第52章 搬家，城里扎根
大婚夜让我滚，我靠厨艺香哭大将军！ 作者:佚名
第52章 搬家，城里扎根
“苏记食肆”的招牌一掛，苏小小一家子总算在城里稳扎了根。
隔壁的仓库已经被苏小小租了下来，请人打通修缮一番，现已完工，可直接入住了。
扩大了一倍的“苏记”，直接当成新家——前头开店迎客，后头住人歇脚，又方便又热闹。
后院一侧是当后厨和仓库，另一侧则隔出了三间厢房和一个小厅堂，正好够一家人居住。
院子里一口老井清冽冽，一棵老槐树遮天蔽日。
墙角被苏小小见缝插针种了野葱、薄荷和紫苏，绿油油的，烟火气里透著股鲜活。
搬家没那么多讲究，主要就是林氏和谢小妹的衣物被褥，还有苏小小宝贝得不行的罈罈罐罐、锅碗瓢盆。
几人就这样坐著驴车，慢悠悠从村里“晃”进城。
刚穿过城门，市井的喧譁就扑了满脸。谢无戈放在膝上的手指，悄悄动了一下。
新家安顿好，累並快乐著，本以为到了新地方会睡不著，没曾想到头就睡。
新的一天，清晨叫醒苏小小的不是鸡鸣犬吠，是码头隱约的號子声和街上渐起的车马声。
她麻溜起床，先去前头卸了店铺门板，转身钻进厨房，要么查看头天发好的面，要么就蹲在灶前熬高汤。
林氏身体好利索了，主动揽了洒扫庭院、浆洗衣物的活儿，閒了就往后厨钻，帮著择菜洗涮。
谢小妹成了黏人的“小尾巴”，又是跑腿递东西，又是照看小柜檯，在新环境里混得风生水起，胆子肉眼可见地变大了。
谢无戈的康復场地，挪到了后院老槐树下，那地面平整，晒著太阳也舒服。
罗辰时常在一旁看著，偶尔出声纠正个姿势，大多时候就抱臂站著，沉默得像尊守护神。
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有他在，这小院莫名多了几分“谁也闯不进来”的安全感。
这天，苏小小正琢磨她的新產品——蘑菇酱。
野李子酱过季了，她一直想找个能接档的酱料。
刚好刀疤脸的“山林小队”最近运气爆棚，采了一大堆野山菌，榛蘑、松蘑、草菇样样有。
晒乾一部分，新鲜的她就盘算著做酱。
新鲜野山菌洗净切丁，五花肉也切成小肉粒。锅里舀上猪油，先把肉粒煸得出油微焦，捞出来备用。
就用这裹著肉香的油，下蒜末、薑末爆香，再倒进蘑菇丁，大火一炒。
蘑菇遇热“滋滋”出水，浓郁的菌香瞬间炸开来，混著猪油和蒜姜的香味，霸道地席捲了整个后院！
连前头大堂几个早到的客人都忍不住抽鼻子：“老板娘，今日又在鼓捣啥好东西？香得人直咽口水！”
苏小小手上不停，扬声应：“秘制蘑菇酱，待会儿让大伙儿尝尝鲜！”
蘑菇炒软炒香，再把之前的肉粒倒回去，加酱油、少许糖，撒上她自製的“二香粉”，兑上適量清水，小火慢慢熬。
汤汁渐渐收浓，蘑菇的鲜、猪肉的醇、香料的香缠在一起，变成了粘稠油亮、看著就流口水的一锅。
苏小小舀了一勺尝了尝。
咸鲜適口，菌香浓得化不开，拌饭、拌麵、夹馒头，甚至做菜调味，都是绝配！
“小妹，拿几个小碟子来！”
谢小妹早就馋坏了，顛顛跑过来。
苏小小给家里人每人舀了一勺，又多装了几碟，让她端去前头给熟客尝尝。
林氏拌了点进粥里，连说“鲜掉眉毛”。谢小妹直接抹在刚蒸好的白面馒头上，咬一大口，眼睛都眯成了月牙。
苏小小最期待谢无戈的评价，端著碟子走到槐树下。
谢无戈刚练完手臂力量，额上渗著薄汗，接过碟子先闻了闻，才用筷子夹了一点细细品。
“如何？”苏小小凑得近，眼睛亮晶晶的。
