。
那种味蕾的感知美味极限的感觉。
…
旁边的人听得一愣一愣的。
这么夸张？
他们下意识的看著旁边的许舟，许舟坐在了大厅的卡座区域喝茶。
完全不担心张万秋这边会输，反而在自顾自的玩手机，在群里跟其他的学生聊天。
就这么有信心吗？
【小许老板的大徒弟和二徒弟本来就很厉害啊，他们虽然年纪小，但是水准可不低，更何况……王家连甜点都没贏啊！】
【快到晚市了，等会晚市就能见分晓了，我觉得说不定晚上万一还有什么逆袭呢？】
【逆袭？跟小许老师的徒弟pk还指望逆袭？在想什么呢？】
…
虽然结果还没正式出来，但是不少花都本省的人心都拔凉拔凉的了。
【我哋省旧年联赛嘅第一名，连许舟嘅学生都比唔过？咁许舟嘅游学含金量应该好高。】
【系啊，许舟嘅学生呢三个菜睇落都好唔错啊。】
花都本省一直在围观的学生们心底已经开始偏向许舟了。
陆恆虽然才高一，可他也是主家大厨之一的主厨的孙儿，也是有一定的水准的。
不过…
大家也能看出来。
陆恆的输，似乎並不是单个的味道出了问题。
而是他们三人的菜品搭配出了问题。
…
在陆恆的菜品换成了清燉狮子头之后，这种过咸的问题得到了解决。
但是哪怕陆恆在怎么卖力宣传，晚市一到，来吃的人都不是很多。
进来的食客一买就是直接买许舟这边的三个套餐。
六个菜里。
过来的人明显的知道他们两组是在pk。
可这一看两组的菜，大部分人都知道该选哪一组。
油封鸭鸭肉冻配樱桃鹅肝，搭配一个巧克力镜面歌剧院蛋糕，再搭配一个狮子头和浓郁的盐渍虾鱼板面。
这简直就是死亡搭配。
不仅没有一加一加一大於三，还会互相拖后腿。
油封鸭鸭肉冻配樱桃鹅肝，单吃第一口的时候是惊艷的，可是吃完之后，没有人愿意甜品点一个巧克力镜面歌剧院蛋糕。
…
“今天的甜品好像有两种啊，吃哪个？”
三三两两的食客们只是看了一眼，就毫不犹豫选择了舒芙蕾欧姆蛋。
“当然是这个舒芙蕾欧姆蛋啊。”
“你不去看拋蛋吗？”
“我想再去看一会。”
“你才刚吃完一个东坡肉，你想吃巧克力蛋糕？”
路过王纯身边的食客们，完全没有掩藏自己的想法，直接把嫌弃摆在了脸上。
另一个食客连忙摇头：“我可不想。”
“东坡肉吃完虽然不腻，但是我现在看到巧克力蛋糕一点食慾也没有，还是吃舒芙蕾欧姆蛋吧。”
这个看上去甜味不浓郁，吃上去如同一团云朵，造型漂亮，酸甜的味道十分开胃爽口。
最关键的是，吃起来完全不厚重，很清爽！
这个清爽！
就足以爆杀巧克力歌剧院蛋糕！
…
王纯脸色漆黑。
已经彻底放弃了甜品。
烦躁的看了一眼时间。
“已经下午六点了。”
“马上下班的人就来了。”
“他们累了一天，就看他们愿意不愿意吃一些浓郁味道的食物了。”
如果晚上能翻盘的话，还能有贏的可能。
可等到了六点。
食客们的確是来了。
但是张万秋三人却直接搞起了组合销售。
他把他们的图片都列印出来掛在了最显眼的地方。
“大家路过的看一看咯！”
“一份主食，一份冷菜，一份甜品打包售价一百九十块钱！”
“大家如果想买套餐的话，可以一起打包卖！”
“过来看看咯！”
一百九十块钱？
听到这个价格，许舟忍不住嘴里的茶都差点喷出来。
不用打包卖，分开卖的价格加起来不也是一百九吗？
这小子，在忽悠小傻子呢？
…
但却也有人上当的。
不少习惯性的下班想来王家店里喝点小酒，吃点小菜的人，在看到这个套餐里的三道菜，又下意识的问：“那这上边其他三道菜呢？”
“哦，是另一个套餐。”
张万秋乐呵呵的，也没有藏著掖著，也同样卖力“介绍”了一下。
“另一个套餐是巧克力镜面蛋糕，也就是歌剧院蛋糕，加上油封鸭鸭肉冻配鹅肝。”
“鹅肝非常油润，配上一个巧克力蛋糕…你们可以尝试一下。”
“主菜是狮子头配盐渍虾鱼板面，价格一共四百七十四。”
食客们光是听到巧克力蛋糕配鹅肝的时候，不少人的眉头就已经皱了起来。
这三个打包在一起，一眼看上去的油腻。
价格还这么贵！
“算了！”
