四合院:我叫傻柱! 作者:佚名
    第84章 过两年再去轧钢厂工作!
    许大茂没有拿到酒,跑出四合院,在附近熟食店买回来一块猪头肉,一块滷肉,还是不白吃別人家的食物。
    amp;amp;quot;柱子,你的手艺真不错,开个熟食店,也能挣不少钱,我们这里的熟食店,他们家的滷味製品,味道和你做的菜比,差的太远。
    红烧肉和米饭一起吃,还是香,尤其是拌在一起吃饭,比吃馒头强。”
    许大茂还是一个美食家,表扬自己很到位。
    “菜多,你多吃点,开熟食店没兴趣,过几天没事的时候,做点滷菜还可以,猪头肉,猪肝,猪肚都不差。amp;amp;quot;
    amp;amp;quot;会醃製腊肉吗?保质时间长,以后想吃肉切上些,食用方法挺多,味道也不错。”
    amp;amp;quot;做腊肉要到年底,今年十一月份到明年一月份做最好。我在饭庄做,在四合院做,有人会惦记,晒乾需要掛在通风阴凉地方。amp;amp;quot;
    amp;amp;quot;明白,你们中院贾张氏在,她可是馋的要死,一定应会借走,让你孝敬她们老人的。amp;amp;quot;
    amp;amp;quot;肯定。amp;amp;quot;
    amp;amp;quot;绝对跑不了。amp;amp;quot;
    ”到时候,我多买点肉,三五十斤肉,够她拿。“何雨柱笑了。
    amp;amp;quot;哈哈哈,你够坏,我让我爹娘也多买点肉,凑个百十斤肉,看她会被判几年。“许大茂明白何雨柱的想法。
    amp;amp;quot;她太馋,里面有免费饭菜,第二次进去,也会多判几年。”
    amp;amp;quot;最好直接打靶,贾张氏聪明不少,见到易中海和刘海中会跑,不像她。
    刘海中这个月很牛逼,在厂里叫人三天两头收拾贾东旭。
    在四合院背著双手,欺负一下贾张氏,他自认为牛逼的不行,烦他。amp;amp;quot;
    amp;amp;quot;刘海中,我回来晚,没见过,贾张氏对我还是有很大意见,先收拾她,刘海中是个草包,对我影响还不大。”
    amp;amp;quot;是要一个个来,四合院最狡猾的还是易中海,在轧钢厂比孙子还老实,任你说他,骂他,都是笑脸相迎。
    在四合院,除了贾家母子,对其他人也一样,这样的货才难办,直接动手打他不合適。amp;amp;quot;
    amp;amp;quot;会有机会的,何雨水吃点土豆丝,不要只吃肉。“
    amp;amp;quot;嗯嗯。amp;amp;quot;嘴里都是肉,没时间回答哥哥的话。
    amp;amp;quot;雨水还成,没有长胖,我们都喜欢吃肉,身上少长过多的肉就成。”许大茂好像说的没错。
    amp;amp;quot;让她適当吃点蔬菜,对她有好处。amp;amp;quot;
    ”听我爹说,这回轧钢厂直接多开三个食堂,加上以前两个,一共五个食堂,一个食堂为四百名职工提供饭菜。
    每个食堂至少三个大师傅炒大锅菜,二十名左右小工打杂。
    轧钢厂食堂需要十三名大师傅,六十五名小工,光后厨就需要八十人,以后还要扩大,一个食堂最多管一千人饭菜,最好是六七百人。”
    amp;amp;quot;一千人有点多,最好不超过六百人,一个大师傅做两百人的大锅菜,不然,他们炒不出好味道。amp;amp;quot;
    amp;amp;quot;这个你熟,工人师傅有饭菜吃已经不错,还挑什么味道?amp;amp;quot;
    ”也是。轧钢厂食堂现在做几顿饭。“
    “三顿饭。早上,中午对应工人师傅,晚上是单身。早饭没有炒菜,只有馒头,窝窝头,稀饭和咸菜。
    以前两个食堂都开门,以后有五个食堂,有两三个食堂应该够用。amp;amp;quot;
    amp;amp;quot;三个食堂足够,上下班能正常,我学好技术回轧钢厂。amp;amp;quot;
    ”哥哥,你回轧钢厂上班,是不是和爹爹以前工作一样,我是不是也要回来上学。amp;amp;quot;何雨水听到了。
    ”上班时间差不多。雨水是要回来上学,年龄大了,可以自己去上学。amp;amp;quot;
    amp;amp;quot;哥哥,什么时候?”
