第16章 山货换宝贝！我让全村发財了
下乡后，我成了国宴大厨 作者:佚名
第16章 山货换宝贝！我让全村发財了
看来，还是得想办法搞钱，哦不，是搞美食点。
主线任务虽然完成了，但日子还得过下去。
那一大片菌菇群落，就是他目前最大的財富，可不能就这么放著。
菌菇这东西，保鲜期极短，一两天不处理就会腐烂。
总不能天天都给社员们做菌菇汤喝，再好吃的东西，天天吃也会腻。
必须想办法把它们变成能长期保存的、更有价值的东西。
李瀟心里很快就有了主意——製作菌菇干。
第二天一早，他就找到了张建军，把自己的想法详细说了一遍。
“把蘑菇晒乾？”张建军听得一愣一愣的，皱著眉头问道，“这玩意儿晒乾了还能吃？”
“不但能吃，而且味道比新鲜的更香。”
李瀟耐心解释道：“晒乾之后，菌菇里的香味物质会浓缩，泡发之后用来燉肉或者做汤，味道特別好。最重要的是，晒乾了好保存，放到冬天都不会坏。”
他顿了顿，拋出了最关键的一点：“队长，咱们队里现在最缺的是什么？”
“缺……”张建军下意识要说缺粮食，但话到嘴边又停住了。
经过这几天的变化，队里的伙食问题基本解决了，確实不是最紧迫的了。
“是盐，是油，是布票！”李瀟一字一句地说道，“这些东西，光靠队里那点工分，根本换不来。可要是咱们有这菌菇干，就不一样了。”
张建军的眼睛瞬间亮了起来。
“你的意思是……”
“咱们可以拿这菌菇干，去跟公社的供销社换东西！”
李瀟的语气充满了自信：“这可是山珍，城里人想吃都吃不到的稀罕物。咱们拿它去换盐巴、换布票，他们肯定乐意！”
张建军被这番话彻底点醒了。
他猛地一拍大腿，激动得满脸通红。
“对啊！我怎么就没想到呢！这可是个大买卖啊！”
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他只知道怎么让社员们吃饱，却从没想过，还能用山里的东西去换钱！
这个李瀟，脑子到底是怎么长的？
不光会做饭，还懂怎么搞经济！
“就这么干！”张建军当机立断，用力一拍桌子，“李瀟，这件事就交给你全权负责！需要多少人手，你儘管开口！全队都听你调遣！”
有了队长的大力支持，事情就好办多了。
李瀟立刻组织了队里手脚最麻利的十几个妇女，成立了一个“菌菇干加工小组”。
他先是手把手教大家如何清洗菌菇，如何分类切片。
不同种类的菌菇，处理方法都不一样。
香菇要切成厚片，保持形状完整；牛肝菌要用手撕成小块，这样更容易晒乾；鸡油菌则要保持完整，只需要清洗乾净即可。
然后，他又指导她们如何利用晴好的天气进行晾晒。
为了防止蚊虫和灰尘，他还设计了一种用纱布覆盖的简易晾晒架。
整个红星生產队，一时间都变得热火朝天。
男人们下地干活，妇女们就在院子里晾晒菌菇，连孩子们放学后，都跑来帮忙。
那些社员妇女们，原本对这“新鲜玩意儿”还有些半信半疑。
但看著李瀟认真的样子，再想想他之前创造的那些“奇蹟”，大家也都干得格外起劲。
几天下来，生產队的院子里就堆起了一座小山般的菌菇干。
那浓郁的香气飘散在空中，让整个村子都沉浸在一种丰收的喜悦中。
看著这些成果，李瀟决定，是时候去进行第一次“商业谈判”了。
他挑选了品质最好的大约二十斤菌菇干，用乾净的粗布袋仔细装好。
然后，在张建军的陪同下，坐著队里唯一的一辆牛车，晃晃悠悠地朝著十几里外的公社进发。
一路上，张建军显得有些紧张。
他虽然是队长，但跟公社的干部打交道还是有些拘谨。
李瀟却很平静，心里已经把整个谈判过程都预演了一遍。
燕山公社的供销社，是附近十里八乡最“繁华”的地方。
一个姓马的主任，挺著个啤酒肚，正坐在柜檯后面，百无聊赖地用指甲剔著牙。
看到张建军和李瀟进来，他只是眼皮抬了抬，懒洋洋地问：“买啥？有票吗？”
“马主任，我们不买东西。”