谢无戈咽下，看了她一眼，又瞥了瞥碟子里的蘑菇酱，慢悠悠道：“很鲜，肉肥而不腻。保存得当的话，可作行军……可作长途携带的佐餐佳品。”
他差点说漏“行军乾粮”，苏小小听出来了。
她憋著想笑，也不点破，乐呵呵道：“那就是好啦，明天就试著卖！”
前头已经传来熟客的嚷嚷声：“苏娘子，这蘑菇酱绝了，给我留两罐！”
“拌麵吃肯定香，什么时候正式卖啊？”
听著这热闹，苏小小心情大好，转身回厨房准备多熬几锅。
经过罗辰身边时，居然看见这位冷麵校尉还拿著小碟子，用馒头把最后一点酱料擦得乾乾净净，吃得一丝不苟。
苏小小忍不住打趣：“罗都尉，看来这工钱，您还挺满意？”
罗辰动作一顿，面无表情放下碟子，硬邦邦回了句：“酱，不错。”说完转身大步走向前店，背影居然有点……匆忙？
苏小小“噗嗤”笑出声，觉得这日子真是越过越有滋味！
蘑菇酱一推出就火了。
油润咸鲜，菌香扑鼻，比野李子酱更適配主食，很快成了码头上工人们的新宠，连住家户都来抢著买。
苏小小趁热打铁，用类似法子做了肉酱，照样好评如潮。
“苏记”的酱料系列，算是稳稳立住了脚跟。
她定製了一批印著“灶火苏印”的小陶罐，专门装酱料，摆在柜檯最显眼的地方，成了除堂食外的另一大收入来源。
生意顺风顺水，一家人也和和美美，看著啥都往好里走。
但苏小小偶尔会想起醉仙楼刘掌柜那阴沉的眼神，想起村里那些不安分的亲戚，还有谢无戈藏在背后的那些风波。
不过眼下最重要的事嘛——
“小妹，去问问你哥和罗大哥，晚上想吃蘑菇酱烧豆腐还是肉酱拌麵？再让娘从缸里捞点酸菜，咱们炒个酸菜肉末！”
苏小小繫著围兜，对著灶膛里跳跃的火光扬声喊。
管他外面有啥风雨，先把自家灶火拨得旺旺的，餵饱身边人的肚子，才是顶顶要紧的正经事！
第52章 搬家，城里扎根
“苏记食肆”的招牌一掛，苏小小一家子总算在城里稳扎了根。
隔壁的仓库已经被苏小小租了下来，请人打通修缮一番，现已完工，可直接入住了。
扩大了一倍的“苏记”，直接当成新家——前头开店迎客，后头住人歇脚，又方便又热闹。
后院一侧是当后厨和仓库，另一侧则隔出了三间厢房和一个小厅堂，正好够一家人居住。
院子里一口老井清冽冽，一棵老槐树遮天蔽日。
墙角被苏小小见缝插针种了野葱、薄荷和紫苏，绿油油的，烟火气里透著股鲜活。
搬家没那么多讲究，主要就是林氏和谢小妹的衣物被褥，还有苏小小宝贝得不行的罈罈罐罐、锅碗瓢盆。
几人就这样坐著驴车，慢悠悠从村里“晃”进城。
刚穿过城门，市井的喧譁就扑了满脸。谢无戈放在膝上的手指，悄悄动了一下。
新家安顿好，累並快乐著，本以为到了新地方会睡不著，没曾想到头就睡。
新的一天，清晨叫醒苏小小的不是鸡鸣犬吠，是码头隱约的號子声和街上渐起的车马声。
她麻溜起床，先去前头卸了店铺门板，转身钻进厨房，要么查看头天发好的面，要么就蹲在灶前熬高汤。
林氏身体好利索了，主动揽了洒扫庭院、浆洗衣物的活儿，閒了就往后厨钻，帮著择菜洗涮。
谢小妹成了黏人的“小尾巴”，又是跑腿递东西，又是照看小柜檯，在新环境里混得风生水起，胆子肉眼可见地变大了。
谢无戈的康復场地，挪到了后院老槐树下，那地面平整，晒著太阳也舒服。
罗辰时常在一旁看著，偶尔出声纠正个姿势，大多时候就抱臂站著，沉默得像尊守护神。
（请记住101 看书网藏书多，101??????.??????隨时读 网站，观看最快的章节更新）
