狱中不知日月长,但故事总有讲完的时候,牢门也终有再开的一日。
当狱吏恭敬地打开那扇沉重的木门,告知几位小爷可以出去了时,程处默几乎要扑上去抱著那狱吏亲两口,被尉迟宝琳一脸嫌弃地拉开。
沐浴在久违的阳光下,几人都不自觉地眯起了眼。
狱外早有各家马车等候,家僕们见到自家少爷,皆是喜形於色,纷纷上前迎接。
张尚深吸了一口自由的空气,尚未登车,便见一名身著宫中服饰的內侍快步上前,对他躬身行礼:“张舍人,陛下口諭,命您出狱后,即刻入宫覲见。”
程处默等人闻言,都投来关切的目光。
张尚微微一笑,示意他们不必担心,整理了一下略显褶皱的衣袍,便隨內侍登上了前往皇宫的马车。
两仪殿內,李世民正在批阅奏章,见张尚进来,放下硃笔,脸上带著一丝似笑非笑的神情。
“出来了?”
“托陛下的福,臣出来了。”张尚恭敬行礼。
“狱中几日,静思己过,感觉如何?”李世民语气平淡,听不出喜怒。
“还行吧,就是吃的不太行。”
李世民闻言,脸上的似笑非笑瞬间僵了一下,隨即摇头嘆道:“你这小子…朕问你静思己过,你倒跟朕抱怨起伙食来了?”
他上下打量了一下张尚,见他虽衣衫略显褶皱,但精神头十足,眼神清亮,確实不像是受了什么委屈的模样,反倒真像是去狱中体验了几天生活。
“怎么?京兆府的牢饭,不合你张舍人的胃口?”李世民语气调侃,带著几分戏謔。
张尚一本正经地拱手:“回陛下,非是臣挑剔,实在是那饭食粗糙难咽,菜叶枯黄,粥汤寡淡,几日下来,臣深觉…长安百姓若日日能得如此餐食,已属不易;若连此亦不可得,则为官者,罪莫大焉。”
李世民听著听著,便觉得不对劲。
这是在提为官者罪莫大焉?
难道不是在內涵自己这个皇帝?
“好小子…”李世民用手指虚点了点他,脸上的笑容真切了几分,“在狱中关了几天,倒关出几分体恤民情的心思了?看来这牢狱之灾,於你倒也不算全是坏事。”
张尚面无表情:“臣一直体恤民情。”
这倒是。
李世民没有否认,沉吟片刻,喊道:“无难。”
一直垂手侍立在殿角的无难立刻上前:“奴婢在。”
“传膳。”李世民吩咐道,然后看向张尚,嘴角噙著一丝意味深长的笑意,“既然嫌京兆府的伙食差,那今日朕就赏你一顿御膳,让你尝尝宫中滋味。”
“正好,御厨们最近学了你的手艺,你可以品评品评。”
无难领命而去,脚步轻捷无声。
很快,內侍们便抬著食案鱼贯而入。
菜餚並不像想像中那般堆砌得琳琅满目极尽奢华,但显然极为精致考究。
一道燕窝鸡丝汤,一碟冬笋爆炒鹿脯,一份清蒸鰣鱼。
还有几样时令蔬菜並一碟宫廷细点,外加一壶温好的葡萄酿。
饭菜的香气瞬间瀰漫在两仪殿內。
李世民率先拿起银箸,点了点那碟色泽诱人的冬笋爆炒鹿脯,笑道:“这道菜,御厨说是仿了你那爆炒之法,朕尝著,確实比往日炙烤的更为鲜嫩爽口,你试试看,有几分火候?”
