四合院：我叫傻柱！ 作者:佚名
第73 章 贾张氏对上刘海中！
回到四合院不到七点半，兄妹两人开火取暖后，都在看书。
八点，许大茂眉开眼笑的来到家中，又是匯报他夜里的战果。amp;amp;quot;....昨天夜里，我只砸了他们两家窗户嚇唬他们，只有两回。
下午军管会的人，又来四合院，贾张氏的家窗户被砸三回，房间大门也被砸一回，不清楚是前院谁做的。“
“你管是谁干的，都是不想让贾张氏一家舒服的人，军管会的人是什么態度。“
amp;amp;quot;你说的也是。军管会的人没多管，还是让大家提供证据，让四合院的人安静的过日子。
91號四合院的魏老大死了，是喝酒回家，醉倒在他们小胡同里面，离他们大院不到十米的距离，早上才发现。
你上班的时候没有看到吗？下午来了不少人，魏老大早就离婚，一个人过日子，死了也影响不到別人。
他已经是我们这片，死的第三个人，没事喝那么多酒干什么？amp;amp;quot;
amp;amp;quot;我上班和他们四合院是反方向，没有注意。喜欢就喝，他们想作死，和我们有什么关係，倒霉的还是他们家人，每年喝酒死的人不少。
这回有人对付贾张氏，你准备怎么办？贾张氏没有出来闹事吗？amp;amp;quot;
amp;amp;quot;贾张氏不闹腾，怎么可能，尤其是贾东旭上班，秦淮茹在养病，没人管她。
中午和刘海中老婆打了一架，胜负未分，感觉贾张氏稍胜半筹。
刘海中老婆有老苟媳妇，老钱媳妇拉偏架，还是没有打贏贾张氏，白长了一副尖酸刻薄的脸。amp;amp;quot;
刘海中老婆面相是不太好，但是，和能不能打架有毛关係，贾张氏这是认定刘海中了。
”刘海中下班没去抽贾张氏吗？估计他不敢。“
amp;amp;quot;没听到动静，刘海中为人胆子不大，也没有易中海那么阴险，在四合院还是马马虎虎吧。amp;amp;quot;
许大茂的评价基本上正確，如果知道刘海中为了当官做过的事情，会有其他看法，好像他们两个人，也算是一路人。
”刘海中这样不成，你越软，贾张氏就会蹬鼻子上脸。他连雨水都不如，抽人都不敢。“刘海中以后打孩子是能手。
amp;amp;quot;哥哥，要打谁，我去帮你打他。amp;amp;quot;正在看书的何雨水听到她的名字。
amp;amp;quot;雨水还能暴力的，刘海中是不成。”
amp;amp;quot;雨水，你学习，我只是打了个比方，不用你去打人。”
amp;amp;quot;我看书。amp;amp;quot;
amp;amp;quot;不知道今天有没有人砸贾张氏家，我把吃易中海绝户的事情，说出去几天了，老苟他们还没有反应，不敢做吗？amp;amp;quot;
许大茂摸著没点毛的下巴，感觉挺像臥龙或者凤雏。
“也许需要时间，再等几天，他们快忍不住了。“
“为什么？你確定他们会去吗？“许大茂来了兴趣。
”他们的煤和储存白菜不会太多了，再买需要花钱，易中海家里的东西，不用他们花钱买。amp;amp;quot;
amp;amp;quot;如果是这样，他们有可能一次搬空易中海家里的所有东西，这样最好。“许大茂露出满意的笑容。
”你人不大，天天想这些事情干嘛？话说出去，他们怎么决定？是他们的事，你等著看热闹就不成。amp;amp;quot;
amp;amp;quot;是这个理。amp;amp;quot;
四合院出现的事情还是非常不错，何雨柱对於砸玻璃，用来收拾贾张氏並不在意，伤害太小。
只等易中海的右臂变废，这才是大事，给他留下左臂，我还是仁慈了。
看著思维发散，露出yy笑容的何雨柱，何雨水这一刻觉得，自己哥哥又在发傻，自己还是需要多操心哥哥一点，他真像爹爹说的，有点傻。
.......
