第47章 舌尖上的大夏
楚渊彻底摆烂了。
真的。
自从上次被秦冷月和柳依依联手背刺，气得直接昏过去之后，他就想通了。
这昏君，当不了。
至少，用常规方法是当不了了。
心累。
真的心累。
楚渊躺在养心殿的龙床上，看著头顶的承尘，感觉自己就像一条被命运翻过来的咸鱼。
翻身？
不想翻了。
爱咋咋地吧。
毁灭吧，赶紧的。
“小德子。”
楚渊有气无力地喊了一声。
“奴才在。”
小德子出现在了床边。
“传膳吧。”
楚渊摆了摆手。
“是，陛下。”
很快，一桌丰盛的御膳就摆了上来。
山珍海味，佳肴琳琅。
放在以前，楚渊早就流口水了。
可现在……
他夹起一块东坡肉，放进嘴里。
肥而不腻，软糯香甜。
但……总觉得差了点什么。
他又尝了一口清蒸鱸鱼。
肉质鲜美，火候正好。
但……还是差了点什么！
“嘖。”
楚渊烦躁地放下了筷子。
“怎么了陛下？可是饭菜不合胃口？”
小德子在一旁小心翼翼地问道。
“不是。”
楚渊摇了摇头。
他自己也说不上来。
就是觉得，这些菜，吃起来总有一股淡淡的苦涩味，还有一点……牙磣。
对，就是牙磣！
就好像菜里掺了沙子一样。
虽然很细微，但以他现在被系统强化过的体质，还是能清晰地感受到。
“心情不好，吃什么都不香。”
楚渊嘆了口气。
接下来的几天，楚渊依旧是吃了睡，睡了吃。
彻底进入了昏君的终极形態——摆烂。
不上朝，不见臣子。
秦冷月和柳依依来请安，他也懒得见，直接打发了。
他现在看到这两个女人就脑壳疼。
惹不起，躲得起。
然而，人可以閒下来，嘴巴却閒不下来。
这几天，楚渊的胃口越来越差。
御膳房的菜，他是越吃越觉得不对味。
那种挥之不去的苦涩和牙磣感，让他烦不胜烦。
这一日，他实在是受不了了。
“走！”
楚渊猛地从躺椅上坐了起来。
“去御膳房！”
小德子一个激灵。
“啊？陛下，您要去御膳房？”
那地方油烟重地，哪是皇帝该去的地方。
“朕就去看看！”
“朕倒要看看，他们这菜，到底是怎么做的！”
楚渊来了兴致。
与其说是兴致，不如说是閒得蛋疼。
…………
御膳房。
当楚渊背著手，像个溜达的老大爷一样晃悠进来时。
整个御膳房，瞬间死寂。
正在切菜的，刀停了。
正在掌勺的，火熄了。
“扑通！”
“扑通通！”
御厨总管带著大大小小几十號厨子，乌泱泱跪了一地。
“吾皇万岁万岁万万岁！”
声音都带著颤音。
天哪！
皇帝陛下怎么来这种地方了？
是他们做的菜出了问题？要来问罪了？
一时间，所有御厨都嚇得面如土色。
“行了行了，都起来吧。”
楚渊不耐烦地摆了摆手。
他环顾四周，这御膳房倒是挺大，也挺乾净。
就是一股子油烟味。
“都干嘛呢？继续做菜啊！”
楚渊找了个乾净的凳子，大马金刀地坐了下来。
“朕就在这儿看著。”
“啊？”
御厨总管人都傻了。
陛下要……监工？
“啊什么啊？赶紧的！”
楚渊催促道：“就是你，没错，去给朕炒两个菜！”
“朕饿了。”
“是……是！”
御厨总管连滚带爬地站起来，指挥著一个手脚最利索的御厨，开始现场炒菜。
那御厨手都哆嗦了。
在皇帝眼皮子底下做菜，这压力也太大了！
楚渊也不管他们，就这么饶有兴致地看著。
看著看著，他就发现了问题所在。
盐！
只见那御厨从一个陶罐里，舀了一勺盐出来。
那盐……颗粒略粗，顏色也不是纯白，带著点灰黄色。
这不就是粗盐！
楚渊一下子就明白了。
怪不得！
怪不得他吃什么都觉得牙磣，还带著苦味！
这时代的製盐技术，太落后了！
即便是皇家特供的贡盐，杂质也是有一些的。
用这种盐做菜，能好吃才怪了！
