第7章 何大清馋到扒墙头
四合院里摸鱼的糕点师傅 作者:佚名
第7章 何大清馋到扒墙头
沈砚的小院里，炉火正旺，最后一遍浆掛完，他抄起筷子就夹了一块，金黄透亮的蜜三刀裹著层晶晶亮的糖浆，碎芝麻撒得匀匀的，光看著就把人的馋虫勾得直挠心。
【叮！】
【检测到製作完成！】
【物品：极品蜜三刀】
【品质：完美】
【获得匠心值：5点】
【当前匠心值：2/100】
危机解除。
沈砚长舒一口气，妥了，手艺保住了！他把这块完美级蜜三刀送进嘴里，浆汁够足却半点不粘嘴，香甜绵软的口感裹著芝麻香，越品越够味，绝了！
果然是完美品质，这口感直接拉满！
就在这时，沈砚忽然觉得头顶发毛，跟被什么东西死盯著似的。他猛地抬头，好傢伙，正撞进一双扒在墙头上、直勾勾黏在他手上的眼睛。
四目相对，院子里静悄悄的。沈砚嘴角还沾著点糖浆没擦乾净，墙头上何大清的喉结就狠狠滚了一下，那动静大得，连墙根底下的蛐蛐都得嚇一跳。
何大清那张老脸“唰”地涨的通红，鼻子里钻进来的甜香也太霸道了，顺著嗓子眼就往胃里冲，把馋虫全给勾出来了。他扒著墙头挤出满脸褶子笑，“那个……小兄弟？你这手艺也太顶了！我是隔壁轧钢厂食堂的大厨何大清，咱也算半个同行不？
同行？沈砚压根没接话茬，隨手拿起另一块蜜三刀凑到月光下。糖浆跟琥珀似的，中间的蜂窝孔又细又匀，全吸满了浆汁，这实打实的硬功夫，懂行的一眼就懂。
“咕咚。”
何大清喉咙里又是一声响，他可是內行人，一眼就看出了门道——这蜜三刀绝对是祖师爷赏饭吃的手艺！市面上的不是干硬硌牙，就是粘嘴糊腮，糖浆还浑得发黑，哪像沈砚手里这块，亮得晃眼。
更要命的是那味儿，不是白糖的直接甜，也不是麦芽糖的腻得慌，反倒带著股钻鼻子的鲜灵劲儿
“小兄弟，能不能……”他厚著脸皮往前探了探身，刚想开口討一口解解馋，“院门口“吱呀”一声，把他后半截话堵了回去。”
一个小脑袋先探了进来，乌溜溜的眼睛扫了一圈，紧接著又是个稍大点的脑袋，最后跟著一对中年夫妇。不是別人，正是昨晚翻墙偷尝点心的小丫头杨团团，身后跟著她爹妈和哥哥，妥妥的“全家组团道谢”既视感。
“大哥哥！杨团团一眼瞅准了沈砚手里的蜜三刀，小短腿倒腾得飞快，“嗖”地一下衝到跟前，仰著小脸，嘴巴微张，哈喇子都快淌到下巴了，吸溜了下鼻子直嚷嚷：“真香！比昨天的还香！”
沈砚被她这副实打实的馋猫样逗笑，把蜜三刀递过去：“尝尝？”
杨团团刚要伸手去接，就被身后一只粗糙的大手拽住了。“团团！没规矩！”说话的是个穿打补丁蓝布工装的中年汉子，一脸憨厚相，正是杨团团的亲爹杨树森。
他看著沈砚，脸上有点侷促，双手在裤腿上搓来搓去，那个……大师傅，实在对不住。昨儿个团团吃了您的点心，回来就没停过念叨，今儿闻著味儿就往这跑，我拦都拦不住。”说著，他赶紧推了推身边的女人，示意她说话。
李芳兰是个利索人，旧衣裳洗得乾乾净净，头髮梳得一丝不苟，透著股精明劲儿。她挎著个盖著蓝布的篮子，上前一步笑著说：“大师傅，俺们是来道谢的。家里没啥好东西，这是刚蒸的二合面馒头，掺了点白面，软和；还有这咸菜，是我自己醃的，您別嫌弃。”
这年头，白面相当金贵了，普通人家一年到头也吃不上几回。这几个馒头看著不起眼，却可能是杨家能拿得出手的最大诚意，分量很足。
沈砚没推辞，接过篮子放在桌子上，端起刚出锅的那盘蜜三刀：“客气了，正好刚做了点小食。团团，想吃不？”
杨团团拼命点头，脑袋都快摇成拨浪鼓了，眼睛直勾勾盯著盘子不放。杨树森刚想伸手拦，就被李芳兰一把拽住，还递了个眼神——这男人实诚是实诚，就是缺根筋，人家大师傅这么给面子，再推辞可就矫情了！
沈砚把盘子递到团团面前：“拿去分分。”