“我还是要前边这个套餐吧！”
食客很嫌弃：“我今天不想吃巧克力蛋糕！”
如果说分开卖还能卖出去的话…
那组合成一个套餐的话，那简直就是死亡组合了。
品尝起来就不太美妙了。
…
虽然也有人看著他们的套餐似乎很逼格，把他们三的套餐点了一份。
拿到了之后，先吃了一口歌剧院巧克力镜面蛋糕，味道甜腻浓郁，是浓郁的巧克力味道。
第一口，味道不错。
第二口，又美滋滋的品尝了一下油封鸭鸭肉冻和鹅肝的时候，就有些不对劲了。
巧克力的味道混合著鸭肉冻和鹅肝的味道，油脂味，巧克力味混合在嘴里…
这感受让食客们的表情有些难看了。
“呕……这个……这好腻。”
“你们这个搭配也太差劲了吧？为什么一个鹅肝和鸭肉冻选择搭配了一个巧克力镜面蛋糕？你们怎么想的？疯了吗？”
老食客们可不会嘴下留情。
毕竟不知道是在直播的老食客们，也以为张万秋他们几个是王家新来的小厨师。
…
经常来店里的不少人都是混熟了的。
其他人扭头看到他竟然点了套餐二的时候都乐了，在旁边幸灾乐祸。
“谁让你点套餐二？”
“那个巧克力镜面蛋糕光是看著那巧克力就已经很腻了，他们还搭配了一个鹅肝。”
食客表情十分一言难尽就像看著傻子似的看著那三个人：“搭配一个鹅肝，她还配个油封鸭鸭肉肉冻。”
说到这个油封鸭鸭肉肉冻的时候，食客嘆了口气：“其实看上去的確还不错，我相信应该是好吃的，但是太腻味了，这配在一起不可能好吃。”
就像是三道菜全部都想展现自己的逼格，但是却从来没有思考过他们三个人互相之间的菜搭配问题。
…
过来凑热闹的花都美食小报的小编过来了，在看了一眼菜之后，目光落在许舟这组的三个菜上，眼神里带著几丝讚许。
她是知道许舟他们是在pk的，也一眼就看出来，搭配得更好的这边，是许舟的徒弟。
花都美食小报的小编目光落在了那边默默製作蔬菜鸡肉冻的李森身上。
旁人或许都在讚嘆张万秋的主菜有多好吃，东坡肉有多酥而不烂，清透柔软，肉香十足。
可是她却一眼看到了在旁边甘愿冲当绿叶的李森。
“你这个冷菜如果是单卖的话，是卖不过鹅肝和油封鸭鸭肉冻的。”
美食小编把镜头打开对准他，又扫了一眼他这个清淡摆盘精美的蔬菜鸡肉冻：“她的油封鸭鸭肉冻配鹅肝味道很浓郁。”
“如果是单对上的话，你的这道菜会吃亏。”
“而且蔬菜偏多，鸡肉慕斯只有中间一小段。”
“这个选择不一定稳的，如果单卖，哪怕对面是个滷牛肉，你说不定还卖不过。”
…
直播间的人听到了之后，不少王家的粉丝就开始上躥下跳。
【不公平！他这个完全就是取巧获胜！他这个蔬菜冻如果单论味道的话，还没有樱桃鹅肝第一口惊艷！】
【就是！他全靠其他两个人带飞，完全不公平！本来这个不是1v1吗？就应该在三个场地里1v1啊！如果单对打的话，谁输谁贏还不一定呢！】
王家的粉丝虽然少，但是也有。
当然许舟的粉丝更多。
淞川省的人都格外的团结，如今整个淞川省几乎都成了许舟的后花园。
许舟那可是他们淞川省的骄傲！那是他们的流量来源！那可是未来绝对的名厨！
一下淞川省的网友就打算在弹幕里开骂。
“吗的！”
“这能忍吗？”
淞川大学的学生虽然在摆摊卖骨头汤和菌菇汤各种汤，连许舟的外门弟子都算不上，但是看到其他人这么詆毁，一个个心底不爽极了。
“不能忍！”
“必须干碎他们！”
他们刚想发弹幕。
还没来得及。
就听到直播间里，李森挠头，憨厚笑了一下：“我知道啊。”
“我在做这个决定的时候，就知道单卖的话，蔬菜冻卖不过滷牛肉这类浓郁味道的菜，毕竟这类的肉能带给大家满足感。”
李森又怎么可能会不知道呢。
蔬菜冻如果是在许舟手里，那当然不会吃亏。
那硬实力碾压。
可蔬菜冻在他手里，他还没有师傅那样厉害的水准，自然就会吃亏。
这些他都知道。
“那你还…”
採访的人愣住了：“那你为什么选择这道菜？”
知道吃亏还选？
“……”
李森犹豫了一下，迟疑的看著镜头：“可冷菜和甜品，本来就是为主菜服务的啊。”
(本章完)