张尚依言夹起一筷。
鹿脯切得薄厚均匀,与嫩黄的冬笋片、葱段、薑丝同炒,油光润泽,热气腾腾。
他放入口中,细细咀嚼。
“如何?”李世民颇有兴致地问。
张尚放下筷子,恭敬回道:“回陛下,火候掌握得极佳,鹿肉鲜嫩不柴,冬笋脆爽。只是…”
“哦?但说无妨。”
“只是这油,用的似是上好荤油,虽香醇,却略失清爽,若以臣之前所献的豆油或菜籽油来炒,更能凸显食材本味,且多吃几口也不觉腻烦。”张尚坦言,“再者,或许是为了迎合宫中口味,咸味稍重,压制了鹿肉和冬笋本身的清甜。”
李世民闻言,自己又尝了一口,细细品味,缓缓点头:“嗯…听你这么一说,似乎確是此理,这荤油厚重,初尝惊艷,多食则腻。”
“看来你这炒菜之法,对油也颇有讲究。”
他转头对无难道:“记下,让尚食局试试用张卿所说的豆油。”
“是,陛下。”无难躬身应下。
隨后,张尚又尝了尝其他几道菜。
不得不说宫里的菜餚无论是调味品,还是食材的鲜嫩程度,都不是宫外可比。
唯一欠缺的便是厨艺了。
不过一想到御厨才学了半个月左右,便已到达这个地步,已是难人可贵。
吃饱喝足,待太监们收拾完毕,李世民端起茶杯,轻轻呷了一口,目光变得锐利起来:“吃饱喝足,该谈正事了。你在这狱中这几日,外面可是热闹得很。”
他放下茶盏,声音平稳却带著一丝冷意:“你骂世家的那些话,如今已传得沸沸扬扬,长安洛阳,乃至山东、河北之地,怕是都有所耳闻了。”
张尚神色不变,静待下文。
“五姓七望那几家,自然不会坐以待毙。”李世民冷哼一声,“先是市井之间,突然多了许多关於你的风言风语,什么幸进之徒、巧取豪夺、品行不端…哼,无非是想坏了你的名声。”
“御史台那几个惯会看风向的,也接连上本弹劾你。”李世民从案几上拿起几份奏摺,隨手丟在张尚面前,“目无尊卑、与民爭利、教唆勛贵子弟…”
“罪名倒是罗列得齐全,朝堂之上,每日为此爭吵不休,程知节那几个老杀才,差点没把朕的太极殿给掀了。”
张尚拿起一份奏摺粗略扫了一眼,果然是字字诛心,他微微一笑,將奏摺放回原处:“陛下圣明,自有决断。”
“朕自然知道他们是何居心。”李世民摆摆手,“这些攻訐之言,朕已暂且压下,但他们明的不成,便来暗的。”
“几日前,矿盐场遭遇一次袭击,个个身手了得。”
当狱吏恭敬地打开那扇沉重的木门,告知几位小爷可以出去了时,程处默几乎要扑上去抱著那狱吏亲两口,被尉迟宝琳一脸嫌弃地拉开。
沐浴在久违的阳光下,几人都不自觉地眯起了眼。
狱外早有各家马车等候,家僕们见到自家少爷,皆是喜形於色,纷纷上前迎接。
张尚深吸了一口自由的空气,尚未登车,便见一名身著宫中服饰的內侍快步上前,对他躬身行礼:“张舍人,陛下口諭,命您出狱后,即刻入宫覲见。”
程处默等人闻言,都投来关切的目光。
张尚微微一笑,示意他们不必担心,整理了一下略显褶皱的衣袍,便隨內侍登上了前往皇宫的马车。
两仪殿內,李世民正在批阅奏章,见张尚进来,放下硃笔,脸上带著一丝似笑非笑的神情。
“出来了?”
“托陛下的福,臣出来了。”张尚恭敬行礼。
“狱中几日,静思己过,感觉如何?”李世民语气平淡,听不出喜怒。
“还行吧,就是吃的不太行。”
李世民闻言,脸上的似笑非笑瞬间僵了一下,隨即摇头嘆道:“你这小子…朕问你静思己过,你倒跟朕抱怨起伙食来了?”
他上下打量了一下张尚,见他虽衣衫略显褶皱,但精神头十足,眼神清亮,確实不像是受了什么委屈的模样,反倒真像是去狱中体验了几天生活。
“怎么?京兆府的牢饭,不合你张舍人的胃口?”李世民语气调侃,带著几分戏謔。
张尚一本正经地拱手:“回陛下,非是臣挑剔,实在是那饭食粗糙难咽,菜叶枯黄,粥汤寡淡,几日下来,臣深觉…长安百姓若日日能得如此餐食,已属不易;若连此亦不可得,则为官者,罪莫大焉。”
李世民听著听著,便觉得不对劲。
这是在提为官者罪莫大焉?
难道不是在內涵自己这个皇帝?
