第53章 端午將至，粽香飘
大婚夜让我滚，我靠厨艺香哭大将军！ 作者:佚名
第53章 端午將至，粽香飘
蘑菇酱和肉酱的成功，让苏小小的小金库又鼓胀了一圈。
她把赚来的钱仔细清点，一部分留著周转，一部分换成更小的银角子和铜钱，方便日常使用。
还特意去银楼，给林氏和谢小妹各打了一支素银簪子，给谢无戈换了根更趁手、打磨光滑的硬木拐杖。
至於罗辰……
苏小小想了想，给他那柄总擦得鋥亮的佩刀，配了个结实耐用的新刀鞘，用的还是上好的牛皮。
罗辰接过新刀鞘时，愣了好一会儿，手指摩挲著皮子上的纹路，半晌，才低声道：“多谢，苏娘子。”
语气虽硬，但眼底的波动却没逃过苏小小的眼睛。
嘿，这位铁血都尉，其实也挺好哄的嘛。
日子流水般过著，转眼快到端午。
街面上开始出现卖菖蒲、艾草的小贩，空气里仿佛也隱约飘起了粽叶的清香。
苏小小琢磨著，“苏记”也该应应景。
粽子对她来说不算难事。前世吃过也包过不少花样。
但考虑到成本和本地口味，她决定主推两款：经典的蛋黄鲜肉粽，和清爽的蜜枣豆沙粽。
糯米要提前泡发，粽叶和马莲草要煮软洗净。
咸粽的猪肉用酱油、糖、香料粉醃製入味，蛋黄选红心流油的。甜粽的豆沙要炒得细腻，蜜枣也得挑肉厚香甜的。
包粽子是个手艺活，也是个费人力的活。苏小小一个人可忙不过来。
她把林氏和谢小妹都叫到后院，又临时从常来帮工的妇人里请了两个手巧的，一起开工。
小小的后院顿时热闹起来。
林氏负责清洗粽叶，谢小妹和另一个小丫头学著淘米，苏小小则带著另外一位手脚麻利的妇人张婶，负责调馅料和包粽子。
“这叶子要这样卷，成一个漏斗状，底下先放点米，再放肉和蛋黄，上面再盖米，压紧实……对，然后这么一盖，缠紧马莲草，好了！”
苏小小一边示范，一边讲解。
张婶学得快，包出来的粽子有稜有角，十分標致。
谢小妹起初包得歪歪扭扭，要么漏米，要么捆不紧，急得鼻尖冒汗。
苏小小也不恼，手把手地教。慢慢的，小姑娘也包得像模像样了，举著自己第一个成功的粽子，笑得见牙不见眼。
前头店里，罗辰依旧恪尽职守地“镇场子”。
只是偶尔眼神会往后院瞟一下，看到那一大盆泡著的糯米和堆积如山的粽叶，紧绷的脸上似乎也掠过一丝好奇——
军营里过节，可没这么细致的讲究。
谢无戈也在后院，不过是在槐树下他的“专用区”练习。
如今他已能拋开拐杖，独立站立相当长一段时间，並尝试著缓慢地、像婴孩学步般迈出一小步。
汗水常常浸透他的衣衫，但他眼神里的专注和坚定，却一日胜过一日。
此刻，他停下练习，擦了把汗，目光落在那边热火朝天的“包粽子流水线”上。
看著苏小小繫著围裙，手上动作飞快，嘴里还不忘指点旁人，脸颊因忙碌而泛著健康的红晕，眼神明亮有神。
阳光透过槐树叶的缝隙，在她身上洒下斑驳跳跃的光点。
他看得出神，连苏小小什么时候端著一小碗刚调好的蜜豆沙走过来都没察觉。
“军师，尝尝甜度够不够？”苏小小用小木勺舀了一点递到他嘴边。
谢无戈回过神来，下意识张口含住。细腻的豆沙带著恰到好处的甜，在口中化开。
“如何？”苏小小期待地问。
“……尚可。”谢无戈咽下豆沙，顿了顿，补充道，“甜而不腻。”
苏小小满意地点头：“那就好。对了，你喜欢咸的还是甜的？到时候给你留几个。”
谢无戈看著她被晒得微红、还沾了点糯米粉的脸颊，忽然觉得这市井的、充满食物香气的忙碌，一点也不叫人討厌。
他移开目光，望向那堆翠绿的粽叶，声音轻了些：“皆可。”