“停！”
楚渊喊了一声。
那御厨嚇得一哆嗦，勺子差点飞出去。
“把你们的盐，给朕拿过来看看。”
“是，陛下。”
小德子赶紧上前，从陶罐里取了一些盐，用个小碟子盛著，恭恭敬敬地递了过去。
楚渊捏起一撮，放在眼前。
嗯。
果然是粗盐。
这玩意儿在前世，餵牲口都嫌差。
“唉……”
楚渊嘆了口气。
想他堂堂皇帝，连口精盐都吃不上，也太惨了。
不行！
为了自己的口腹之慾，今天必须得搞定它！
楚渊的脑海里，开始浮现出前世模糊的初中化学知识。
好像……也不难？
溶解、过滤、蒸发、结晶？
对！就是这个！
“小德子！”
“奴才在！”
“去，给朕找一个乾净的盆，一壶开水，还有几块最细的纱布，多叠几层！”
楚渊开始发號施令。
虽然不知道陛下要干什么，但小德子还是立刻照办了。
御膳房的厨子们，全都大气不敢喘，伸长了脖子看著。
只见楚渊指挥著小德子，將一碟子粗盐全都倒进了盆里。
然后，冲入开水。
“搅和搅和，让它化开。”
楚渊隨口说道。
小德子赶紧用一根乾净的筷子，小心地搅拌著。
浑浊的盐水里，盐粒渐渐溶解。
而那些沙土、杂质，则沉了下去。
“嗯，差不多了。”
楚渊点了点头。
“拿个乾净的碗，把纱布蒙在碗口。”
“然后，把这盆水，慢慢地倒过去。”
这个操作，在场的人就更看不懂了。
这是在干嘛？
洗盐？
盐还能洗？
在眾人疑惑的目光中，浑浊的盐水，透过层层纱布，滴进了下面的空碗里。
而纱布上，则留下了一层黄黑色的泥沙。
滴进碗里的水，虽然还是有点浑，但明显比之前清澈多了。
“陛下……这是……”
御厨总管实在忍不住，好奇地问道。
“这叫过滤。”
楚渊隨口解释了一句，心里嘿嘿直乐。
跟你们这群人，解释什么叫溶解度，什么叫过滤法？
还是不要对牛弹琴的好。
“好了，最后一步。”
楚渊指了指灶台。
“架锅，烧火，把这碗水给朕倒进去，用文火慢慢地熬。”
“是！”
一个御厨连忙照做。
所有人的目光，都聚焦在了那口小锅上。
隨著温度升高，锅里的水开始蒸发，冒出裊裊白汽。
水位，一点点下降。
慢慢地，锅底出现了一些白色的晶体。
隨著水分越来越少，白色的晶体也越来越多。
最后，当锅里的水被完全熬干。
一层洁白如雪，细腻如霜的粉末，静静地躺在锅底。
“！！！”
整个御膳房，瞬间响起一片倒吸冷气的声音！
“雪！是雪！”
“不！比雪还白！还细！”
“天哪！这是仙法吗？！”
御厨们全都惊呆了。
他们看著那锅底的白色粉末，就像在看什么神跡。
楚渊得意地笑了笑。
“成了。”
他走上前，用勺子轻轻颳了一点下来。
放在指尖捻了捻。
嗯，细腻。
又沾了一点点放进嘴里。
咸！
纯粹的咸！
再也没有了那股子苦涩的味道！
“哈哈哈！不错！”
楚渊心情大好。
“来，用这个，重新给朕炒个青菜！”
“是！是！陛下！”
御厨总管如梦初醒，声音激动得发抖，亲自接过那锅细盐，小心翼翼地取了一点。
很快，一盘碧绿的炒青菜，重新端到了楚渊面前。
楚渊夹了一筷子。
入口。
清脆！爽口！
一股纯粹的咸鲜，瞬间引爆了味蕾！
好吃！
太好吃了！
这才是人吃的东西嘛！
楚渊胃口大开，三下五除二，就把一盘青菜吃得乾乾净净。
“好！赏！”
他龙顏大悦，隨口说道。
然后，心满意足地站起身，拍了拍手，转身就走。
楚渊走后。
整个御膳房的御厨，“呼啦”一下，全都围到了那口锅前。
御厨总管颤抖著手，將锅里剩下的那点细盐，小心翼翼地颳了下来，用一张油纸，里三层外三层地包好。
他把那包细盐，郑重地揣进了怀里，贴身放著。