张建军搓著手，有些紧张地陪著笑脸：“我们是红星生產队的，有点山货，想跟您换点东西。”
“山货？”
马主任来了点兴趣，但语气里还是带著明显的不屑：“啥山货？核桃还是山楂？我跟你们说，那些玩意儿我这儿可不收，没地方放。”
李瀟没有说话，只是默默地走上前去。
他將那个沉甸甸的布袋轻轻放到了柜檯上，然后缓缓解开了袋口。
瞬间，一股无法形容的、浓郁霸道的菌菇干香气，从袋口里喷涌而出！
这股香气太过浓烈，瞬间就充满了整个供销社的空间。
马主任的鼻子使劲地抽动了两下，整个人瞬间就愣住了。
他眼睛瞪得铜铃般大，嘴巴微微张开，完全被这股香味给震撼到了。
他也是见过世面的人，以前在县里当干部的时候，有幸在国营饭店吃过一次用干蘑菇燉的鸡。
那味道，他到现在还记得清清楚楚。
可眼前这袋子里的东西，比他那次闻到的香味，还要浓郁十倍不止！
他一把推开张建军，几乎是扑到袋子前面，抓起一把黑褐色的菌菇干，放在鼻子底下使劲闻著。
“我测！”他忍不住爆了句藏话，声音都在颤抖，“这……这是顶级的野山菌啊！你们从哪儿弄来这么好的东西？”
“就我们队后面的山里采的。”李瀟平静地回答，语气中带著淡淡的自豪。
“这……这你们有多少？”
马主任的声音都有些发抖了。
他心里很清楚，这东西要是拿到县里去，绝对是抢手货！
那些不差钱的干部家属，肯定会抢著要。
这可是发財的好机会啊！
“先拿来二十斤，看看马主任您给个什么价。”李瀟不紧不慢地说道。
“价钱好说！价钱好说！”
马主任的態度发生了一百八十度的大转变，脸上瞬间堆满了笑容。
他又是让座又是倒水，恨不得把李瀟当祖宗供著：“张队长，李……李同志，你们想要换点啥？”
张建军看著马主任这副前倨后恭的样子，心里別提多痛快了。
他看了一眼李瀟，示意让他来谈。
李瀟也不客气，直接开出了自己的条件：“我们不要钱。这二十斤菌菇干，我们要换一百斤精盐，五十斤猪油，十匹布票，还有二十斤红。”
第16章 山货换宝贝！我让全村发財了
看来，还是得想办法搞钱，哦不，是搞美食点。
主线任务虽然完成了，但日子还得过下去。
那一大片菌菇群落，就是他目前最大的財富，可不能就这么放著。
菌菇这东西，保鲜期极短，一两天不处理就会腐烂。
总不能天天都给社员们做菌菇汤喝，再好吃的东西，天天吃也会腻。
必须想办法把它们变成能长期保存的、更有价值的东西。
李瀟心里很快就有了主意——製作菌菇干。
第二天一早，他就找到了张建军，把自己的想法详细说了一遍。
“把蘑菇晒乾？”张建军听得一愣一愣的，皱著眉头问道，“这玩意儿晒乾了还能吃？”
“不但能吃，而且味道比新鲜的更香。”
李瀟耐心解释道：“晒乾之后，菌菇里的香味物质会浓缩，泡发之后用来燉肉或者做汤，味道特別好。最重要的是，晒乾了好保存，放到冬天都不会坏。”
他顿了顿，拋出了最关键的一点：“队长，咱们队里现在最缺的是什么？”
“缺……”张建军下意识要说缺粮食，但话到嘴边又停住了。
经过这几天的变化，队里的伙食问题基本解决了，確实不是最紧迫的了。
“是盐，是油，是布票！”李瀟一字一句地说道，“这些东西，光靠队里那点工分，根本换不来。可要是咱们有这菌菇干，就不一样了。”
张建军的眼睛瞬间亮了起来。
“你的意思是……”
“咱们可以拿这菌菇干，去跟公社的供销社换东西！”
李瀟的语气充满了自信：“这可是山珍，城里人想吃都吃不到的稀罕物。咱们拿它去换盐巴、换布票，他们肯定乐意！”
张建军被这番话彻底点醒了。
他猛地一拍大腿，激动得满脸通红。
“对啊！我怎么就没想到呢！这可是个大买卖啊！”
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他只知道怎么让社员们吃饱，却从没想过，还能用山里的东西去换钱！
