第73章 包子战爭
下乡后，我成了国宴大厨 作者:佚名
第73章 包子战爭
联合採购的成功，像一阵春风，吹遍了怀安县的餐饮界。
那些加入了联盟的小饭馆，一夜之间鸟枪换炮。
有了优质的食材，加上李瀟在交流会上倾囊相授的几个实用烹飪技巧，他们的菜品质量，得到了飞跃式的提升。
“老刘家的小炒肉，现在比国营饭店的还香！”
“赵胖子的悦来饭店，换了厨子吗？那道东坡肉，肥而不腻，入口即化！”
食客们的口碑，是最直接的gg。
一时间，这些曾经门可罗雀的小饭馆，生意竟都肉眼可见地好了起来。
整个县城的餐饮市场，仿佛被注入了一股新的活力。
这股活力，却让供销社大楼里的某个人，如坐针毡。
马长顺的办公桌上，放著一份销售报表。
报表上，对私营饭店的副食品供应量，已经连续三天，是一个刺眼的“零”。
更让他心惊的是，他派去乡下收货的採购员，两手空空地回来了。
“主任，红星生產队和小王庄，都说他们的菜和鸡，已经被人包了！”
“什么价钱？”马长顺阴沉著脸问。
“比……比我们的收购价，高出两成，而且是给现钱和票。”
“砰！”
马长顺一拳砸在桌子上，茶杯里的水都溅了出来。
他终於意识到，他错了。
那个叫李瀟的小子，不是在过家家。
他是在挖自己的根，断自己的財路！
那些私营饭馆，过去每个月孝敬他的“茶水钱”，虽然不多，但积少成多，也是一笔不小的灰色收入。
更重要的是，这种被人绕开，被人无视的感觉，让他感到了权力的旁落。
这是他绝对不能容忍的。
“好，好一个李瀟，好一个工农互助！”
马长顺的脸上，浮现出狰狞的冷笑。
“想跟我斗？你还嫩了点！”
他抓起电话，拨通了一个號码。
“喂，老张吗？我是马长顺。帮我个忙，市肉联厂不是刚到了一批储备冻肉吗？对，质量最好的那批，帮我调五千斤到怀安县来……”
第二天，怀安县供销社门口，掛出了一块巨大的木牌。
上面用红漆写著几个大字：
“为丰富人民群眾菜篮子，特价供应优质猪肉，每斤五毛五！凭票购买，每户限购两斤！”
这个价格，比平时的市价，足足便宜了三成。
消息一出，整个县城都轰动了。
无数家庭主妇，提著菜篮子，涌向供销社，排起了长龙。
马长顺的阳谋，简单而粗暴——价格战。
他就是要用国家单位的雄厚本钱，活活拖垮那些刚刚尝到一点甜头的小饭馆。
你们的鸡肉再好吃，能有猪肉香吗？
你们的菜价再便宜，能有我供销社便宜吗？
果然，联盟的危机，很快就来了。
“李师傅，不好了！今天中午，我们店里一个客人都没来！”
“是啊，客人都说我们的菜贵，跑去供销社排队买肉了！”
“这么下去，我们刚买回来的那些鸡和菜，都要砸在手里了！”
悦来饭店里，刚刚组建起来的联盟，第一次出现了恐慌和动摇。
赵胖子和刘明急得满头大汗，六神无主地看著李瀟。
所有人的目光，都聚焦在这个年轻的盟主身上。
李瀟的表情，却异常平静。
他早就料到，马长顺会有这一手。
想用价格战打败我？
太天真了。
“各位，慌什么？”
他站起身，声音不大，却让嘈杂的房间瞬间安静下来。
“马长顺降价，我们就跟著降价吗？那是找死。”
“我们跟他玩的，不是一个路数。”
他走到眾人中间，环视一圈。
“他打的是价格战，我们打的是价值战！”
“价值战？”眾人一脸茫然。
“没错。”李瀟的嘴角，勾起一抹自信的弧度。
“他有便宜的猪肉，我们有优质的鸡肉、菌菇和蔬菜。”
“比拼单一的食材，我们不占优势。但如果，我们把这些东西，组合起来，创造出一种全新的，他没有的东西呢？”
他停顿了一下，然后拋出了一个重磅炸弹。
“从明天起，我们所有饭馆，统一推出一种新產品。”
“——神仙鸡肉大包！”
“包子？”
眾人面面相覷。
包子谁不会做？这能有什么稀奇的。
李瀟看出了他们的疑惑。
“我说的包子，不是你们平常吃的那种。”
他从后厨，端出了一盘刚刚蒸好的，还冒著热气的包子。
这包子，个头不大，皮却白得像雪，薄得近乎透明，隱隱能看到里面饱满的馅料。