“谢谢大哥哥！”杨团团欢呼一声，抓起一块就往嘴里塞，“咔嚓”一声脆响，外皮酥得掉渣，糖浆滋一下冒出来，软乎乎的芯子裹著蜜香，满嘴都是甜味儿。她瞬间瞪大眼珠，双手捧著脸颊，含糊不清地喊：“好次！太好次了！
她又抓起一块塞进旁边十二三岁的半大小子嘴里，那是她哥杨文学。这小子虎头虎脑，有股子机灵劲。一口咬下去—甜、香、酥、软四种滋味裹在一起，简直是神仙味道！他都捨不得咽下去。
“爹，娘，你们也吃！”团团又给父母各塞了一块。杨树森捏著那块金黄的蜜三刀，手都在抖——这得费多少油和糖啊！他小心翼翼咬了一小口，老实巴交的汉子活了大半辈子，从没吃过这么顶的东西。
一家四口站在院子里，吃得头都抬不起来，只剩满足的咀嚼声和小声的讚嘆。而墙头上的何大清，还孤零零地掛著，冷风吹得他心里哇凉哇凉的，显得格外淒凉。
看著杨家四口吃得满嘴流油，听著那一声声“好吃”，何大清觉得自己像个大冤种。他可是轧钢厂的大厨，这一片谁不晓得他何大清的手艺？平日里都是別人围著他馋，今儿倒好，被人馋得跟孙子似的，点心就在眼皮子底下，却一口都碰不著！
“那个……杨家老哥？”何大清忍不住喊了一嗓子。杨树森嚇了一跳，差点噎著，抬头一看乐了：“哟，何师傅？您这是……在墙头上练功呢？”
何大清老脸一红，心里暗骂：练个屁的功！嘴上却打圆场：“那啥，我看你们吃得挺香……这味儿，真有那么绝？”他这纯属明知故问，就想找个台阶下，盼著杨树森能懂事点，递一块上来，哪怕只是客气一下也行啊！
杨树森刚要开口，杨团团抢著开了口：“何大爷，您別问了，问了您也做不出来。”
噗——何大清差点一口老血喷出来！他老脸掛不住了，瞬间急了，扒著墙头指著那盘点心嚷嚷：“嘿！你个小丫头片子，怎么说话呢？不就是蜜三刀吗？谁不会做！我做的也是一绝，当年在丰泽园的时候……”
“可您的不香啊。”杨团团眨巴著大眼睛，一脸天真无邪，直接打断他，“您的就只有甜味儿，大哥哥的有花香味，而且您的还粘牙，吃著费劲，大哥哥的一点都不粘！
第7章 何大清馋到扒墙头
沈砚的小院里，炉火正旺，最后一遍浆掛完，他抄起筷子就夹了一块，金黄透亮的蜜三刀裹著层晶晶亮的糖浆，碎芝麻撒得匀匀的，光看著就把人的馋虫勾得直挠心。
【叮！】
【检测到製作完成！】
【物品：极品蜜三刀】
【品质：完美】
【获得匠心值：5点】
【当前匠心值：2/100】
危机解除。
沈砚长舒一口气，妥了，手艺保住了！他把这块完美级蜜三刀送进嘴里，浆汁够足却半点不粘嘴，香甜绵软的口感裹著芝麻香，越品越够味，绝了！
果然是完美品质，这口感直接拉满！
就在这时，沈砚忽然觉得头顶发毛，跟被什么东西死盯著似的。他猛地抬头，好傢伙，正撞进一双扒在墙头上、直勾勾黏在他手上的眼睛。
四目相对，院子里静悄悄的。沈砚嘴角还沾著点糖浆没擦乾净，墙头上何大清的喉结就狠狠滚了一下，那动静大得，连墙根底下的蛐蛐都得嚇一跳。
何大清那张老脸“唰”地涨的通红，鼻子里钻进来的甜香也太霸道了，顺著嗓子眼就往胃里冲，把馋虫全给勾出来了。他扒著墙头挤出满脸褶子笑，“那个……小兄弟？你这手艺也太顶了！我是隔壁轧钢厂食堂的大厨何大清，咱也算半个同行不？
同行？沈砚压根没接话茬，隨手拿起另一块蜜三刀凑到月光下。糖浆跟琥珀似的，中间的蜂窝孔又细又匀，全吸满了浆汁，这实打实的硬功夫，懂行的一眼就懂。
“咕咚。”
何大清喉咙里又是一声响，他可是內行人，一眼就看出了门道——这蜜三刀绝对是祖师爷赏饭吃的手艺！市面上的不是干硬硌牙，就是粘嘴糊腮，糖浆还浑得发黑，哪像沈砚手里这块，亮得晃眼。
更要命的是那味儿，不是白糖的直接甜，也不是麦芽糖的腻得慌，反倒带著股钻鼻子的鲜灵劲儿
“小兄弟，能不能……”他厚著脸皮往前探了探身，刚想开口討一口解解馋，“院门口“吱呀”一声，把他后半截话堵了回去。”
