禁地猎人 作者:佚名
第268章 累成狗
消息像长了翅膀,迅速传遍了黑河的半个城区。街头巷尾,机关办公室,工厂车间,全都在议论第二食堂那道神奇的“糟鱼”。
“听说了吗?地区二食堂出了个神仙菜!那鱼做的,绝了!连骨头都能吃!”
“可不是嘛!我去晚了,毛都没捞著!我们科长吃到了,夸了一下午!”
“地区好几个领导都去吃了,听说公安局李副局长自己都讚不绝口!”
李英杰站在食堂门口,看著空空如也的售饭窗口,看著依旧不愿散去、打听消息的人群,再看著食堂帐目上那惊人的、远超以往任何一天的流水数字,脸上终於绽放出了发自內心的、灿烂无比的笑容。那笑容,驱散了多日来的阴霾和焦虑。
她再看向自己弟弟李卫国的眼神,哪还有半点昨天的埋怨和愤怒?简直像是在看一个从天而降的財神爷,充满了惊喜、感激和一丝刮目相看。
李卫国得意地昂著下巴,用胳膊肘碰了碰身边的林墨和熊哥,压低声音,却掩不住嘚瑟:“咋样?哥们儿这路子,野不野?广不广?我说我姐这儿,绝对是咱们大展拳脚的好地方吧!”
一场原本可能引发家庭矛盾、兴师问罪的危机,就这样被一锅蕴含著智慧与手艺的神奇糟鱼,彻底扭转,演变成了一场酣畅淋漓、轰动地区的逆袭大胜!黑河地区第二食堂,凭藉这道横空出世的硬菜,一举摆脱平庸,成为整个地区最炙手可热、口碑爆棚的吃饭据点!一场以美味为名的风暴,正从这里,席捲开去。
黑河地区第二食堂颳起的“糟鱼风暴”,其猛烈程度远超林墨三人的想像。这狂风不仅捲走了食客们的理智和钞票,也將他们三条汉子彻底捲入了“痛並快乐著”的炼狱旋涡。
快乐,是实实在在、沉甸甸的快乐。每天打烊后,李英杰將结算好的钞票递过来时,那厚度,那分量,握在手里沉甸甸、暖烘烘,简直能当板砖使唤。看著食堂窗口前从早到晚蜿蜒不绝的长龙,听著食客们迫不及待的催促、品尝后满足的嘆息、以及口口相传的讚誉,那种被认可、被需要、甚至被追捧的成就感,如同烈酒入喉,烧灼著胸膛,比在深山老林里放倒一头五百斤的野猪王还要来得猛烈、来得酣畅。这是凭手艺和汗水挣来的尊重,是看得见摸得著的价值体现。
然而,这快乐的背面,是用透支体力、挑战生理极限换来的、近乎自虐般的“痛”。
白天,他们是冰河上的“矿工”。
天不亮就得爬起来,灌下一碗能烫穿喉咙的薑汤,然后挤进那辆已经沾满鱼鳞和冰碴的吉普车,顶著能割裂耳膜的“白毛风”,驶向黑河。
冰面上的气温往往在零下三十度以下,呼吸都带著冰碴子碰撞的细微声响。
熊哥是绝对的主力,抡起那几十斤重的特种冰鑹,每一记都凝聚著全身的爆发力,砸在坚如铁板的冰层上,“哐!哐!”的巨响在空旷的河面上迴荡,反震力让他粗壮的手臂肌肉虬结、青筋暴起,一天下来,双臂肿痛得几乎抬不起来,虎口震裂的口子结了冰又裂开,反覆折磨。
林墨负责技术活和下网,跪在冰窟窿边缘,刺骨的冰水混合著碎冰不断溅到身上,棉裤和棉袄的下摆很快结上一层硬邦邦的冰壳,行动都变得笨拙。手指长时间浸泡在冰水中或暴露在寒风里,冻得红肿发木,失去知觉,有时连渔网绳都捏不稳。
李卫国看似轻鬆些,负责开车、搬运、望风,协调冰洞位置,但长时间的低温环境和高度紧张,同样消耗巨大,脸被寒风吹得乾裂起皮,嘴唇没有一刻是湿润的。