苏小小早就习惯了他这种风轻云淡的样子，笑道：“那就都尝尝！”说完又风风火火地回去继续包粽子了。
第一批粽子煮好，已是傍晚。
巨大的铁锅里，粽叶的清香混合著糯米肉蛋的咸香、豆沙的甜香，一股脑地飘散出来，霸道地宣告著节日的临近。
“来来来，都尝尝！”她把粽子切成小块，分给眾人。
来帮忙的张婶咬了一口，眼睛都亮了：“香，太香了！肉燉得烂烂的，米糯糯的，蛋黄还流油，绝了！”
林氏尝了口甜粽，连连点头：“这个好！豆沙细腻，蜜枣也甜，一点不齁人！”
谢小妹更夸张，一手抓著咸粽，一手抓著甜粽，左右开弓，吃得满嘴都是油光，腮帮子鼓鼓的，活像只小仓鼠。
罗辰三两口解决完一个粽子，只觉得邪门，这女人的手艺，真绝了。
他开始担忧，等回归了军营，自己那被养刁了的胃口还能適应得了那种“猪食”吗？
要不，偷学个一招半式？
他回忆著苏小小她们手指翻飞就裹出个稜角分明的粽子——不就是折叶子、填米、捆绳子吗？
看著也没多难。
等夜里打烊，后院只剩他守著，灶台上还剩些没用完的粽叶和糯米。
罗辰左右看了看，確定没人，便擼起袖子，学著苏小小的样子拿起一片粽叶。
他记得是要捲成漏斗状，可笨手笨脚地折了半天，不是叶子歪了，就是底漏了。
好不容易捏出个勉强的形状，往里填糯米时，米粒子像长了脚，顺著缝隙往下掉，洒了一灶台。
罗辰皱著眉，把漏出来的米捡回去，又狠狠往里塞了一大团，想著这样总不会漏了。
结果包的时候，叶子根本合不上，他乾脆蛮力一扯，“嘶啦”一声，粽叶直接裂成了两半，糯米撒了他一袖子。
“嘖。”他低咒一声，不死心地换了片叶子重来。
这次倒是没漏米，可缠马莲草的时候，他把绳子拽得死紧，粽叶被勒得变了形，活脱脱一个歪歪扭扭的小糰子，跟苏小小包的標致模样比起来，简直是天差地別。
罗辰盯著手里的“残次品”，正琢磨著哪里出了错，身后忽然传来一声轻笑。
他猛地回头，只见苏小小不知何时站在门口，手里还端著一碗刚晾好的凉茶。
月光落在她弯弯的眉眼里，满是揶揄：“罗大哥，这是……在跟粽子较劲呢？”
罗辰的耳根瞬间红透，手忙脚乱地想把那丑粽子藏起来，动作太急，差点把灶台的糯米盆碰翻。
他梗著脖子，硬邦邦地憋出一句：“閒著没事，练练手。”
苏小小强忍著笑走过来，拿起他包的那个小糰子，捏了捏：“你这粽子啊，米填太满，绳子又勒太紧，可不就成这模样了？”
她说著，拿起一片粽叶，“来，我再教你一遍，这次可得看好了。”
罗辰看著她指尖灵活地翻飞，耳尖的红，半天都没褪下去。
第二天一早，苏记食肆门口就掛出了个新木牌，上面用硃砂写著：端午粽礼，咸甜双味，零买订製，欢迎惠顾！
消息一传开，老主顾们闻风而来。
码头的工人买两个当晌午饭，吃得满嘴流油。街坊邻居订一串，拎回家给孩子解馋。
就连之前来过的陈府旁支，都派了下人来，一下子订了五十个，说是过节当礼送。
苏小小忙得脚不沾地，脸上却笑开了花，这应节的吃食，虽说卖的时间短，可赚得多，人气也旺！
好些城东的客人，居然专门跑过来买粽子，买完还不忘问一句：“老板娘，下次过节还卖好吃的吗？”
晚上打烊后，苏小小坐在灯下盘帐，看著帐本上密密麻麻的数字，笑得眼睛都眯成了一条缝。
她摸著下巴，在草纸上写写画画：
中秋月饼、重阳糕、元宵汤圆……一个个节令小吃，被她列得清清楚楚。
“以后啊，每个节日都搞点新花样，保准苏记的生意越来越火！”她攥著拳头，眼里闪著亮晶晶的光。
谢无戈坐看著她，清冷的眸低温柔，低笑一声。