“好小子…”李世民用手指虚点了点他,脸上的笑容真切了几分,“在狱中关了几天,倒关出几分体恤民情的心思了?看来这牢狱之灾,於你倒也不算全是坏事。”
张尚面无表情:“臣一直体恤民情。”
这倒是。
李世民没有否认,沉吟片刻,喊道:“无难。”
一直垂手侍立在殿角的无难立刻上前:“奴婢在。”
“传膳。”李世民吩咐道,然后看向张尚,嘴角噙著一丝意味深长的笑意,“既然嫌京兆府的伙食差,那今日朕就赏你一顿御膳,让你尝尝宫中滋味。”
“正好,御厨们最近学了你的手艺,你可以品评品评。”
无难领命而去,脚步轻捷无声。
很快,內侍们便抬著食案鱼贯而入。
菜餚並不像想像中那般堆砌得琳琅满目极尽奢华,但显然极为精致考究。
一道燕窝鸡丝汤,一碟冬笋爆炒鹿脯,一份清蒸鰣鱼。
还有几样时令蔬菜並一碟宫廷细点,外加一壶温好的葡萄酿。
饭菜的香气瞬间瀰漫在两仪殿內。
李世民率先拿起银箸,点了点那碟色泽诱人的冬笋爆炒鹿脯,笑道:“这道菜,御厨说是仿了你那爆炒之法,朕尝著,確实比往日炙烤的更为鲜嫩爽口,你试试看,有几分火候?”
张尚依言夹起一筷。
鹿脯切得薄厚均匀,与嫩黄的冬笋片、葱段、薑丝同炒,油光润泽,热气腾腾。
他放入口中,细细咀嚼。
“如何?”李世民颇有兴致地问。
张尚放下筷子,恭敬回道:“回陛下,火候掌握得极佳,鹿肉鲜嫩不柴,冬笋脆爽。只是…”
“哦?但说无妨。”
“只是这油,用的似是上好荤油,虽香醇,却略失清爽,若以臣之前所献的豆油或菜籽油来炒,更能凸显食材本味,且多吃几口也不觉腻烦。”张尚坦言,“再者,或许是为了迎合宫中口味,咸味稍重,压制了鹿肉和冬笋本身的清甜。”
李世民闻言,自己又尝了一口,细细品味,缓缓点头:“嗯…听你这么一说,似乎確是此理,这荤油厚重,初尝惊艷,多食则腻。”
“看来你这炒菜之法,对油也颇有讲究。”
他转头对无难道:“记下,让尚食局试试用张卿所说的豆油。”
“是,陛下。”无难躬身应下。
隨后,张尚又尝了尝其他几道菜。
不得不说宫里的菜餚无论是调味品,还是食材的鲜嫩程度,都不是宫外可比。
唯一欠缺的便是厨艺了。
不过一想到御厨才学了半个月左右,便已到达这个地步,已是难人可贵。
吃饱喝足,待太监们收拾完毕,李世民端起茶杯,轻轻呷了一口,目光变得锐利起来:“吃饱喝足,该谈正事了。你在这狱中这几日,外面可是热闹得很。”
他放下茶盏,声音平稳却带著一丝冷意:“你骂世家的那些话,如今已传得沸沸扬扬,长安洛阳,乃至山东、河北之地,怕是都有所耳闻了。”
张尚神色不变,静待下文。
“五姓七望那几家,自然不会坐以待毙。”李世民冷哼一声,“先是市井之间,突然多了许多关於你的风言风语,什么幸进之徒、巧取豪夺、品行不端…哼,无非是想坏了你的名声。”
“御史台那几个惯会看风向的,也接连上本弹劾你。”李世民从案几上拿起几份奏摺,隨手丟在张尚面前,“目无尊卑、与民爭利、教唆勛贵子弟…”
“罪名倒是罗列得齐全,朝堂之上,每日为此爭吵不休,程知节那几个老杀才,差点没把朕的太极殿给掀了。”
张尚拿起一份奏摺粗略扫了一眼,果然是字字诛心,他微微一笑,將奏摺放回原处:“陛下圣明,自有决断。”
“朕自然知道他们是何居心。”李世民摆摆手,“这些攻訐之言,朕已暂且压下,但他们明的不成,便来暗的。”
“几日前,矿盐场遭遇一次袭击,个个身手了得。”