一股难以形容的鲜香，混合著麦子的清香，瞬间钻入每个人的鼻孔。
“大家尝尝。”
眾人將信將疑地拿起包子。
一口咬下。
鬆软而富有弹性的麵皮，在口中化开，带著一丝丝的回甜。
紧接著，是馅料。
鸡肉的鲜嫩，菌菇的爽滑，蔬菜的清甜，被一种秘制的酱汁完美地融合在一起。
那味道，层层叠叠，在舌尖上爆炸开来。
好吃！
太好吃了！
所有人都瞪大了眼睛，脸上是不可思议的表情。
他们从来没吃过这么好吃的包子！
“李……李师傅，这麵皮，怎么这么鬆软？还有点甜？”一个麵点师傅忍不住问。
“这馅料，明明没有放猪油，怎么会这么香？”
李瀟微微一笑。
“麵皮的秘诀，在於我的一种特殊发酵配方。”
他晃了晃手里一个小纸包，那是他从系统商城里，用刚获得的“美食点”兑换的【改良酵母菌种配方】。
“至於馅料，我用鸡汤和菌菇熬製的底油，代替了猪油，所以鲜而不腻。”
这是他利用【菜谱推演】功能，结合现有食材，创造出的最佳方案。
眾人听得如痴如醉，看著李瀟的眼神，已经近乎於看神。
“各位。”李瀟的声音，把他们从震惊中拉了回来。
“这个包子，成本不高，味道却是一绝。”
“我们统一定价，一毛钱一个。”
“这个价格，普通老百姓都消费得起。无论是当早饭，还是当午饭，都比回家自己做饭，或者去买那两斤猪肉要划算得多。”
“马长顺的猪肉，只能满足一家人的口腹之慾。”
“而我们的包子，要占领的是全县城的餐桌！”
“明天一早，我们所有人的店门口，都掛上『神仙鸡肉大包』的招牌，同时开卖！”
“我要让马长顺知道，决定市场的，不是价格，而是人心，是味道！”
李瀟的话，像一把火，重新点燃了所有人的斗志。
对啊！
我们有李师傅！有这么好吃的包子！怕他个球！
恐慌和动摇，一扫而空。
取而代之的，是高昂的战意和对胜利的渴望。
一场围绕著“包子”的战爭，即將打响。
而此刻，马长顺正坐在办公室里，得意地喝著茶。
他想像著那些小饭馆老板们焦头烂额的样子，嘴角露出了胜利的微笑。
第73章 包子战爭
联合採购的成功，像一阵春风，吹遍了怀安县的餐饮界。
那些加入了联盟的小饭馆，一夜之间鸟枪换炮。
有了优质的食材，加上李瀟在交流会上倾囊相授的几个实用烹飪技巧，他们的菜品质量，得到了飞跃式的提升。
“老刘家的小炒肉，现在比国营饭店的还香！”
“赵胖子的悦来饭店，换了厨子吗？那道东坡肉，肥而不腻，入口即化！”
食客们的口碑，是最直接的gg。
一时间，这些曾经门可罗雀的小饭馆，生意竟都肉眼可见地好了起来。
整个县城的餐饮市场，仿佛被注入了一股新的活力。
这股活力，却让供销社大楼里的某个人，如坐针毡。
马长顺的办公桌上，放著一份销售报表。
报表上，对私营饭店的副食品供应量，已经连续三天，是一个刺眼的“零”。
更让他心惊的是，他派去乡下收货的採购员，两手空空地回来了。
“主任，红星生產队和小王庄，都说他们的菜和鸡，已经被人包了！”
“什么价钱？”马长顺阴沉著脸问。
“比……比我们的收购价，高出两成，而且是给现钱和票。”
“砰！”
马长顺一拳砸在桌子上，茶杯里的水都溅了出来。
他终於意识到，他错了。
那个叫李瀟的小子，不是在过家家。
他是在挖自己的根，断自己的財路！
那些私营饭馆，过去每个月孝敬他的“茶水钱”，虽然不多，但积少成多，也是一笔不小的灰色收入。
更重要的是，这种被人绕开，被人无视的感觉，让他感到了权力的旁落。
这是他绝对不能容忍的。
“好，好一个李瀟，好一个工农互助！”
马长顺的脸上，浮现出狰狞的冷笑。
“想跟我斗？你还嫩了点！”
他抓起电话，拨通了一个號码。
“喂，老张吗？我是马长顺。帮我个忙，市肉联厂不是刚到了一批储备冻肉吗？对，质量最好的那批，帮我调五千斤到怀安县来……”
第二天，怀安县供销社门口，掛出了一块巨大的木牌。
上面用红漆写著几个大字：
“为丰富人民群眾菜篮子，特价供应优质猪肉，每斤五毛五！凭票购买，每户限购两斤！”
