四合院：我叫傻柱！ 作者:佚名
第92章 世上没有无所不知的人！
”哥哥，贾张氏的呕吐和放屁太臭了，淮茹姐姐说，她放屁，没有半个小时，家里的臭味放不出去，没办法在家里待。
呕吐也好臭，在过穿堂的时候就能闻到，她这是什么病？哥哥知道吗？amp;amp;quot;何雨水在家里还捂著小鼻子。
amp;amp;quot;我是一个厨子，不是医生，又不是无所不知的人，她得的是什么病？我也不清楚。amp;amp;quot;
”是不是在世界上没有无所不知的人，包括以前的诸葛丞相？“何雨水问道。
”当然没有无所不知的人，你还知道诸葛丞相，他是知道的多，个人能力也强，並不是无所不知。
不然，他就不会北伐失败，只留下一个三分天下的功绩。他已经是智慧的的的代名词，也不是全能。
也许是我们后人更喜欢他的忠诚，才为他的智慧加分的。amp;amp;quot;
”我们语文老师说过诸葛丞相有智慧，对国家还忠诚，让我们好好学习，做他那样的人。”
何雨柱撇撇嘴，这位老师的鸡汤餵的好，为小学生竖起一个超级目標，厉害。
“听你们老师的，至於將来做什么？你自己选择。”
amp;amp;quot;好的。”
.......
没过几天，王掌柜背著双手，满脸笑容的来到后厨，各位师傅们，我来是和大家宣布一个好消息。
amp;amp;quot;从这个月开始，各位师父增加一成以上工资，都是整数，齐师傅是十八万，增加二十万，柱子是五十万，增加到六十万。
amp;amp;quot;吴贵几个小工，每个月也有五万块钱奖金，不算在你们师傅头上，给你们零花。”
amp;amp;quot;王掌柜，有什么好事给我们涨工资，几年都没一回。“马师傅笑呵呵的问道。
“我昨天已经把饭庄盘下来，大老板算是本人，需要各位师傅，我们一起努力，把饭庄做好。
饭庄收益高，我不介意给大家多发钱，饭庄收益多少？和我们都有关係。”
amp;amp;quot;老板，没说的，这些年你对我们不差，我们会把饭庄做的，你就放心吧。amp;amp;quot;师父开始表態。
amp;amp;quot;放心吧，老板。amp;amp;quot;眾人跟著表明態度，活一样，工资增加，没人不喜欢。
amp;amp;quot;谢谢各位，谢谢各位。amp;amp;quot;
王掌柜喜笑顏开的离开后厨。
“我们王掌柜动作挺麻利的，不到一年时间，把饭庄盘下来，需要花多少钱？我们饭庄一年能挣十万万，不是小数目。”
”都是有钱人，王掌柜干了二十年饭庄掌柜，手里的钱不会少的，他也一直有饭庄股份。
不清楚，我们那位大老板是谁，干嘛把一年收入十万万的饭庄盘出去。amp;amp;quot;
”一年十万万的收入对於我们可能非常多，也许对於那位大老板不是大钱，有钱人的门面都不少。
想想娄半城还是牛逼，在燕京城號称是半城，还没人站出来反对，他又有多少钱？”
amp;amp;quot;娄半城家里面应该非常有钱，他有钢厂，麵粉厂，榨油厂，钱庄，珠宝店等。
在津门还有船厂，二十多栋楼是铺面，在东，西单，王府井那片，大柵栏也有铺面。
这是大家知道的，不知道也不会少，燕京城第一大商人，手里產业不可能少。”
”娄半城再有钱，也不是你们可以惦记的，好好学习厨艺，早出师早挣钱，才是你们应该考虑的。”
amp;amp;quot;我们只是幻想一下有钱后的生活。”
何雨柱一听笑了，五六十年后，那个矮胖黑说过有钱怎么花？怎么去显摆。
我们的矿爹也说过，地铁都要买上，各种段子太多。
amp;amp;quot;我要是一年挣十万万，正房太太，二房姨太太...最少娶七房...。amp;amp;quot;
”做梦去吧，还要三妻四妾，敢娶这么多，三天为你开席，贵子哥把线留好办席面，amp;amp;quot;