真像只偷到了糖的小狐狸。
第53章 端午將至，粽香飘
蘑菇酱和肉酱的成功，让苏小小的小金库又鼓胀了一圈。
她把赚来的钱仔细清点，一部分留著周转，一部分换成更小的银角子和铜钱，方便日常使用。
还特意去银楼，给林氏和谢小妹各打了一支素银簪子，给谢无戈换了根更趁手、打磨光滑的硬木拐杖。
至於罗辰……
苏小小想了想，给他那柄总擦得鋥亮的佩刀，配了个结实耐用的新刀鞘，用的还是上好的牛皮。
罗辰接过新刀鞘时，愣了好一会儿，手指摩挲著皮子上的纹路，半晌，才低声道：“多谢，苏娘子。”
语气虽硬，但眼底的波动却没逃过苏小小的眼睛。
嘿，这位铁血都尉，其实也挺好哄的嘛。
日子流水般过著，转眼快到端午。
街面上开始出现卖菖蒲、艾草的小贩，空气里仿佛也隱约飘起了粽叶的清香。
苏小小琢磨著，“苏记”也该应应景。
粽子对她来说不算难事。前世吃过也包过不少花样。
但考虑到成本和本地口味，她决定主推两款：经典的蛋黄鲜肉粽，和清爽的蜜枣豆沙粽。
糯米要提前泡发，粽叶和马莲草要煮软洗净。
咸粽的猪肉用酱油、糖、香料粉醃製入味，蛋黄选红心流油的。甜粽的豆沙要炒得细腻，蜜枣也得挑肉厚香甜的。
包粽子是个手艺活，也是个费人力的活。苏小小一个人可忙不过来。
她把林氏和谢小妹都叫到后院，又临时从常来帮工的妇人里请了两个手巧的，一起开工。
小小的后院顿时热闹起来。
林氏负责清洗粽叶，谢小妹和另一个小丫头学著淘米，苏小小则带著另外一位手脚麻利的妇人张婶，负责调馅料和包粽子。
“这叶子要这样卷，成一个漏斗状，底下先放点米，再放肉和蛋黄，上面再盖米，压紧实……对，然后这么一盖，缠紧马莲草，好了！”
苏小小一边示范，一边讲解。
张婶学得快，包出来的粽子有稜有角，十分標致。
谢小妹起初包得歪歪扭扭，要么漏米，要么捆不紧，急得鼻尖冒汗。
苏小小也不恼，手把手地教。慢慢的，小姑娘也包得像模像样了，举著自己第一个成功的粽子，笑得见牙不见眼。
前头店里，罗辰依旧恪尽职守地“镇场子”。
只是偶尔眼神会往后院瞟一下，看到那一大盆泡著的糯米和堆积如山的粽叶，紧绷的脸上似乎也掠过一丝好奇——
军营里过节，可没这么细致的讲究。
谢无戈也在后院，不过是在槐树下他的“专用区”练习。
如今他已能拋开拐杖，独立站立相当长一段时间，並尝试著缓慢地、像婴孩学步般迈出一小步。
汗水常常浸透他的衣衫，但他眼神里的专注和坚定，却一日胜过一日。
此刻，他停下练习，擦了把汗，目光落在那边热火朝天的“包粽子流水线”上。
看著苏小小繫著围裙，手上动作飞快，嘴里还不忘指点旁人，脸颊因忙碌而泛著健康的红晕，眼神明亮有神。
阳光透过槐树叶的缝隙，在她身上洒下斑驳跳跃的光点。
他看得出神，连苏小小什么时候端著一小碗刚调好的蜜豆沙走过来都没察觉。
“军师，尝尝甜度够不够？”苏小小用小木勺舀了一点递到他嘴边。
谢无戈回过神来，下意识张口含住。细腻的豆沙带著恰到好处的甜，在口中化开。
“如何？”苏小小期待地问。
“……尚可。”谢无戈咽下豆沙，顿了顿，补充道，“甜而不腻。”
苏小小满意地点头：“那就好。对了，你喜欢咸的还是甜的？到时候给你留几个。”
谢无戈看著她被晒得微红、还沾了点糯米粉的脸颊，忽然觉得这市井的、充满食物香气的忙碌，一点也不叫人討厌。
他移开目光，望向那堆翠绿的粽叶，声音轻了些：“皆可。”
