第384章 醉翁之意
乱世饥荒，我用一斤米换两王炸 作者:佚名
第384章 醉翁之意
“得嘞！”猴子领了钱，一溜烟跑了出去。
秦少琅这才走到苏瑾面前，看著她依旧有些复杂的眼神，声音放缓了些：“你……没事吧？”
苏瑾摇了摇头，然后又轻轻点了点头。她心里很乱，这个男人展现出的手段，让她感到一丝陌生和畏惧，可他身上那份独有的安稳气息，又让她无比依赖。
“我……”她低声说，“我只是……有点怕。”
她怕的不是秦少琅会伤害她，而是怕他这样锋芒毕露，会招来更大的麻烦。王家倒了，那县里的、郡里的呢？这个世界，从来不缺比王家更厉害的豺狼。
秦少琅明白她的担忧。
“放心，”他看著她的眼睛，语气认真，“我知道分寸。今天这一出，看似凶险，实则是一劳永逸。经此一事，黑石镇，没人再敢轻易动我们。”
他需要一个安稳的后方来发展，而今天，他亲手打下了这个地基。
苏棠拉了拉姐姐的衣角，小声说：“姐姐，秦大哥很厉害的，你別担心啦。”
苏瑾看著妹妹纯真的脸，又看了看秦少琅篤定的神情，心中的纷乱渐渐平復。是啊，她现在能做的，只有相信他。
她深吸一口气，展顏一笑，那笑容如同雨后初晴，让整个院子都明亮了些。
“好，那今天我就等著尝尝你的手艺。”
……
厨房里很快就热闹起来。
李虎把几条处理乾净的肥美草鱼拿了进来，每一条都有三四斤重。
秦少琅让他把鱼头剁下来，鱼身则片成薄薄的鱼片。李虎刀工不错，很快就片好了一大盆晶莹剔透的鱼片。
接著，秦少琅亲自上手，將鱼头和鱼骨用热油煎至金黄，然后加入滚水，放几片姜，盖上锅盖，大火猛煮。
不一会儿，厨房里就瀰漫开一股浓郁的鲜香，奶白色的鱼汤在锅里翻滚著，光是闻著味就让人食指大动。
猴子也气喘吁吁地跑了回来，不仅买到了上好的五花肉和豆腐，还顺带捎回来一小罈子镇上最好的黄酒。
“老大，镇上的人都疯了！”猴子一边擦汗一边说，“都在夸你呢！说你是文曲星下凡，是咱们黑石镇的救星！我买肉的时候，那屠户硬是多切了一大块给我，说啥也不要钱！”
秦少-琅听了只是笑笑，接过五花肉，切了一部分下来，剁成了肉末。
他让苏瑾把豆腐切成小块，然后起锅烧油，將肉末和葱姜蒜末一起下锅爆香，炒出香味后，加入豆瓣酱和一点水，最后放入豆腐块，小火慢燉。
这还是苏瑾第一次见到这种做法，新奇不已。
最后，秦少琅將煮好的奶白鱼汤盛入一个大陶盆中，又在锅里用油爆香了干辣椒和花椒，连油带料，“刺啦”一声浇在鱼片上。
一股霸道的麻辣鲜香瞬间炸开，衝进每个人的鼻腔。
“我的娘！这是什么味道？太香了！”猴子忍不住咽了口唾沫。
当三道菜——水煮鱼片、麻婆豆腐、鱼头汤——摆上石桌时，所有人都看呆了。
那盆水煮鱼，红亮的油汤上漂浮著一层干辣椒和花椒，白嫩的鱼片若隱若现，光是看著就让人头皮发麻，口水直流。
麻婆豆腐色泽红亮，豆腐颤巍巍的，裹著喷香的肉末酱汁。
鱼头汤则浓白如乳，散发著纯粹的鲜味。
“这……这都是鱼和豆腐做的？”李虎瞪大了眼睛，不敢相信。
“別愣著了，尝尝。”秦少琅招呼道。
猴子第一个伸出筷子，夹起一片鱼片，吹了吹就送进嘴里。
下一秒，他的眼睛猛地睁大，整个人都僵住了。
“怎么样？不好吃？”李虎紧张地问。
猴子猛地一拍大腿，激动得满脸通红：“好吃！太好吃了！又麻又辣又烫，鱼肉又嫩又滑！我的天爷，这味道，绝了！”
说著，他又夹了一大筷子，完全不顾烫嘴，吃得满头大汗。
李虎和苏棠也迫不及待地尝了一口，隨即也加入了“战斗”。苏棠被辣得小脸通红，一边吸气一边喊著“好吃”，小手不停地给自己扇风。
苏瑾小心翼翼地夹了一块豆腐，那嫩滑的豆腐入口即化，麻辣鲜香的酱汁瞬间在味蕾上炸开，复杂而又和谐的味道让她眼睛一亮。她从未想过，一块平平无奇的豆腐，竟能做出如此滋味。