这，可是陛下亲手点化的仙物啊！
真的。
自从上次被秦冷月和柳依依联手背刺，气得直接昏过去之后，他就想通了。
这昏君，当不了。
至少，用常规方法是当不了了。
心累。
真的心累。
楚渊躺在养心殿的龙床上，看著头顶的承尘，感觉自己就像一条被命运翻过来的咸鱼。
翻身？
不想翻了。
爱咋咋地吧。
毁灭吧，赶紧的。
“小德子。”
楚渊有气无力地喊了一声。
“奴才在。”
小德子出现在了床边。
“传膳吧。”
楚渊摆了摆手。
“是，陛下。”
很快，一桌丰盛的御膳就摆了上来。
山珍海味，佳肴琳琅。
放在以前，楚渊早就流口水了。
可现在……
他夹起一块东坡肉，放进嘴里。
肥而不腻，软糯香甜。
但……总觉得差了点什么。
他又尝了一口清蒸鱸鱼。
肉质鲜美，火候正好。
但……还是差了点什么！
“嘖。”
楚渊烦躁地放下了筷子。
“怎么了陛下？可是饭菜不合胃口？”
小德子在一旁小心翼翼地问道。
“不是。”
楚渊摇了摇头。
他自己也说不上来。
就是觉得，这些菜，吃起来总有一股淡淡的苦涩味，还有一点……牙磣。
对，就是牙磣！
就好像菜里掺了沙子一样。
虽然很细微，但以他现在被系统强化过的体质，还是能清晰地感受到。
“心情不好，吃什么都不香。”
楚渊嘆了口气。
接下来的几天，楚渊依旧是吃了睡，睡了吃。
彻底进入了昏君的终极形態——摆烂。
不上朝，不见臣子。
秦冷月和柳依依来请安，他也懒得见，直接打发了。
他现在看到这两个女人就脑壳疼。
惹不起，躲得起。
然而，人可以閒下来，嘴巴却閒不下来。
这几天，楚渊的胃口越来越差。
御膳房的菜，他是越吃越觉得不对味。
那种挥之不去的苦涩和牙磣感，让他烦不胜烦。
这一日，他实在是受不了了。
“走！”
楚渊猛地从躺椅上坐了起来。
“去御膳房！”
小德子一个激灵。
“啊？陛下，您要去御膳房？”
那地方油烟重地，哪是皇帝该去的地方。
“朕就去看看！”
“朕倒要看看，他们这菜，到底是怎么做的！”
楚渊来了兴致。
与其说是兴致，不如说是閒得蛋疼。
…………
御膳房。
当楚渊背著手，像个溜达的老大爷一样晃悠进来时。
整个御膳房，瞬间死寂。
正在切菜的，刀停了。
正在掌勺的，火熄了。
“扑通！”
“扑通通！”
御厨总管带著大大小小几十號厨子，乌泱泱跪了一地。
“吾皇万岁万岁万万岁！”
声音都带著颤音。
天哪！
皇帝陛下怎么来这种地方了？
是他们做的菜出了问题？要来问罪了？
一时间，所有御厨都嚇得面如土色。
“行了行了，都起来吧。”
楚渊不耐烦地摆了摆手。
他环顾四周，这御膳房倒是挺大，也挺乾净。
就是一股子油烟味。
“都干嘛呢？继续做菜啊！”
楚渊找了个乾净的凳子，大马金刀地坐了下来。
“朕就在这儿看著。”
“啊？”
御厨总管人都傻了。
陛下要……监工？
“啊什么啊？赶紧的！”
楚渊催促道：“就是你，没错，去给朕炒两个菜！”
“朕饿了。”
“是……是！”
御厨总管连滚带爬地站起来，指挥著一个手脚最利索的御厨，开始现场炒菜。
那御厨手都哆嗦了。
在皇帝眼皮子底下做菜，这压力也太大了！
楚渊也不管他们，就这么饶有兴致地看著。
看著看著，他就发现了问题所在。
盐！
只见那御厨从一个陶罐里，舀了一勺盐出来。
那盐……颗粒略粗，顏色也不是纯白，带著点灰黄色。
这不就是粗盐！
楚渊一下子就明白了。
怪不得！
怪不得他吃什么都觉得牙磣，还带著苦味！
这时代的製盐技术，太落后了！
即便是皇家特供的贡盐，杂质也是有一些的。
用这种盐做菜，能好吃才怪了！
“停！”