一个小脑袋先探了进来，乌溜溜的眼睛扫了一圈，紧接著又是个稍大点的脑袋，最后跟著一对中年夫妇。不是別人，正是昨晚翻墙偷尝点心的小丫头杨团团，身后跟著她爹妈和哥哥，妥妥的“全家组团道谢”既视感。
“大哥哥！杨团团一眼瞅准了沈砚手里的蜜三刀，小短腿倒腾得飞快，“嗖”地一下衝到跟前，仰著小脸，嘴巴微张，哈喇子都快淌到下巴了，吸溜了下鼻子直嚷嚷：“真香！比昨天的还香！”
沈砚被她这副实打实的馋猫样逗笑，把蜜三刀递过去：“尝尝？”
杨团团刚要伸手去接，就被身后一只粗糙的大手拽住了。“团团！没规矩！”说话的是个穿打补丁蓝布工装的中年汉子，一脸憨厚相，正是杨团团的亲爹杨树森。
他看著沈砚，脸上有点侷促，双手在裤腿上搓来搓去，那个……大师傅，实在对不住。昨儿个团团吃了您的点心，回来就没停过念叨，今儿闻著味儿就往这跑，我拦都拦不住。”说著，他赶紧推了推身边的女人，示意她说话。
李芳兰是个利索人，旧衣裳洗得乾乾净净，头髮梳得一丝不苟，透著股精明劲儿。她挎著个盖著蓝布的篮子，上前一步笑著说：“大师傅，俺们是来道谢的。家里没啥好东西，这是刚蒸的二合面馒头，掺了点白面，软和；还有这咸菜，是我自己醃的，您別嫌弃。”
这年头，白面相当金贵了，普通人家一年到头也吃不上几回。这几个馒头看著不起眼，却可能是杨家能拿得出手的最大诚意，分量很足。
沈砚没推辞，接过篮子放在桌子上，端起刚出锅的那盘蜜三刀：“客气了，正好刚做了点小食。团团，想吃不？”
杨团团拼命点头，脑袋都快摇成拨浪鼓了，眼睛直勾勾盯著盘子不放。杨树森刚想伸手拦，就被李芳兰一把拽住，还递了个眼神——这男人实诚是实诚，就是缺根筋，人家大师傅这么给面子，再推辞可就矫情了！
沈砚把盘子递到团团面前：“拿去分分。”
“谢谢大哥哥！”杨团团欢呼一声，抓起一块就往嘴里塞，“咔嚓”一声脆响，外皮酥得掉渣，糖浆滋一下冒出来，软乎乎的芯子裹著蜜香，满嘴都是甜味儿。她瞬间瞪大眼珠，双手捧著脸颊，含糊不清地喊：“好次！太好次了！
她又抓起一块塞进旁边十二三岁的半大小子嘴里，那是她哥杨文学。这小子虎头虎脑，有股子机灵劲。一口咬下去—甜、香、酥、软四种滋味裹在一起，简直是神仙味道！他都捨不得咽下去。
“爹，娘，你们也吃！”团团又给父母各塞了一块。杨树森捏著那块金黄的蜜三刀，手都在抖——这得费多少油和糖啊！他小心翼翼咬了一小口，老实巴交的汉子活了大半辈子，从没吃过这么顶的东西。
一家四口站在院子里，吃得头都抬不起来，只剩满足的咀嚼声和小声的讚嘆。而墙头上的何大清，还孤零零地掛著，冷风吹得他心里哇凉哇凉的，显得格外淒凉。
看著杨家四口吃得满嘴流油，听著那一声声“好吃”，何大清觉得自己像个大冤种。他可是轧钢厂的大厨，这一片谁不晓得他何大清的手艺？平日里都是別人围著他馋，今儿倒好，被人馋得跟孙子似的，点心就在眼皮子底下，却一口都碰不著！
“那个……杨家老哥？”何大清忍不住喊了一嗓子。杨树森嚇了一跳，差点噎著，抬头一看乐了：“哟，何师傅？您这是……在墙头上练功呢？”
何大清老脸一红，心里暗骂：练个屁的功！嘴上却打圆场：“那啥，我看你们吃得挺香……这味儿，真有那么绝？”他这纯属明知故问，就想找个台阶下，盼著杨树森能懂事点，递一块上来，哪怕只是客气一下也行啊！
杨树森刚要开口，杨团团抢著开了口：“何大爷，您別问了，问了您也做不出来。”
噗——何大清差点一口老血喷出来！他老脸掛不住了，瞬间急了，扒著墙头指著那盘点心嚷嚷：“嘿！你个小丫头片子，怎么说话呢？不就是蜜三刀吗？谁不会做！我做的也是一绝，当年在丰泽园的时候……”
“可您的不香啊。”杨团团眨巴著大眼睛，一脸天真无邪，直接打断他，“您的就只有甜味儿，大哥哥的有花香味，而且您的还粘牙，吃著费劲，大哥哥的一点都不粘！