这个李瀟，脑子到底是怎么长的？
不光会做饭，还懂怎么搞经济！
“就这么干！”张建军当机立断，用力一拍桌子，“李瀟，这件事就交给你全权负责！需要多少人手，你儘管开口！全队都听你调遣！”
有了队长的大力支持，事情就好办多了。
李瀟立刻组织了队里手脚最麻利的十几个妇女，成立了一个“菌菇干加工小组”。
他先是手把手教大家如何清洗菌菇，如何分类切片。
不同种类的菌菇，处理方法都不一样。
香菇要切成厚片，保持形状完整；牛肝菌要用手撕成小块，这样更容易晒乾；鸡油菌则要保持完整，只需要清洗乾净即可。
然后，他又指导她们如何利用晴好的天气进行晾晒。
为了防止蚊虫和灰尘，他还设计了一种用纱布覆盖的简易晾晒架。
整个红星生產队，一时间都变得热火朝天。
男人们下地干活，妇女们就在院子里晾晒菌菇，连孩子们放学后，都跑来帮忙。
那些社员妇女们，原本对这“新鲜玩意儿”还有些半信半疑。
但看著李瀟认真的样子，再想想他之前创造的那些“奇蹟”，大家也都干得格外起劲。
几天下来，生產队的院子里就堆起了一座小山般的菌菇干。
那浓郁的香气飘散在空中，让整个村子都沉浸在一种丰收的喜悦中。
看著这些成果，李瀟决定，是时候去进行第一次“商业谈判”了。
他挑选了品质最好的大约二十斤菌菇干，用乾净的粗布袋仔细装好。
然后，在张建军的陪同下，坐著队里唯一的一辆牛车，晃晃悠悠地朝著十几里外的公社进发。
一路上，张建军显得有些紧张。
他虽然是队长，但跟公社的干部打交道还是有些拘谨。
李瀟却很平静，心里已经把整个谈判过程都预演了一遍。
燕山公社的供销社，是附近十里八乡最“繁华”的地方。
一个姓马的主任，挺著个啤酒肚，正坐在柜檯后面，百无聊赖地用指甲剔著牙。
看到张建军和李瀟进来，他只是眼皮抬了抬，懒洋洋地问：“买啥？有票吗？”
“马主任，我们不买东西。”
张建军搓著手，有些紧张地陪著笑脸：“我们是红星生產队的，有点山货，想跟您换点东西。”
“山货？”
马主任来了点兴趣，但语气里还是带著明显的不屑：“啥山货？核桃还是山楂？我跟你们说，那些玩意儿我这儿可不收，没地方放。”
李瀟没有说话，只是默默地走上前去。
他將那个沉甸甸的布袋轻轻放到了柜檯上，然后缓缓解开了袋口。
瞬间，一股无法形容的、浓郁霸道的菌菇干香气，从袋口里喷涌而出！
这股香气太过浓烈，瞬间就充满了整个供销社的空间。
马主任的鼻子使劲地抽动了两下，整个人瞬间就愣住了。
他眼睛瞪得铜铃般大，嘴巴微微张开，完全被这股香味给震撼到了。
他也是见过世面的人，以前在县里当干部的时候，有幸在国营饭店吃过一次用干蘑菇燉的鸡。
那味道，他到现在还记得清清楚楚。
可眼前这袋子里的东西，比他那次闻到的香味，还要浓郁十倍不止！
他一把推开张建军，几乎是扑到袋子前面，抓起一把黑褐色的菌菇干，放在鼻子底下使劲闻著。
“我测！”他忍不住爆了句藏话，声音都在颤抖，“这……这是顶级的野山菌啊！你们从哪儿弄来这么好的东西？”
“就我们队后面的山里采的。”李瀟平静地回答，语气中带著淡淡的自豪。
“这……这你们有多少？”
马主任的声音都有些发抖了。
他心里很清楚，这东西要是拿到县里去，绝对是抢手货！
那些不差钱的干部家属，肯定会抢著要。
这可是发財的好机会啊！
“先拿来二十斤，看看马主任您给个什么价。”李瀟不紧不慢地说道。
“价钱好说！价钱好说！”
马主任的態度发生了一百八十度的大转变，脸上瞬间堆满了笑容。
他又是让座又是倒水，恨不得把李瀟当祖宗供著：“张队长，李……李同志，你们想要换点啥？”
张建军看著马主任这副前倨后恭的样子，心里別提多痛快了。
他看了一眼李瀟，示意让他来谈。
李瀟也不客气，直接开出了自己的条件：“我们不要钱。这二十斤菌菇干，我们要换一百斤精盐，五十斤猪油，十匹布票，还有二十斤红。”