第二天，在饭庄没外人的时候，何雨柱拿到川菜菜谱和浙菜菜谱。川菜菜谱看完后，是要还给师父，浙菜菜谱自己留下。
两份菜谱比正常书籍要大，里面记录著本派系基本要掌握的菜餚。
不单单只有菜名，包括用料，製作时间，每一步记录的非常清楚。
拿上菜谱，自己按照上面的记载，你能学会本菜系里面，绝大多数菜餚製作方法。
这才是传世之宝，本菜系的核心教科书，除了各別核心菜餚，你都能找到其中详尽製作方法。
川菜以“一菜一格，百菜百味”闻名，强调每种菜品都有独特风味，总数难以精確统计。
川菜的基础是24种標准味型，包括麻辣、鱼香、怪味等，这些味型组合衍生出无数菜品。??
这本川菜菜谱，总厚度超过八公分，所列的菜餚种类也不会少，只是没有后世的標准。浙菜菜谱厚度也有五公分以上。
又有学习的对象，可以增加经验值。
过几天閒著的时候去买书，国家很多能够自学的书籍还没有出版，有什么书算什么书，能增加经验值就成。
拿到两本菜谱的何雨柱，又从备菜开始干活，到中午，一个人解决饭店庄所有顾客的点菜。
晚上到六点半，解决80%顾客点菜，剩下的交给四师兄，带著何雨水去正阳门，昨天的剩菜没吃完。
“师父，六师弟的手脚麻利啊，妙菜水平比我高很多，我们的工作很轻鬆，有点不好意思。“四师兄很不好意思。
”柱子现在的炒菜水平比我还高，和老齐也差不多了，他也勤快，喜欢做饭。amp;amp;quot;马师傅微笑道。
amp;amp;quot;柱子和我们不太一样，不是以挣钱为目的，而是以锻炼手艺为根本。
他爹何大清，给他们兄妹留下不少钱，他们兄妹结婚不成问题，在饭庄又有工资。
他是在冲高巔峰厨师，在未来的时间晋升到大师级厨师，他当厨子的天赋，我没见过一个，比我强太多。”
amp;amp;quot;虽然，当大师级厨师，对我们很难，但是，我感觉对他应该不难，三十岁以前，有很大希望。amp;amp;quot;马师傅认可何雨柱的天赋。
amp;amp;quot;老四，你不用和柱子比，他的天赋百年难遇，性子又比较直。这样的人，对他决定要做好的事情，会非常认真对待。
你和老马也不要在意，工作轻鬆还不好吗？他也有时间多上手，我们还是以挣钱为主，他成大师级厨师，还会挣不到钱。amp;amp;quot;
amp;amp;quot;师父，我是觉得，活都让柱子一个人做完，怕他累著，我在边上看著不好意思。amp;amp;quot;
amp;amp;quot;平时多去挣钱，红席，白席都可以接，把在外面挣钱放在第一位，能练手艺，又挣钱，不要死窝在饭庄。amp;amp;quot;
第73 章 贾张氏对上刘海中！
回到四合院不到七点半，兄妹两人开火取暖后，都在看书。
八点，许大茂眉开眼笑的来到家中，又是匯报他夜里的战果。amp;amp;quot;....昨天夜里，我只砸了他们两家窗户嚇唬他们，只有两回。
下午军管会的人，又来四合院，贾张氏的家窗户被砸三回，房间大门也被砸一回，不清楚是前院谁做的。“
“你管是谁干的，都是不想让贾张氏一家舒服的人，军管会的人是什么態度。“
amp;amp;quot;你说的也是。军管会的人没多管，还是让大家提供证据，让四合院的人安静的过日子。
91號四合院的魏老大死了，是喝酒回家，醉倒在他们小胡同里面，离他们大院不到十米的距离，早上才发现。
你上班的时候没有看到吗？下午来了不少人，魏老大早就离婚，一个人过日子，死了也影响不到別人。
他已经是我们这片，死的第三个人，没事喝那么多酒干什么？amp;amp;quot;
amp;amp;quot;我上班和他们四合院是反方向，没有注意。喜欢就喝，他们想作死，和我们有什么关係，倒霉的还是他们家人，每年喝酒死的人不少。
这回有人对付贾张氏，你准备怎么办？贾张氏没有出来闹事吗？amp;amp;quot;
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中午和刘海中老婆打了一架，胜负未分，感觉贾张氏稍胜半筹。
刘海中老婆有老苟媳妇，老钱媳妇拉偏架，还是没有打贏贾张氏，白长了一副尖酸刻薄的脸。amp;amp;quot;
刘海中老婆面相是不太好，但是，和能不能打架有毛关係，贾张氏这是认定刘海中了。
”刘海中下班没去抽贾张氏吗？估计他不敢。“