晚上,他们是后厨里的“炼金术士”。满载而归的吉普车直接开到二食堂后门,战斗的下半场隨即开始。几百斤活鱼需要连夜处理,否则新鲜度大打折扣。刮鱼鳞的“唰唰”声、剪刀剖开鱼腹的“咔嚓”声、水流冲洗的“哗哗”声,在寂静的夜里格外清晰。这还只是前奏。真正的重头戏是林墨主导的糟鱼製作。
第二食堂宽敞的后厨成了他们的专属作坊,三口最大號的铁锅同时开火,灶膛里的火光映照著他们疲惫却专注的脸。炒香料时,辛辣的烟气呛得人直流眼泪;熬製糟卤需要不间断地观察火候和搅拌,手臂酸麻;炸鱼时滚油四溅,带著鱼腥的热浪扑面而来;最后的长时燉煮更需要人定时查看,调整火力。烟燻、火燎、蒸汽蒸腾,混合著浓郁的、几乎能渗透进衣服纤维的鱼腥和调料味。
他们忙得如同旋转的陀螺,几乎没有坐下歇口气的时间。眼圈以肉眼可见的速度乌黑深陷,像是被人捣了两拳。身上的味道复杂得难以形容,鱼腥、汗臭、烟火气、调料香顽固地交织在一起,即使用肥皂狠狠搓洗,也仿佛渗进了皮肤里。
连续七天,每天睡眠不足四小时,高强度、连轴转的劳作,饶是他们年轻力壮,底子厚实,也终於逼近了极限。铁打的身子也开始出现鬆动的铆钉。走路脚下发飘,像是踩在棉花上;眼神时常发直,反应慢了半拍;吃饭时拿著筷子的手会不受控制地微微颤抖;甚至说话都带著一股浓浓的倦意,气若游丝。
“不行了……真不行了……”第一个撑不住的是李卫国。在一次试图搬动一筐刚炸好的鱼时,他腿一软,连人带筐差点歪倒,幸亏熊哥眼疾手快扶住。他顺势瘫倒在厨房角落一条油腻的长凳上,像一摊烂泥,有气无力地摆著手,眼神涣散,“再……再这么干下去…我怕是有命挣钱……没命花了……这哪是挣钱,这是玩儿命啊……”
熊哥也早已不復之前的生龙活虎,他背靠著冰冷的墙壁缓缓滑坐在地上,巨大的身躯显得有些佝僂,闭著眼,喉咙里发出困兽般的哼哼:“俺现在……一闭上眼……脑子里就不是黑的了……是银花花一片……全是大鱼小鱼在游……在跳……搅得俺脑仁疼……”
林墨还能勉强站著,但脸色灰败,嘴唇乾裂,眼神里也充满了血丝和难以掩饰的疲惫。他舀起一瓢凉水咕咚咕咚灌下去,冰得打了个激灵,才沙哑著开口:“李哥说的对,弦绷得太紧,迟早要断。是得歇歇了,不然真得出事。”
儘管李英杰看著那依旧火爆的销售场面和惊人的利润流水,万分不舍,再三挽留,甚至拍著胸脯保证可以再提高收购价、改善他们的食宿条件,但去意已决的三人组,这次態度异常坚决。
但他们没有想到,回去后就被虎川那个搅屎棍子给盯上了。
第268章 累成狗
消息像长了翅膀,迅速传遍了黑河的半个城区。街头巷尾,机关办公室,工厂车间,全都在议论第二食堂那道神奇的“糟鱼”。
“听说了吗?地区二食堂出了个神仙菜!那鱼做的,绝了!连骨头都能吃!”
“可不是嘛!我去晚了,毛都没捞著!我们科长吃到了,夸了一下午!”
“地区好几个领导都去吃了,听说公安局李副局长自己都讚不绝口!”
李英杰站在食堂门口,看著空空如也的售饭窗口,看著依旧不愿散去、打听消息的人群,再看著食堂帐目上那惊人的、远超以往任何一天的流水数字,脸上终於绽放出了发自內心的、灿烂无比的笑容。那笑容,驱散了多日来的阴霾和焦虑。
她再看向自己弟弟李卫国的眼神,哪还有半点昨天的埋怨和愤怒?简直像是在看一个从天而降的財神爷,充满了惊喜、感激和一丝刮目相看。
李卫国得意地昂著下巴,用胳膊肘碰了碰身边的林墨和熊哥,压低声音,却掩不住嘚瑟:“咋样?哥们儿这路子,野不野?广不广?我说我姐这儿,绝对是咱们大展拳脚的好地方吧!”