没姨太太有小三啊，几十个，上百个的，在后世可有下少，现在也有，没人用大喇叭广播而已。
说了一会閒话，进入工作时间，小工们开始备菜，何雨柱开始雕花，装饰各种菜餚。
不到九月中旬，峨眉饭庄的客人已经增加很多，到晚上，平均有五十桌客人，饭庄实际只有三十二桌坐位。
有人来的晚，何雨柱他们下班也晚，不是客人一窝蜂的在同一时间点菜，还是何雨柱一个人炒菜，给自己增加经验值，有时间不浪费。
回四合院晚也有好处，没有多少事？四合院中院刚消停点，前院，老苟，小路，谈五几个人又开始干仗。
原因是从人力车拉人，送货。变成用黄包车拉客，他们都在前门大柵栏附近抢活，半年以来矛盾越来越多，终於忍不住回四合院干架。
小路最年轻，也是最吃亏的人，老苟和谈五年龄大，认识时间长，他们也有矛盾，但是，有小路在，两人都是先收拾小陆，把他打的没脾气。
三方没有深仇大恨，打架没下死手。
他们男人打仗，白天在家妇女在骂仗，都是鸡毛蒜皮的小事，还是她们没有工作，閒的发慌。
偶尔回来的早一些，听谭桂兰说四合院发生的事情，前院闹归闹，没有任何出格的事情。
中院贾张氏老实一点，也只是亿点点，在轧钢厂下午下班，还是坐在她家门口，挑衅回家的易中海。
对於刘海中这个手下败將没有再挑衅，易中海不敢先动手，四合院的人都清楚先动手，和后还手的区別。
都是何雨柱让他们变得聪明了，老泼妇现在也有文化了，比以前可怕。
对於易中海的忍让，又让四合院眾人开始瞧不起他，给几个大嘴巴子，有什么可怕的？大不了赔点钱。
52年10月到来，在之前又有三家包席，两家在中午，是孩子结婚，一家在一楼，家在二楼，规模稍小。
包席费用又是一家三百万，王掌柜到手六百万，加上两家做婚宴的收入，一天中午至少赚一千五百万。
晚上还有一家包席，只包二楼，十一招待宾客，全部桌数四十二桌，又要让大师傅们辛苦。
好的是，前一天准备开水白菜等时间菜餚时，何雨柱又一次感到经验值的暴增。
amp;amp;quot;柱子燉出来的清澈高汤，色和味已经不比老齐差，完全在我之上，把开水白菜做成大师级，国宴都会请他去。amp;amp;quot;
马师傅见到何雨柱熬好，清澈如开水的顶级高汤，对齐天福微笑道。
”开水白菜这道川菜中的名菜，柱子的水平不比我差，想到大师级，还有一段路要走，一年时间，做这道菜的人，还是太少了。
反而不如东坡肉，鱼香肉丝，回锅肉这些平常菜餚更锻炼技术。什么是大师级厨师？什么是人锅合一？不明白啊？”
第92章 世上没有无所不知的人！
”哥哥，贾张氏的呕吐和放屁太臭了，淮茹姐姐说，她放屁，没有半个小时，家里的臭味放不出去，没办法在家里待。
呕吐也好臭，在过穿堂的时候就能闻到，她这是什么病？哥哥知道吗？amp;amp;quot;何雨水在家里还捂著小鼻子。
amp;amp;quot;我是一个厨子，不是医生，又不是无所不知的人，她得的是什么病？我也不清楚。amp;amp;quot;
”是不是在世界上没有无所不知的人，包括以前的诸葛丞相？“何雨水问道。
”当然没有无所不知的人，你还知道诸葛丞相，他是知道的多，个人能力也强，並不是无所不知。
不然，他就不会北伐失败，只留下一个三分天下的功绩。他已经是智慧的的的代名词，也不是全能。
也许是我们后人更喜欢他的忠诚，才为他的智慧加分的。amp;amp;quot;
”我们语文老师说过诸葛丞相有智慧，对国家还忠诚，让我们好好学习，做他那样的人。”
何雨柱撇撇嘴，这位老师的鸡汤餵的好，为小学生竖起一个超级目標，厉害。
“听你们老师的，至於將来做什么？你自己选择。”
amp;amp;quot;好的。”
.......
