第40章 铁锅燉
“他骗你的啦，毛巾都是新的！”
林月如有些无语。
“陈军子，你等著！
刘川只能打嘴炮。
“呵呵，来，別说我欺负你，让你一只手！”
陈军將手上的毛巾扔在水盆里泡上，对著刘川招手。
“傻子才跟你打！吃啥？”
外边雨下的正大，山风一吹还挺冷。
“铁锅燉？”
“好耶！”
刘川立马开始去壁炉那里生火，显然他不是第一次在这吃了。
倒不是陈军想吃，昨天加上今天，来福两口子，已经弄回来四只野鸡，这天可是放不住。
“林知青，自己动手丰衣足食，你把蘑菇泡上，我来收拾野鸡！”
“哦，好！”
陈军拎著野鸡走向厨房。
“刘队长，什么是铁锅燉？”
“呵呵，一会你就知道了，那可香的很！”
刘川手上不停，在壁炉里搭著柴火。
林月如看了看手上的一串干榛蘑，有些不知道如何处理。
“你不会做饭？”
刘川有些无奈的看著林月如。
“嗯！”
林月如脸色微红。
“你去厨房找个盆子，我来烧水！”
“哦，好！”
待林月如走回来，壁炉的火已经升起来了，只见刘川將烟道的铁片一插。
然后把一旁得像是一个四方的炉子打开盖子，向里加上柴火，之后把水壶座了上去。
“咦？真能烧开么？”
“呵呵，没见识了吧，你看这我把向上烟道堵上了，火气就会顺著这边走，正好经过地炉子，一会就烧起来了。
刘川献宝一样跟林月如將了起来，岂不知他第一次见的时候，也是惊奇不已。
“刘大官人，水开没？”
“滚，你能不能別叫我刘大官人！”
“好的，西门大官人！”
“你去死吧！”
“咯咯！”
直到这个时候，林月如才听明白陈军的意思。
“帮忙打开盖子，再加点木头！”
陈军端著一个铁锅，从厨房走了出来。
猪油化开后，油温升高，排骨先下锅，然后是野鸡肉，然后就是调料炒香，差不多了加小半碗白酒、酱油倒入，翻炒几下后，加水盖上锅盖，齐活。
“这...这也太丰盛了啊！”
从陈军端著一盆野鸡肉，还有一盆排骨出来，林月如已经看傻了。
下乡之前自己在家也没这么吃过啊，何况这几年下乡，哪见过这么多肉啊！
“呵呵，別高兴太早，咱们能吃上一半就不错了！”
刘川在一旁出言提醒。
“为什么？”
“呵呵，你没看到他家多少活物啊！今天你是没遇上那只大猫，不然还得往里加肉！”
“砰！”
刘川话刚说完，猞猁就出现在了门口。
那一道响声，是猞猁抓的一只小野猪。
“你小子也来凑热闹啊！行了，別过来，我给你烤肉！”
陈军走了过去，在架子最下边拿出个毯子，然后开始给猞猁擦拭身体。
期间少不了打闹。
看的林月如目瞪口呆，看得刘川好阵羡慕。
“好了，你去那边烤火去！大黄、铁头进屋！”
陈军索性把大黄、和铁头也喊了进来。
然后一只手就將那只小野猪拎了起来，再次走进厨房。
猞猁、大黄、铁头，就趴在壁炉前烤火，离著刘川和林月如不远。
刘川还好点，林月如可是不敢轻易动弹。
“你这是要做啥？”
刘川看著陈军把收拾好的小野猪掛在鉤子上走了出来，开口问道。
“烤肉啊！”
说著就把鉤子上方的铁环，掛在了壁炉上沿的铁鉤上。
然后开始在野猪上刷著调好的料汁。
適当的把火调小，陈军这才起身。
这时候肉香一点点散发了出来。
“喝茶不？要想吃上最少还得三个小时！”
“喝！先弄个水饱！”
刘川咽了咽口水起身向木墩桌走去。
有陈军在，林月如也敢起身了！
“你这里真漂亮！”
“漂亮？！”
林月如的话，让刘川直摸脑袋。
“谢谢，审美是天赋，显然他没有！”
陈军拿起水壶，便给二人泡了两杯茶，都是山上采的菊，又加了薑片和冰。
“要是无聊，可以看书！”
陈军对著林月如说道。
“好！”
陈军拿起没有看完的书，便不再理二人，自顾看了起来。
外边下著雨，手中捧著书，身前还有一杯热气腾腾的茶。
林月如一时间觉得这就是她嚮往的生活，更別提屋子里还传来阵阵肉香。
一时间恍然如梦。
柴火在壁炉里噼啪作响，伴著雨声，还有猞猁时不时的呼嚕声，很是和谐温馨。
林月如偶尔抬头看向陈军，眼神中全是好奇。
一旁的刘川不知什么时候，脸上放著书，靠在椅子上已经睡著了。
陈军时不时起身，在烤著的野猪上刷著调料，每次猞猁都是跑到他身旁蹭来蹭去。
又把泡好的榛蘑放进锅里，陈军这才走进厨房，端著一个盆走了出来，熟练的沿著锅边贴了一圈饼子。
“把他叫起来吧，差不多快好了！”
.......