一场原本可能引发家庭矛盾、兴师问罪的危机,就这样被一锅蕴含著智慧与手艺的神奇糟鱼,彻底扭转,演变成了一场酣畅淋漓、轰动地区的逆袭大胜!黑河地区第二食堂,凭藉这道横空出世的硬菜,一举摆脱平庸,成为整个地区最炙手可热、口碑爆棚的吃饭据点!一场以美味为名的风暴,正从这里,席捲开去。
黑河地区第二食堂颳起的“糟鱼风暴”,其猛烈程度远超林墨三人的想像。这狂风不仅捲走了食客们的理智和钞票,也將他们三条汉子彻底捲入了“痛並快乐著”的炼狱旋涡。
快乐,是实实在在、沉甸甸的快乐。每天打烊后,李英杰將结算好的钞票递过来时,那厚度,那分量,握在手里沉甸甸、暖烘烘,简直能当板砖使唤。看著食堂窗口前从早到晚蜿蜒不绝的长龙,听著食客们迫不及待的催促、品尝后满足的嘆息、以及口口相传的讚誉,那种被认可、被需要、甚至被追捧的成就感,如同烈酒入喉,烧灼著胸膛,比在深山老林里放倒一头五百斤的野猪王还要来得猛烈、来得酣畅。这是凭手艺和汗水挣来的尊重,是看得见摸得著的价值体现。
然而,这快乐的背面,是用透支体力、挑战生理极限换来的、近乎自虐般的“痛”。
白天,他们是冰河上的“矿工”。
天不亮就得爬起来,灌下一碗能烫穿喉咙的薑汤,然后挤进那辆已经沾满鱼鳞和冰碴的吉普车,顶著能割裂耳膜的“白毛风”,驶向黑河。
冰面上的气温往往在零下三十度以下,呼吸都带著冰碴子碰撞的细微声响。
熊哥是绝对的主力,抡起那几十斤重的特种冰鑹,每一记都凝聚著全身的爆发力,砸在坚如铁板的冰层上,“哐!哐!”的巨响在空旷的河面上迴荡,反震力让他粗壮的手臂肌肉虬结、青筋暴起,一天下来,双臂肿痛得几乎抬不起来,虎口震裂的口子结了冰又裂开,反覆折磨。
林墨负责技术活和下网,跪在冰窟窿边缘,刺骨的冰水混合著碎冰不断溅到身上,棉裤和棉袄的下摆很快结上一层硬邦邦的冰壳,行动都变得笨拙。手指长时间浸泡在冰水中或暴露在寒风里,冻得红肿发木,失去知觉,有时连渔网绳都捏不稳。
李卫国看似轻鬆些,负责开车、搬运、望风,协调冰洞位置,但长时间的低温环境和高度紧张,同样消耗巨大,脸被寒风吹得乾裂起皮,嘴唇没有一刻是湿润的。
晚上,他们是后厨里的“炼金术士”。满载而归的吉普车直接开到二食堂后门,战斗的下半场隨即开始。几百斤活鱼需要连夜处理,否则新鲜度大打折扣。刮鱼鳞的“唰唰”声、剪刀剖开鱼腹的“咔嚓”声、水流冲洗的“哗哗”声,在寂静的夜里格外清晰。这还只是前奏。真正的重头戏是林墨主导的糟鱼製作。
第二食堂宽敞的后厨成了他们的专属作坊,三口最大號的铁锅同时开火,灶膛里的火光映照著他们疲惫却专注的脸。炒香料时,辛辣的烟气呛得人直流眼泪;熬製糟卤需要不间断地观察火候和搅拌,手臂酸麻;炸鱼时滚油四溅,带著鱼腥的热浪扑面而来;最后的长时燉煮更需要人定时查看,调整火力。烟燻、火燎、蒸汽蒸腾,混合著浓郁的、几乎能渗透进衣服纤维的鱼腥和调料味。
他们忙得如同旋转的陀螺,几乎没有坐下歇口气的时间。眼圈以肉眼可见的速度乌黑深陷,像是被人捣了两拳。身上的味道复杂得难以形容,鱼腥、汗臭、烟火气、调料香顽固地交织在一起,即使用肥皂狠狠搓洗,也仿佛渗进了皮肤里。
连续七天,每天睡眠不足四小时,高强度、连轴转的劳作,饶是他们年轻力壮,底子厚实,也终於逼近了极限。铁打的身子也开始出现鬆动的铆钉。走路脚下发飘,像是踩在棉花上;眼神时常发直,反应慢了半拍;吃饭时拿著筷子的手会不受控制地微微颤抖;甚至说话都带著一股浓浓的倦意,气若游丝。
“不行了……真不行了……”第一个撑不住的是李卫国。在一次试图搬动一筐刚炸好的鱼时,他腿一软,连人带筐差点歪倒,幸亏熊哥眼疾手快扶住。他顺势瘫倒在厨房角落一条油腻的长凳上,像一摊烂泥,有气无力地摆著手,眼神涣散,“再……再这么干下去…我怕是有命挣钱……没命花了……这哪是挣钱,这是玩儿命啊……”
熊哥也早已不復之前的生龙活虎,他背靠著冰冷的墙壁缓缓滑坐在地上,巨大的身躯显得有些佝僂,闭著眼,喉咙里发出困兽般的哼哼:“俺现在……一闭上眼……脑子里就不是黑的了……是银花花一片……全是大鱼小鱼在游……在跳……搅得俺脑仁疼……”
林墨还能勉强站著,但脸色灰败,嘴唇乾裂,眼神里也充满了血丝和难以掩饰的疲惫。他舀起一瓢凉水咕咚咕咚灌下去,冰得打了个激灵,才沙哑著开口:“李哥说的对,弦绷得太紧,迟早要断。是得歇歇了,不然真得出事。”
儘管李英杰看著那依旧火爆的销售场面和惊人的利润流水,万分不舍,再三挽留,甚至拍著胸脯保证可以再提高收购价、改善他们的食宿条件,但去意已决的三人组,这次態度异常坚决。
但他们没有想到,回去后就被虎川那个搅屎棍子给盯上了。