没过几天，王掌柜背著双手，满脸笑容的来到后厨，各位师傅们，我来是和大家宣布一个好消息。
amp;amp;quot;从这个月开始，各位师父增加一成以上工资，都是整数，齐师傅是十八万，增加二十万，柱子是五十万，增加到六十万。
amp;amp;quot;吴贵几个小工，每个月也有五万块钱奖金，不算在你们师傅头上，给你们零花。”
amp;amp;quot;王掌柜，有什么好事给我们涨工资，几年都没一回。“马师傅笑呵呵的问道。
“我昨天已经把饭庄盘下来，大老板算是本人，需要各位师傅，我们一起努力，把饭庄做好。
饭庄收益高，我不介意给大家多发钱，饭庄收益多少？和我们都有关係。”
amp;amp;quot;老板，没说的，这些年你对我们不差，我们会把饭庄做的，你就放心吧。amp;amp;quot;师父开始表態。
amp;amp;quot;放心吧，老板。amp;amp;quot;眾人跟著表明態度，活一样，工资增加，没人不喜欢。
amp;amp;quot;谢谢各位，谢谢各位。amp;amp;quot;
王掌柜喜笑顏开的离开后厨。
“我们王掌柜动作挺麻利的，不到一年时间，把饭庄盘下来，需要花多少钱？我们饭庄一年能挣十万万，不是小数目。”
”都是有钱人，王掌柜干了二十年饭庄掌柜，手里的钱不会少的，他也一直有饭庄股份。
不清楚，我们那位大老板是谁，干嘛把一年收入十万万的饭庄盘出去。amp;amp;quot;
”一年十万万的收入对於我们可能非常多，也许对於那位大老板不是大钱，有钱人的门面都不少。
想想娄半城还是牛逼，在燕京城號称是半城，还没人站出来反对，他又有多少钱？”
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在津门还有船厂，二十多栋楼是铺面，在东，西单，王府井那片，大柵栏也有铺面。
这是大家知道的，不知道也不会少，燕京城第一大商人，手里產业不可能少。”
”娄半城再有钱，也不是你们可以惦记的，好好学习厨艺，早出师早挣钱，才是你们应该考虑的。”
amp;amp;quot;我们只是幻想一下有钱后的生活。”
何雨柱一听笑了，五六十年后，那个矮胖黑说过有钱怎么花？怎么去显摆。
我们的矿爹也说过，地铁都要买上，各种段子太多。
amp;amp;quot;我要是一年挣十万万，正房太太，二房姨太太...最少娶七房...。amp;amp;quot;
”做梦去吧，还要三妻四妾，敢娶这么多，三天为你开席，贵子哥把线留好办席面，amp;amp;quot;
没姨太太有小三啊，几十个，上百个的，在后世可有下少，现在也有，没人用大喇叭广播而已。
说了一会閒话，进入工作时间，小工们开始备菜，何雨柱开始雕花，装饰各种菜餚。
不到九月中旬，峨眉饭庄的客人已经增加很多，到晚上，平均有五十桌客人，饭庄实际只有三十二桌坐位。
有人来的晚，何雨柱他们下班也晚，不是客人一窝蜂的在同一时间点菜，还是何雨柱一个人炒菜，给自己增加经验值，有时间不浪费。
回四合院晚也有好处，没有多少事？四合院中院刚消停点，前院，老苟，小路，谈五几个人又开始干仗。
原因是从人力车拉人，送货。变成用黄包车拉客，他们都在前门大柵栏附近抢活，半年以来矛盾越来越多，终於忍不住回四合院干架。
小路最年轻，也是最吃亏的人，老苟和谈五年龄大，认识时间长，他们也有矛盾，但是，有小路在，两人都是先收拾小陆，把他打的没脾气。
三方没有深仇大恨，打架没下死手。
他们男人打仗，白天在家妇女在骂仗，都是鸡毛蒜皮的小事，还是她们没有工作，閒的发慌。
偶尔回来的早一些，听谭桂兰说四合院发生的事情，前院闹归闹，没有任何出格的事情。
中院贾张氏老实一点，也只是亿点点，在轧钢厂下午下班，还是坐在她家门口，挑衅回家的易中海。
对於刘海中这个手下败將没有再挑衅，易中海不敢先动手，四合院的人都清楚先动手，和后还手的区別。
都是何雨柱让他们变得聪明了，老泼妇现在也有文化了，比以前可怕。
对於易中海的忍让，又让四合院眾人开始瞧不起他，给几个大嘴巴子，有什么可怕的？大不了赔点钱。
52年10月到来，在之前又有三家包席，两家在中午，是孩子结婚，一家在一楼，家在二楼，规模稍小。
包席费用又是一家三百万，王掌柜到手六百万，加上两家做婚宴的收入，一天中午至少赚一千五百万。
晚上还有一家包席，只包二楼，十一招待宾客，全部桌数四十二桌，又要让大师傅们辛苦。
好的是，前一天准备开水白菜等时间菜餚时，何雨柱又一次感到经验值的暴增。
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马师傅见到何雨柱熬好，清澈如开水的顶级高汤，对齐天福微笑道。
”开水白菜这道川菜中的名菜，柱子的水平不比我差，想到大师级，还有一段路要走，一年时间，做这道菜的人，还是太少了。
反而不如东坡肉，鱼香肉丝，回锅肉这些平常菜餚更锻炼技术。什么是大师级厨师？什么是人锅合一？不明白啊？”