秦少琅看著他们狼吞虎咽的样子，笑著喝了一口黄酒。
乱世之中，没有什么比一顿热气腾腾的饱饭，更能抚慰人心了。
今天，王家的事尘埃落定，是一个结束，也是一个新的开始。
他举起酒碗，对著眾人。
“来，为了咱们的新生活，干了！”
“干！”李虎和猴子豪迈地举起碗。
苏瑾也端起面前的汤碗，以汤代酒，对著秦少琅，郑重地点了点头。
阳光正好，微风不燥。
这顿饭，吃得酣畅淋漓，也吃得所有人心里的阴霾一扫而空。
一顿饭吃得酣畅淋漓，每个人的脸上都带著满足的红光。
水煮鱼的盆子见了底，麻婆豆腐也只剩下一点红油汤汁，就连那一大盆鱼头汤，都被喝得乾乾净净。
猴子摸著自己滚圆的肚子，靠在椅子上，长长地打了个饱嗝，一脸的生无可恋：“老大，我感觉我这辈子都没吃过这么好吃的东西。以后要是吃不到了，可怎么办啊……”
李虎深有同感地点点头，看著桌上的空盘子，眼神里满是留恋。
苏棠小脸被辣得通红，嘴唇都有些肿，却还在回味，小声对苏瑾说：“姐姐，秦大哥做的菜，比京城福满楼的大厨做的还好吃。”
苏瑾闻言，看了秦少琅一眼，眼中带著浅浅的笑意。她用手帕轻轻擦了擦妹妹的嘴角，柔声道：“好吃也別吃太多，仔细积了食。”
秦少琅喝完碗里最后一口酒，看著这其乐融融的场面，心情也格外舒畅。这种安稳而踏实的烟火气，正是他两世为人，都极为珍视的东西。
他放下酒碗，正色道：“吃饱喝足，该谈正事了。”
一听谈正事，李虎和猴子立刻坐直了身子，脸上的嬉笑也收敛了几分。
“王宗德倒了，他家的米铺和粮食，现在都被官府查抄了。”秦少琅手指轻轻敲著桌面，“这意味著，黑石镇的粮食市场，出现了一个巨大的缺口。”
猴子眼睛一亮，抢著说：“老大，你的意思是，咱们可以……”
“没错。”秦少琅点了点头，“镇上的百姓被王宗德坑了这么久，现在最需要的就是平价的良心米。这是一个机会，也是我们站稳脚跟的最好时机。”
第384章 醉翁之意
“得嘞！”猴子领了钱，一溜烟跑了出去。
秦少琅这才走到苏瑾面前，看著她依旧有些复杂的眼神，声音放缓了些：“你……没事吧？”
苏瑾摇了摇头，然后又轻轻点了点头。她心里很乱，这个男人展现出的手段，让她感到一丝陌生和畏惧，可他身上那份独有的安稳气息，又让她无比依赖。
“我……”她低声说，“我只是……有点怕。”
她怕的不是秦少琅会伤害她，而是怕他这样锋芒毕露，会招来更大的麻烦。王家倒了，那县里的、郡里的呢？这个世界，从来不缺比王家更厉害的豺狼。
秦少琅明白她的担忧。
“放心，”他看著她的眼睛，语气认真，“我知道分寸。今天这一出，看似凶险，实则是一劳永逸。经此一事，黑石镇，没人再敢轻易动我们。”
他需要一个安稳的后方来发展，而今天，他亲手打下了这个地基。
苏棠拉了拉姐姐的衣角，小声说：“姐姐，秦大哥很厉害的，你別担心啦。”
苏瑾看著妹妹纯真的脸，又看了看秦少琅篤定的神情，心中的纷乱渐渐平復。是啊，她现在能做的，只有相信他。
她深吸一口气，展顏一笑，那笑容如同雨后初晴，让整个院子都明亮了些。
“好，那今天我就等著尝尝你的手艺。”
……
厨房里很快就热闹起来。
李虎把几条处理乾净的肥美草鱼拿了进来，每一条都有三四斤重。
秦少琅让他把鱼头剁下来，鱼身则片成薄薄的鱼片。李虎刀工不错，很快就片好了一大盆晶莹剔透的鱼片。
接著，秦少琅亲自上手，將鱼头和鱼骨用热油煎至金黄，然后加入滚水，放几片姜，盖上锅盖，大火猛煮。
不一会儿，厨房里就瀰漫开一股浓郁的鲜香，奶白色的鱼汤在锅里翻滚著，光是闻著味就让人食指大动。
猴子也气喘吁吁地跑了回来，不仅买到了上好的五花肉和豆腐，还顺带捎回来一小罈子镇上最好的黄酒。