“这...这也太...？”
林月如看著陈军先是给大黄和铁头盛了满满的一大盆肉还有汤，还掰了五六个玉米饼子，拌到一起。
这还不算完，又给来福一家五口都盛了不少肉，还分別给来福和它媳妇加了鸡头。
更不用说，那整只野猪最后陈军只留下一条后腿，剩下全给了猞猁。
“呵呵，想说浪费？除了这里边的蘑菇和排骨，这四只野鸡都是来福打回来的，那小野猪你也看到了！就算是排骨大黄和铁头也是帮了不少忙！”
陈军答对好活物后，这才洗手坐下！
“山里的规矩说大也大说小也小，诚心对待错不了！”
“汪汪汪！”
“吱吱吱！”
“呜呜呜！”
仿佛是回应陈军，眾兽都是叫了几声。
“我好像懂了！”
林月如似懂非懂的点点头。
“嘿嘿，喝点？”
刘川这时候諂媚的笑著。
陈军白了他一眼，然后起身取酒，当然只是普通白酒。
“呜~好吃，这是什么神仙日子啊！”
一口肉下肚，刘川由衷的讚嘆。
林月如也是吃的双眼变成了月牙。
“我同意！”
“喜欢吃就多吃点，秋天还好，冬天就难了！”
陈军夹了一口蘑菇。
“难？难也难不到你这！”
刘川吧嗒吧嗒嘴，羡慕的说道。
林月如看了看陈军没说话。
“所以，林知青你到山上到底找什么呢？！”
陈军放下酒杯，盯著林月如。
林月如有些无语。
“陈军子，你等著！
刘川只能打嘴炮。
“呵呵，来，別说我欺负你，让你一只手！”
陈军將手上的毛巾扔在水盆里泡上，对著刘川招手。
“傻子才跟你打！吃啥？”
外边雨下的正大，山风一吹还挺冷。
“铁锅燉？”
“好耶！”
刘川立马开始去壁炉那里生火，显然他不是第一次在这吃了。
倒不是陈军想吃，昨天加上今天，来福两口子，已经弄回来四只野鸡，这天可是放不住。
“林知青，自己动手丰衣足食，你把蘑菇泡上，我来收拾野鸡！”
“哦，好！”
陈军拎著野鸡走向厨房。
“刘队长，什么是铁锅燉？”
“呵呵，一会你就知道了，那可香的很！”
刘川手上不停，在壁炉里搭著柴火。
林月如看了看手上的一串干榛蘑，有些不知道如何处理。
“你不会做饭？”
刘川有些无奈的看著林月如。
“嗯！”
林月如脸色微红。
“你去厨房找个盆子，我来烧水！”
“哦，好！”
待林月如走回来，壁炉的火已经升起来了，只见刘川將烟道的铁片一插。
然后把一旁得像是一个四方的炉子打开盖子，向里加上柴火，之后把水壶座了上去。
“咦？真能烧开么？”
“呵呵，没见识了吧，你看这我把向上烟道堵上了，火气就会顺著这边走，正好经过地炉子，一会就烧起来了。
刘川献宝一样跟林月如將了起来，岂不知他第一次见的时候，也是惊奇不已。
“刘大官人，水开没？”
“滚，你能不能別叫我刘大官人！”
“好的，西门大官人！”
“你去死吧！”
“咯咯！”
直到这个时候，林月如才听明白陈军的意思。
“帮忙打开盖子，再加点木头！”
陈军端著一个铁锅，从厨房走了出来。
猪油化开后，油温升高，排骨先下锅，然后是野鸡肉，然后就是调料炒香，差不多了加小半碗白酒、酱油倒入，翻炒几下后，加水盖上锅盖，齐活。
“这...这也太丰盛了啊！”
从陈军端著一盆野鸡肉，还有一盆排骨出来，林月如已经看傻了。
下乡之前自己在家也没这么吃过啊，何况这几年下乡，哪见过这么多肉啊！
“呵呵，別高兴太早，咱们能吃上一半就不错了！”
刘川在一旁出言提醒。
“为什么？”