    amp;amp;quot;时间还长,如果我的工作正常,两年以后,到54年或者55年初,你先在西城区小学上学。amp;amp;quot;
    amp;amp;quot;两年以后,雨水確实是大姑娘了,自己能上学,你也轻鬆很多,找媳妇的年龄也到了。“
    amp;amp;quot;有个合適的早结婚,本人不抗拒结婚。amp;amp;quot;何雨柱微笑道。
    amp;amp;quot;你结婚以后,我也快到结婚年龄了。amp;amp;quot;
    amp;amp;quot;我不结婚。amp;amp;quot;何雨水还记得。
    amp;amp;quot;你还小,长大以后要结婚的。”
    ........
    何雨柱三人吃完饭,剩下十多块红烧肉,还有许大茂拿过来的熟食,土豆丝没有,已经吃完。
    何雨水出门去玩,也是消食,没有十分钟跑回家,问道,”哥哥,我们明天是不是去饭庄吃饭?amp;amp;quot;
    ”你又有什么事?”
    ”把剩下的菜分掉,有人会需要的,哥哥说过,有些好吃的东西,可以和认识的人,关係好的人分享。amp;amp;quot;
    ”你还挺会说的,菜在厨房,你自己处理。amp;amp;quot;何雨柱没在意,只以为她要投餵军军和晶晶,菜不少,他们明天也可以吃。
    一点剩菜,算是谭桂兰传递消息的奖励,又不是大钱。在四合院有她和许大茂当耳目挺好,自己不会成为瞎子、聋子。
    艹,何雨柱走到窗户前,才看到,不只是军军和晶晶,谭桂兰和秦淮茹也在。
    何雨水在投餵两个孩子,秦淮茹拿著筷子在吃红烧肉,一脸享受。
    易中海坐在门槛上,闻著味,直咽口水,贾家母子没人出来,估计是看到易中海等他们出门。
    何雨水和她们关係好点也成,人是群居动物,有几个朋友不错。当后世的宅男,宅女现在没条件。
    “雨水,你哥做的红烧肉是好吃,熟肉不是他做的,味道差太多,只比我们做的稍好。amp;amp;quot;
    amp;amp;quot;红烧肉是柱子做的,熟肉应该是许大茂买的,我看到他拿油纸包回来。amp;amp;quot;
    amp;amp;quot;娘,柱子哥哥的肉肉好吃,熟肉也好吃,都好吃。”晶晶还小,有肉就好吃。
    amp;amp;quot;谭大妈,把剩下的肉拿回去让孩子吃,他们还小,长身体需要多吃点肉,补一补。
    我尝过三块柱子做的红烧肉,可以了,谢谢雨水。amp;amp;quot;秦淮茹没有黑化,还可以。
    ”你再吃几块,他们晚上吃过了,明后天我去买点肉,我做红烧肉,就是不如柱子做的好吃。amp;amp;quot;
    ”我吃了三块肉,不少,剩下的留给他们。柱子做的菜,我们比不上,光闻味道就清楚。“秦淮茹微笑道。
    amp;amp;quot;谭大妈,还有几块红烧肉和熟肉,拿回去让他们明天中午吃吧?我们下来几天要在饭庄吃饭。amp;amp;quot;
    “雨水,你哥在饭庄工作,很忙吗?你们回来都八点了。轧钢厂不是在招后厨,可以回来上班,不就有时间吗?amp;amp;quot;
    amp;amp;quot;不一样,我听他们说过。”
    ”不都是厨师吗?他们也有区別?”秦淮茹不懂。
    ”有。还很大。amp;amp;quot;

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