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许大茂的评价基本上正確，如果知道刘海中为了当官做过的事情，会有其他看法，好像他们两个人，也算是一路人。
”刘海中这样不成，你越软，贾张氏就会蹬鼻子上脸。他连雨水都不如，抽人都不敢。“刘海中以后打孩子是能手。
amp;amp;quot;哥哥，要打谁，我去帮你打他。amp;amp;quot;正在看书的何雨水听到她的名字。
amp;amp;quot;雨水还能暴力的，刘海中是不成。”
amp;amp;quot;雨水，你学习，我只是打了个比方，不用你去打人。”
amp;amp;quot;我看书。amp;amp;quot;
amp;amp;quot;不知道今天有没有人砸贾张氏家，我把吃易中海绝户的事情，说出去几天了，老苟他们还没有反应，不敢做吗？amp;amp;quot;
许大茂摸著没点毛的下巴，感觉挺像臥龙或者凤雏。
“也许需要时间，再等几天，他们快忍不住了。“
“为什么？你確定他们会去吗？“许大茂来了兴趣。
”他们的煤和储存白菜不会太多了，再买需要花钱，易中海家里的东西，不用他们花钱买。amp;amp;quot;
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”你人不大，天天想这些事情干嘛？话说出去，他们怎么决定？是他们的事，你等著看热闹就不成。amp;amp;quot;
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四合院出现的事情还是非常不错，何雨柱对於砸玻璃，用来收拾贾张氏並不在意，伤害太小。
只等易中海的右臂变废，这才是大事，给他留下左臂，我还是仁慈了。
看著思维发散，露出yy笑容的何雨柱，何雨水这一刻觉得，自己哥哥又在发傻，自己还是需要多操心哥哥一点，他真像爹爹说的，有点傻。
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第二天，在饭庄没外人的时候，何雨柱拿到川菜菜谱和浙菜菜谱。川菜菜谱看完后，是要还给师父，浙菜菜谱自己留下。
两份菜谱比正常书籍要大，里面记录著本派系基本要掌握的菜餚。
不单单只有菜名，包括用料，製作时间，每一步记录的非常清楚。
拿上菜谱，自己按照上面的记载，你能学会本菜系里面，绝大多数菜餚製作方法。
这才是传世之宝，本菜系的核心教科书，除了各別核心菜餚，你都能找到其中详尽製作方法。
川菜以“一菜一格，百菜百味”闻名，强调每种菜品都有独特风味，总数难以精確统计。
川菜的基础是24种標准味型，包括麻辣、鱼香、怪味等，这些味型组合衍生出无数菜品。??
这本川菜菜谱，总厚度超过八公分，所列的菜餚种类也不会少，只是没有后世的標准。浙菜菜谱厚度也有五公分以上。
又有学习的对象，可以增加经验值。
过几天閒著的时候去买书，国家很多能够自学的书籍还没有出版，有什么书算什么书，能增加经验值就成。
拿到两本菜谱的何雨柱，又从备菜开始干活，到中午，一个人解决饭店庄所有顾客的点菜。
晚上到六点半，解决80%顾客点菜，剩下的交给四师兄，带著何雨水去正阳门，昨天的剩菜没吃完。
“师父，六师弟的手脚麻利啊，妙菜水平比我高很多，我们的工作很轻鬆，有点不好意思。“四师兄很不好意思。
”柱子现在的炒菜水平比我还高，和老齐也差不多了，他也勤快，喜欢做饭。amp;amp;quot;马师傅微笑道。
amp;amp;quot;柱子和我们不太一样，不是以挣钱为目的，而是以锻炼手艺为根本。
他爹何大清，给他们兄妹留下不少钱，他们兄妹结婚不成问题，在饭庄又有工资。
他是在冲高巔峰厨师，在未来的时间晋升到大师级厨师，他当厨子的天赋，我没见过一个，比我强太多。”
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你和老马也不要在意，工作轻鬆还不好吗？他也有时间多上手，我们还是以挣钱为主，他成大师级厨师，还会挣不到钱。amp;amp;quot;
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