这个价格，比平时的市价，足足便宜了三成。
消息一出，整个县城都轰动了。
无数家庭主妇，提著菜篮子，涌向供销社，排起了长龙。
马长顺的阳谋，简单而粗暴——价格战。
他就是要用国家单位的雄厚本钱，活活拖垮那些刚刚尝到一点甜头的小饭馆。
你们的鸡肉再好吃，能有猪肉香吗？
你们的菜价再便宜，能有我供销社便宜吗？
果然，联盟的危机，很快就来了。
“李师傅，不好了！今天中午，我们店里一个客人都没来！”
“是啊，客人都说我们的菜贵，跑去供销社排队买肉了！”
“这么下去，我们刚买回来的那些鸡和菜，都要砸在手里了！”
悦来饭店里，刚刚组建起来的联盟，第一次出现了恐慌和动摇。
赵胖子和刘明急得满头大汗，六神无主地看著李瀟。
所有人的目光，都聚焦在这个年轻的盟主身上。
李瀟的表情，却异常平静。
他早就料到，马长顺会有这一手。
想用价格战打败我？
太天真了。
“各位，慌什么？”
他站起身，声音不大，却让嘈杂的房间瞬间安静下来。
“马长顺降价，我们就跟著降价吗？那是找死。”
“我们跟他玩的，不是一个路数。”
他走到眾人中间，环视一圈。
“他打的是价格战，我们打的是价值战！”
“价值战？”眾人一脸茫然。
“没错。”李瀟的嘴角，勾起一抹自信的弧度。
“他有便宜的猪肉，我们有优质的鸡肉、菌菇和蔬菜。”
“比拼单一的食材，我们不占优势。但如果，我们把这些东西，组合起来，创造出一种全新的，他没有的东西呢？”
他停顿了一下，然后拋出了一个重磅炸弹。
“从明天起，我们所有饭馆，统一推出一种新產品。”
“——神仙鸡肉大包！”
“包子？”
眾人面面相覷。
包子谁不会做？这能有什么稀奇的。
李瀟看出了他们的疑惑。
“我说的包子，不是你们平常吃的那种。”
他从后厨，端出了一盘刚刚蒸好的，还冒著热气的包子。
这包子，个头不大，皮却白得像雪，薄得近乎透明，隱隱能看到里面饱满的馅料。
一股难以形容的鲜香，混合著麦子的清香，瞬间钻入每个人的鼻孔。
“大家尝尝。”
眾人將信將疑地拿起包子。
一口咬下。
鬆软而富有弹性的麵皮，在口中化开，带著一丝丝的回甜。
紧接著，是馅料。
鸡肉的鲜嫩，菌菇的爽滑，蔬菜的清甜，被一种秘制的酱汁完美地融合在一起。
那味道，层层叠叠，在舌尖上爆炸开来。
好吃！
太好吃了！
所有人都瞪大了眼睛，脸上是不可思议的表情。
他们从来没吃过这么好吃的包子！
“李……李师傅，这麵皮，怎么这么鬆软？还有点甜？”一个麵点师傅忍不住问。
“这馅料，明明没有放猪油，怎么会这么香？”
李瀟微微一笑。
“麵皮的秘诀，在於我的一种特殊发酵配方。”
他晃了晃手里一个小纸包，那是他从系统商城里，用刚获得的“美食点”兑换的【改良酵母菌种配方】。
“至於馅料，我用鸡汤和菌菇熬製的底油，代替了猪油，所以鲜而不腻。”
这是他利用【菜谱推演】功能，结合现有食材，创造出的最佳方案。
眾人听得如痴如醉，看著李瀟的眼神，已经近乎於看神。
“各位。”李瀟的声音，把他们从震惊中拉了回来。
“这个包子，成本不高，味道却是一绝。”
“我们统一定价，一毛钱一个。”
“这个价格，普通老百姓都消费得起。无论是当早饭，还是当午饭，都比回家自己做饭，或者去买那两斤猪肉要划算得多。”
“马长顺的猪肉，只能满足一家人的口腹之慾。”
“而我们的包子，要占领的是全县城的餐桌！”
“明天一早，我们所有人的店门口，都掛上『神仙鸡肉大包』的招牌，同时开卖！”
“我要让马长顺知道，决定市场的，不是价格，而是人心，是味道！”
李瀟的话，像一把火，重新点燃了所有人的斗志。
对啊！
我们有李师傅！有这么好吃的包子！怕他个球！
恐慌和动摇，一扫而空。
取而代之的，是高昂的战意和对胜利的渴望。
一场围绕著“包子”的战爭，即將打响。
而此刻，马长顺正坐在办公室里，得意地喝著茶。
他想像著那些小饭馆老板们焦头烂额的样子，嘴角露出了胜利的微笑。