“老大，镇上的人都疯了！”猴子一边擦汗一边说，“都在夸你呢！说你是文曲星下凡，是咱们黑石镇的救星！我买肉的时候，那屠户硬是多切了一大块给我，说啥也不要钱！”
秦少-琅听了只是笑笑，接过五花肉，切了一部分下来，剁成了肉末。
他让苏瑾把豆腐切成小块，然后起锅烧油，將肉末和葱姜蒜末一起下锅爆香，炒出香味后，加入豆瓣酱和一点水，最后放入豆腐块，小火慢燉。
这还是苏瑾第一次见到这种做法，新奇不已。
最后，秦少琅將煮好的奶白鱼汤盛入一个大陶盆中，又在锅里用油爆香了干辣椒和花椒，连油带料，“刺啦”一声浇在鱼片上。
一股霸道的麻辣鲜香瞬间炸开，衝进每个人的鼻腔。
“我的娘！这是什么味道？太香了！”猴子忍不住咽了口唾沫。
当三道菜——水煮鱼片、麻婆豆腐、鱼头汤——摆上石桌时，所有人都看呆了。
那盆水煮鱼，红亮的油汤上漂浮著一层干辣椒和花椒，白嫩的鱼片若隱若现，光是看著就让人头皮发麻，口水直流。
麻婆豆腐色泽红亮，豆腐颤巍巍的，裹著喷香的肉末酱汁。
鱼头汤则浓白如乳，散发著纯粹的鲜味。
“这……这都是鱼和豆腐做的？”李虎瞪大了眼睛，不敢相信。
“別愣著了，尝尝。”秦少琅招呼道。
猴子第一个伸出筷子，夹起一片鱼片，吹了吹就送进嘴里。
下一秒，他的眼睛猛地睁大，整个人都僵住了。
“怎么样？不好吃？”李虎紧张地问。
猴子猛地一拍大腿，激动得满脸通红：“好吃！太好吃了！又麻又辣又烫，鱼肉又嫩又滑！我的天爷，这味道，绝了！”
说著，他又夹了一大筷子，完全不顾烫嘴，吃得满头大汗。
李虎和苏棠也迫不及待地尝了一口，隨即也加入了“战斗”。苏棠被辣得小脸通红，一边吸气一边喊著“好吃”，小手不停地给自己扇风。
苏瑾小心翼翼地夹了一块豆腐，那嫩滑的豆腐入口即化，麻辣鲜香的酱汁瞬间在味蕾上炸开，复杂而又和谐的味道让她眼睛一亮。她从未想过，一块平平无奇的豆腐，竟能做出如此滋味。
秦少琅看著他们狼吞虎咽的样子，笑著喝了一口黄酒。
乱世之中，没有什么比一顿热气腾腾的饱饭，更能抚慰人心了。
今天，王家的事尘埃落定，是一个结束，也是一个新的开始。
他举起酒碗，对著眾人。
“来，为了咱们的新生活，干了！”
“干！”李虎和猴子豪迈地举起碗。
苏瑾也端起面前的汤碗，以汤代酒，对著秦少琅，郑重地点了点头。
阳光正好，微风不燥。
这顿饭，吃得酣畅淋漓，也吃得所有人心里的阴霾一扫而空。
一顿饭吃得酣畅淋漓，每个人的脸上都带著满足的红光。
水煮鱼的盆子见了底，麻婆豆腐也只剩下一点红油汤汁，就连那一大盆鱼头汤，都被喝得乾乾净净。
猴子摸著自己滚圆的肚子，靠在椅子上，长长地打了个饱嗝，一脸的生无可恋：“老大，我感觉我这辈子都没吃过这么好吃的东西。以后要是吃不到了，可怎么办啊……”
李虎深有同感地点点头，看著桌上的空盘子，眼神里满是留恋。
苏棠小脸被辣得通红，嘴唇都有些肿，却还在回味，小声对苏瑾说：“姐姐，秦大哥做的菜，比京城福满楼的大厨做的还好吃。”
苏瑾闻言，看了秦少琅一眼，眼中带著浅浅的笑意。她用手帕轻轻擦了擦妹妹的嘴角，柔声道：“好吃也別吃太多，仔细积了食。”
秦少琅喝完碗里最后一口酒，看著这其乐融融的场面，心情也格外舒畅。这种安稳而踏实的烟火气，正是他两世为人，都极为珍视的东西。
他放下酒碗，正色道：“吃饱喝足，该谈正事了。”
一听谈正事，李虎和猴子立刻坐直了身子，脸上的嬉笑也收敛了几分。
“王宗德倒了，他家的米铺和粮食，现在都被官府查抄了。”秦少琅手指轻轻敲著桌面，“这意味著，黑石镇的粮食市场，出现了一个巨大的缺口。”
猴子眼睛一亮，抢著说：“老大，你的意思是，咱们可以……”
“没错。”秦少琅点了点头，“镇上的百姓被王宗德坑了这么久，现在最需要的就是平价的良心米。这是一个机会，也是我们站稳脚跟的最好时机。”