有他在，这小院莫名多了几分“谁也闯不进来”的安全感。
这天，苏小小正琢磨她的新產品——蘑菇酱。
野李子酱过季了，她一直想找个能接档的酱料。
刚好刀疤脸的“山林小队”最近运气爆棚，采了一大堆野山菌，榛蘑、松蘑、草菇样样有。
晒乾一部分，新鲜的她就盘算著做酱。
新鲜野山菌洗净切丁，五花肉也切成小肉粒。锅里舀上猪油，先把肉粒煸得出油微焦，捞出来备用。
就用这裹著肉香的油，下蒜末、薑末爆香，再倒进蘑菇丁，大火一炒。
蘑菇遇热“滋滋”出水，浓郁的菌香瞬间炸开来，混著猪油和蒜姜的香味，霸道地席捲了整个后院！
连前头大堂几个早到的客人都忍不住抽鼻子：“老板娘，今日又在鼓捣啥好东西？香得人直咽口水！”
苏小小手上不停，扬声应：“秘制蘑菇酱，待会儿让大伙儿尝尝鲜！”
蘑菇炒软炒香，再把之前的肉粒倒回去，加酱油、少许糖，撒上她自製的“二香粉”，兑上適量清水，小火慢慢熬。
汤汁渐渐收浓，蘑菇的鲜、猪肉的醇、香料的香缠在一起，变成了粘稠油亮、看著就流口水的一锅。
苏小小舀了一勺尝了尝。
咸鲜適口，菌香浓得化不开，拌饭、拌麵、夹馒头，甚至做菜调味，都是绝配！
“小妹，拿几个小碟子来！”
谢小妹早就馋坏了，顛顛跑过来。
苏小小给家里人每人舀了一勺，又多装了几碟，让她端去前头给熟客尝尝。
林氏拌了点进粥里，连说“鲜掉眉毛”。谢小妹直接抹在刚蒸好的白面馒头上，咬一大口，眼睛都眯成了月牙。
苏小小最期待谢无戈的评价，端著碟子走到槐树下。
谢无戈刚练完手臂力量，额上渗著薄汗，接过碟子先闻了闻，才用筷子夹了一点细细品。
“如何？”苏小小凑得近，眼睛亮晶晶的。
谢无戈咽下，看了她一眼，又瞥了瞥碟子里的蘑菇酱，慢悠悠道：“很鲜，肉肥而不腻。保存得当的话，可作行军……可作长途携带的佐餐佳品。”
他差点说漏“行军乾粮”，苏小小听出来了。
她憋著想笑，也不点破，乐呵呵道：“那就是好啦，明天就试著卖！”
前头已经传来熟客的嚷嚷声：“苏娘子，这蘑菇酱绝了，给我留两罐！”
“拌麵吃肯定香，什么时候正式卖啊？”
听著这热闹，苏小小心情大好，转身回厨房准备多熬几锅。
经过罗辰身边时，居然看见这位冷麵校尉还拿著小碟子，用馒头把最后一点酱料擦得乾乾净净，吃得一丝不苟。
苏小小忍不住打趣：“罗都尉，看来这工钱，您还挺满意？”
罗辰动作一顿，面无表情放下碟子，硬邦邦回了句：“酱，不错。”说完转身大步走向前店，背影居然有点……匆忙？
苏小小“噗嗤”笑出声，觉得这日子真是越过越有滋味！
蘑菇酱一推出就火了。
油润咸鲜，菌香扑鼻，比野李子酱更適配主食，很快成了码头上工人们的新宠，连住家户都来抢著买。
苏小小趁热打铁，用类似法子做了肉酱，照样好评如潮。
“苏记”的酱料系列，算是稳稳立住了脚跟。
她定製了一批印著“灶火苏印”的小陶罐，专门装酱料，摆在柜檯最显眼的地方，成了除堂食外的另一大收入来源。
生意顺风顺水，一家人也和和美美，看著啥都往好里走。
但苏小小偶尔会想起醉仙楼刘掌柜那阴沉的眼神，想起村里那些不安分的亲戚，还有谢无戈藏在背后的那些风波。
不过眼下最重要的事嘛——
“小妹，去问问你哥和罗大哥，晚上想吃蘑菇酱烧豆腐还是肉酱拌麵？再让娘从缸里捞点酸菜，咱们炒个酸菜肉末！”
苏小小繫著围兜，对著灶膛里跳跃的火光扬声喊。
管他外面有啥风雨，先把自家灶火拨得旺旺的，餵饱身边人的肚子，才是顶顶要紧的正经事！