楚渊喊了一声。
那御厨嚇得一哆嗦，勺子差点飞出去。
“把你们的盐，给朕拿过来看看。”
“是，陛下。”
小德子赶紧上前，从陶罐里取了一些盐，用个小碟子盛著，恭恭敬敬地递了过去。
楚渊捏起一撮，放在眼前。
嗯。
果然是粗盐。
这玩意儿在前世，餵牲口都嫌差。
“唉……”
楚渊嘆了口气。
想他堂堂皇帝，连口精盐都吃不上，也太惨了。
不行！
为了自己的口腹之慾，今天必须得搞定它！
楚渊的脑海里，开始浮现出前世模糊的初中化学知识。
好像……也不难？
溶解、过滤、蒸发、结晶？
对！就是这个！
“小德子！”
“奴才在！”
“去，给朕找一个乾净的盆，一壶开水，还有几块最细的纱布，多叠几层！”
楚渊开始发號施令。
虽然不知道陛下要干什么，但小德子还是立刻照办了。
御膳房的厨子们，全都大气不敢喘，伸长了脖子看著。
只见楚渊指挥著小德子，將一碟子粗盐全都倒进了盆里。
然后，冲入开水。
“搅和搅和，让它化开。”
楚渊隨口说道。
小德子赶紧用一根乾净的筷子，小心地搅拌著。
浑浊的盐水里，盐粒渐渐溶解。
而那些沙土、杂质，则沉了下去。
“嗯，差不多了。”
楚渊点了点头。
“拿个乾净的碗，把纱布蒙在碗口。”
“然后，把这盆水，慢慢地倒过去。”
这个操作，在场的人就更看不懂了。
这是在干嘛？
洗盐？
盐还能洗？
在眾人疑惑的目光中，浑浊的盐水，透过层层纱布，滴进了下面的空碗里。
而纱布上，则留下了一层黄黑色的泥沙。
滴进碗里的水，虽然还是有点浑，但明显比之前清澈多了。
“陛下……这是……”
御厨总管实在忍不住，好奇地问道。
“这叫过滤。”
楚渊隨口解释了一句，心里嘿嘿直乐。
跟你们这群人，解释什么叫溶解度，什么叫过滤法？
还是不要对牛弹琴的好。
“好了，最后一步。”
楚渊指了指灶台。
“架锅，烧火，把这碗水给朕倒进去，用文火慢慢地熬。”
“是！”
一个御厨连忙照做。
所有人的目光，都聚焦在了那口小锅上。
隨著温度升高，锅里的水开始蒸发，冒出裊裊白汽。
水位，一点点下降。
慢慢地，锅底出现了一些白色的晶体。
隨著水分越来越少，白色的晶体也越来越多。
最后，当锅里的水被完全熬干。
一层洁白如雪，细腻如霜的粉末，静静地躺在锅底。
“！！！”
整个御膳房，瞬间响起一片倒吸冷气的声音！
“雪！是雪！”
“不！比雪还白！还细！”
“天哪！这是仙法吗？！”
御厨们全都惊呆了。
他们看著那锅底的白色粉末，就像在看什么神跡。
楚渊得意地笑了笑。
“成了。”
他走上前，用勺子轻轻颳了一点下来。
放在指尖捻了捻。
嗯，细腻。
又沾了一点点放进嘴里。
咸！
纯粹的咸！
再也没有了那股子苦涩的味道！
“哈哈哈！不错！”
楚渊心情大好。
“来，用这个，重新给朕炒个青菜！”
“是！是！陛下！”
御厨总管如梦初醒，声音激动得发抖，亲自接过那锅细盐，小心翼翼地取了一点。
很快，一盘碧绿的炒青菜，重新端到了楚渊面前。
楚渊夹了一筷子。
入口。
清脆！爽口！
一股纯粹的咸鲜，瞬间引爆了味蕾！
好吃！
太好吃了！
这才是人吃的东西嘛！
楚渊胃口大开，三下五除二，就把一盘青菜吃得乾乾净净。
“好！赏！”
他龙顏大悦，隨口说道。
然后，心满意足地站起身，拍了拍手，转身就走。
楚渊走后。
整个御膳房的御厨，“呼啦”一下，全都围到了那口锅前。
御厨总管颤抖著手，將锅里剩下的那点细盐，小心翼翼地颳了下来，用一张油纸，里三层外三层地包好。
他把那包细盐，郑重地揣进了怀里，贴身放著。
这，可是陛下亲手点化的仙物啊！