苏小小早就习惯了他这种风轻云淡的样子，笑道：“那就都尝尝！”说完又风风火火地回去继续包粽子了。
第一批粽子煮好，已是傍晚。
巨大的铁锅里，粽叶的清香混合著糯米肉蛋的咸香、豆沙的甜香，一股脑地飘散出来，霸道地宣告著节日的临近。
“来来来，都尝尝！”她把粽子切成小块，分给眾人。
来帮忙的张婶咬了一口，眼睛都亮了：“香，太香了！肉燉得烂烂的，米糯糯的，蛋黄还流油，绝了！”
林氏尝了口甜粽，连连点头：“这个好！豆沙细腻，蜜枣也甜，一点不齁人！”
谢小妹更夸张，一手抓著咸粽，一手抓著甜粽，左右开弓，吃得满嘴都是油光，腮帮子鼓鼓的，活像只小仓鼠。
罗辰三两口解决完一个粽子，只觉得邪门，这女人的手艺，真绝了。
他开始担忧，等回归了军营，自己那被养刁了的胃口还能適应得了那种“猪食”吗？
要不，偷学个一招半式？
他回忆著苏小小她们手指翻飞就裹出个稜角分明的粽子——不就是折叶子、填米、捆绳子吗？
看著也没多难。
等夜里打烊，后院只剩他守著，灶台上还剩些没用完的粽叶和糯米。
罗辰左右看了看，確定没人，便擼起袖子，学著苏小小的样子拿起一片粽叶。
他记得是要捲成漏斗状，可笨手笨脚地折了半天，不是叶子歪了，就是底漏了。
好不容易捏出个勉强的形状，往里填糯米时，米粒子像长了脚，顺著缝隙往下掉，洒了一灶台。
罗辰皱著眉，把漏出来的米捡回去，又狠狠往里塞了一大团，想著这样总不会漏了。
结果包的时候，叶子根本合不上，他乾脆蛮力一扯，“嘶啦”一声，粽叶直接裂成了两半，糯米撒了他一袖子。
“嘖。”他低咒一声，不死心地换了片叶子重来。
这次倒是没漏米，可缠马莲草的时候，他把绳子拽得死紧，粽叶被勒得变了形，活脱脱一个歪歪扭扭的小糰子，跟苏小小包的標致模样比起来，简直是天差地別。
罗辰盯著手里的“残次品”，正琢磨著哪里出了错，身后忽然传来一声轻笑。
他猛地回头，只见苏小小不知何时站在门口，手里还端著一碗刚晾好的凉茶。
月光落在她弯弯的眉眼里，满是揶揄：“罗大哥，这是……在跟粽子较劲呢？”
罗辰的耳根瞬间红透，手忙脚乱地想把那丑粽子藏起来，动作太急，差点把灶台的糯米盆碰翻。
他梗著脖子，硬邦邦地憋出一句：“閒著没事，练练手。”
苏小小强忍著笑走过来，拿起他包的那个小糰子，捏了捏：“你这粽子啊，米填太满，绳子又勒太紧，可不就成这模样了？”
她说著，拿起一片粽叶，“来，我再教你一遍，这次可得看好了。”
罗辰看著她指尖灵活地翻飞，耳尖的红，半天都没褪下去。
第二天一早，苏记食肆门口就掛出了个新木牌，上面用硃砂写著：端午粽礼，咸甜双味，零买订製，欢迎惠顾！
消息一传开，老主顾们闻风而来。
码头的工人买两个当晌午饭，吃得满嘴流油。街坊邻居订一串，拎回家给孩子解馋。
就连之前来过的陈府旁支，都派了下人来，一下子订了五十个，说是过节当礼送。
苏小小忙得脚不沾地，脸上却笑开了花，这应节的吃食，虽说卖的时间短，可赚得多，人气也旺！
好些城东的客人，居然专门跑过来买粽子，买完还不忘问一句：“老板娘，下次过节还卖好吃的吗？”
晚上打烊后，苏小小坐在灯下盘帐，看著帐本上密密麻麻的数字，笑得眼睛都眯成了一条缝。
她摸著下巴，在草纸上写写画画：
中秋月饼、重阳糕、元宵汤圆……一个个节令小吃，被她列得清清楚楚。
“以后啊，每个节日都搞点新花样，保准苏记的生意越来越火！”她攥著拳头，眼里闪著亮晶晶的光。
谢无戈坐看著她，清冷的眸低温柔，低笑一声。
真像只偷到了糖的小狐狸。