“呵呵，你没看到他家多少活物啊！今天你是没遇上那只大猫，不然还得往里加肉！”
“砰！”
刘川话刚说完，猞猁就出现在了门口。
那一道响声，是猞猁抓的一只小野猪。
“你小子也来凑热闹啊！行了，別过来，我给你烤肉！”
陈军走了过去，在架子最下边拿出个毯子，然后开始给猞猁擦拭身体。
期间少不了打闹。
看的林月如目瞪口呆，看得刘川好阵羡慕。
“好了，你去那边烤火去！大黄、铁头进屋！”
陈军索性把大黄、和铁头也喊了进来。
然后一只手就將那只小野猪拎了起来，再次走进厨房。
猞猁、大黄、铁头，就趴在壁炉前烤火，离著刘川和林月如不远。
刘川还好点，林月如可是不敢轻易动弹。
“你这是要做啥？”
刘川看著陈军把收拾好的小野猪掛在鉤子上走了出来，开口问道。
“烤肉啊！”
说著就把鉤子上方的铁环，掛在了壁炉上沿的铁鉤上。
然后开始在野猪上刷著调好的料汁。
適当的把火调小，陈军这才起身。
这时候肉香一点点散发了出来。
“喝茶不？要想吃上最少还得三个小时！”
“喝！先弄个水饱！”
刘川咽了咽口水起身向木墩桌走去。
有陈军在，林月如也敢起身了！
“你这里真漂亮！”
“漂亮？！”
林月如的话，让刘川直摸脑袋。
“谢谢，审美是天赋，显然他没有！”
陈军拿起水壶，便给二人泡了两杯茶，都是山上采的菊，又加了薑片和冰。
“要是无聊，可以看书！”
陈军对著林月如说道。
“好！”
陈军拿起没有看完的书，便不再理二人，自顾看了起来。
外边下著雨，手中捧著书，身前还有一杯热气腾腾的茶。
林月如一时间觉得这就是她嚮往的生活，更別提屋子里还传来阵阵肉香。
一时间恍然如梦。
柴火在壁炉里噼啪作响，伴著雨声，还有猞猁时不时的呼嚕声，很是和谐温馨。
林月如偶尔抬头看向陈军，眼神中全是好奇。
一旁的刘川不知什么时候，脸上放著书，靠在椅子上已经睡著了。
陈军时不时起身，在烤著的野猪上刷著调料，每次猞猁都是跑到他身旁蹭来蹭去。
又把泡好的榛蘑放进锅里，陈军这才走进厨房，端著一个盆走了出来，熟练的沿著锅边贴了一圈饼子。
“把他叫起来吧，差不多快好了！”
.......
“这...这也太...？”
林月如看著陈军先是给大黄和铁头盛了满满的一大盆肉还有汤，还掰了五六个玉米饼子，拌到一起。
这还不算完，又给来福一家五口都盛了不少肉，还分別给来福和它媳妇加了鸡头。
更不用说，那整只野猪最后陈军只留下一条后腿，剩下全给了猞猁。
“呵呵，想说浪费？除了这里边的蘑菇和排骨，这四只野鸡都是来福打回来的，那小野猪你也看到了！就算是排骨大黄和铁头也是帮了不少忙！”
陈军答对好活物后，这才洗手坐下！
“山里的规矩说大也大说小也小，诚心对待错不了！”
“汪汪汪！”
“吱吱吱！”
“呜呜呜！”
仿佛是回应陈军，眾兽都是叫了几声。
“我好像懂了！”
林月如似懂非懂的点点头。
“嘿嘿，喝点？”
刘川这时候諂媚的笑著。
陈军白了他一眼，然后起身取酒，当然只是普通白酒。
“呜~好吃，这是什么神仙日子啊！”
一口肉下肚，刘川由衷的讚嘆。
林月如也是吃的双眼变成了月牙。
“我同意！”
“喜欢吃就多吃点，秋天还好，冬天就难了！”
陈军夹了一口蘑菇。
“难？难也难不到你这！”
刘川吧嗒吧嗒嘴，羡慕的说道。
林月如看了看陈军没说话。
“所以，林知青你到山上到底找什么呢？！”
陈军放下酒杯，盯著林月如。